เมนูอาหารญี่ปุ่นตามฤดูกาล “ปลาซันมะและเห็ดมัตสึทาเกะ” ที่ห้องอาหารคิสโซะ โรงแรม เดอะ เวสทิน แกรนด์ สุขุมวิท

          ตลอดเดือนกันยายนนี้ เชฟโยเน่ แห่งห้องอาหารญี่ปุ่นคิสโซะ โรงแรม เดอะ เวสทิน แกรนด์ สุขุมวิท ยังคงไว้ซึ่งคอนเซ็ปท์อาหารตามฤดูกาล พร้อมเครื่องปรุงที่ดีที่สุดและสดใหม่ ̶ห้องอาหารญี่ปุ่นคิสโซะ;ปลาซันมะและเห็ดมัตสึทาเกะ” มาจากญี่ปุ่นมาบรรจงเป็นเมนูพิเศษให้คุณได้ลิ้มลองอย่างไม่รู้เบื่อ
          ̶ห้องอาหารญี่ปุ่นคิสโซะ;ปลาซันมะ” (Sanma) ปลาซันมะ สัญลักษณ์ของฤดูใบไม้ร่วงของญี่ปุ่น รูปร่างคล้ายดาบ โดยคนญี่ปุ่นมักนิยมทานในฤดูใบไม้ร่วง เพราะเป็นช่วงที่ปลาซันมะจะสะสมไขมันไว้เพื่อใช้ในฤดูหนาว ทำให้ช่วงนี้มีเนื้อแน่นละเอียดน่าทาน และนิยมรับประทานแบบสุกโดยนำมาย่างเกลือทั้งตัว กลิ่นหอมจากการย่างเกลือจะทำให้คุณตกหลุมรักอย่างแน่นอน ลิ้มรสเมนูพิเศษจากปลาซันมะ อาทิ ปลาซันมะย่างเกลือ, ซาชิมิปลาซันมะ, ซูชิปลาซันมะ, สลัดปลาซันมะ และปลาซันมะชุปแป้งขนมปังทอดรับประทานคู่กับซอสยูซึ ทาท่าร์ ซอส ในเมนูราคาเริ่มต้น 13ห้องอาหารญี่ปุ่นคิสโซะ++ บาท
          อีกหนึ่งสัญลักษณ์ที่บ่งบอกถึงการกลับมาอีกครั้งของฤดูใบไม้ร่วงคือ ̶ห้องอาหารญี่ปุ่นคิสโซะ;เห็ดมัตสึทาเกะ”(Matsutake) เพราะเป็นเห็ดที่สามารถหาทานได้เฉพาะเดือนกันยายนนี้เท่านั้น ด้วยรสชาติชั้นเลิศและมีประโยชน์ต่อสุขภาพ เชฟโยเน่ได้ส่งตรงเห็ดมัตซึทาเกะมาปรุงในรูปแบบต่างๆเพื่อเอาใจคนที่ชื่นชอบเห็ดมัสซึทาเกะเป็นพิเศษ อาทิ เห็ดมัตสึ- ทาเกะย่าง, ซูชิเห็ดมัตสึทาเกะ, ซุปใสปลาฮาโมะกับเห็ดมัตสึทาเกะ, เทมปุระเห็ดมัตสึทาเกะ และข้าวผัดเนื้อปูกับเห็ด
          มัตสึทาเกะ ในเมนูราคาเริ่มต้นเพียง 3ห้องอาหารญี่ปุ่นคิสโซะห้องอาหารญี่ปุ่นคิสโซะ++บาท
          ขอเชิญทุกท่านลิ้มรสอาหารญี่ปุ่นชั้นดีจากวัตถุดิบคุณภาพส่งตรงมาในแต่ละช่วงฤดูของประเทศญี่ปุ่นได้แล้ววันนี้
          ที่ห้องอาหารญี่ปุ่นคิสโซะ ชั้น 8 โรงแรม เดอะ เวสทิน แกรนด์ สุขุมวิท เปิดให้บริการทุกวันมื้อกลางวัน 12.ห้องอาหารญี่ปุ่นคิสโซะห้องอาหารญี่ปุ่นคิสโซะ – 14.3ห้องอาหารญี่ปุ่นคิสโซะ น.และมื้อเย็น 18.ห้องอาหารญี่ปุ่นคิสโซะห้องอาหารญี่ปุ่นคิสโซะ – 22.3ห้องอาหารญี่ปุ่นคิสโซะ น. สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมหรือสำรองที่นั่งได้ที่ โทร. ห้องอาหารญี่ปุ่นคิสโซะ2 2ห้องอาหารญี่ปุ่นคิสโซะ7 8ห้องอาหารญี่ปุ่นคิสโซะห้องอาหารญี่ปุ่นคิสโซะห้องอาหารญี่ปุ่นคิสโซะ หรืออีเมล์ kisso.bangkok@westin.com หรือเยี่ยมชมเว็บไซต์คิสโซะได้ที่ www.kissobangkok.com และติดตามข่าวสารต่างๆ ทาง facebook.com/kissobangkok หรือ http://instagram.com/westinbangkok