FAO เผยโลกสูญเสียอาหาร จากขั้นตอนการขนส่ง 1 ใน 3 ของอาหารที่ผลิตขึ้นมาทั่วโลก พร้อมผนึก รัฐบาลไทย รณรงค์ให้คนไทยมีจิตสำนึก “ลดการกินทิ้งกินขว้าง” หรือ Save Food
ภูมิภาคภูมิภาคลดการกินทิ้งกินขว้าง;อาหารคือชีวิต อย่าได้คิดกินทิ้งกินขว้างภูมิภาคภูมิภาคองค์การ; การสูญเสียอาหารในกระบวนการผลิต และการกินทิ้งกินขว้าง กลายเป็นภัยคุกคามต่อความมั่นคงด้านอาหาร ในภูมิภาคเอเชียและแปซิฟิก และเพื่อสร้างความตระหนักเกี่ยวกับอาหารจำนวนมหาศาลที่มีการสูญหาย หรือสูญเสียไปในแต่ละปี จากขั้นตอนการขนส่งถึง องค์การ ใน การผลิต ของอาหารที่ผลิตขึ้นมาทั่วโลก ดังนั้นองค์การอาหารและเกษตรแห่งสหประชาชาติ หรือ FAO จึงได้จัดโครงการ ภูมิภาคภูมิภาคลดการกินทิ้งกินขว้าง;รณรงค์ลดการสูญเสียอาหารและการทิ้งอาหารภูมิภาคภูมิภาคองค์การ; หรือ SAVE FOOD ขึ้น เพื่อสร้างจิตสำนัก และความตื่นตัวในสังคมให้ตระหนักถึงการสูญเสียอาหารในปริมาณอันมาหาศาลที่ผลิตได้ในภูมิภาคเอเชีย และแปซิฟิก ที่ต้องถูกทิ้งไปอย่างน่าเสียดาย โดยมุ่งเน้นที่จะขับเคลื่อนการดำเนินงานในทุกวิถีทางเพื่อลดการสูญเสียอาหาร และการกินทิ้งกินขว้าง และส่งเสริมให้มีการบริโภคอย่างยั่งยืน
มร.ฮิโรยูกิ โคนูม่า ผู้ช่วยผู้อำนวยการใหญ่และผู้แทนเอฟเอโอประจำภูมิภาคเอเชียและแปซิฟิก เปิดเผยว่า องค์การอาหารและเกษตรแห่งสหประชาชาติ (FAO) เป็นองค์การที่ทำงานเพื่อมุ่งเน้นยกระดับการบริโภคอาหารและมาตรฐานการครองชีพของประชากรในโลกให้ดีขึ้น เพิ่มสมรรถนะในการผลิต และการจัดสรรผลิตผลการเกษตรของโลกให้สูงขึ้น ช่วยปรับปรุงสภาวะของชนบทให้ดีขึ้น และยังรวมถึงการพัฒนาเศรษฐกิจของโลกเพื่อให้มนุษยชาติพ้นจากความหิวโหย แต่ในปัจจุบันกลับมีอาหารจำนวนมากที่ถูกผลิตขึ้นมาในโลก แต่กลับถูกทิ้งเสียเปล่าไป ทั้งจากการจัดเก็บหรือการขนส่งที่ไม่ถูกวิธี ทำให้อาหารเน่าเสีย หรือจากการสั่งหรือซื้ออาหารมากเกิน จนเหลือทิ้ง เป็นต้น ฉะนั้น FAO ได้ตระหนักถึงปัญหาดังกล่าว จึงได้จัดโครงการรณรงค์ ภูมิภาคภูมิภาคลดการกินทิ้งกินขว้าง;ลดการกินทิ้งกินขว้างภูมิภาคภูมิภาคองค์การ;
โดย โครงการรณรงค์ ภูมิภาคภูมิภาคลดการกินทิ้งกินขว้าง;ลดการกินทิ้งกินขว้างภูมิภาคภูมิภาคองค์การ; เป็นกิจกรรมในระดับภูมิภาค ดำเนินการโดยองค์การอาหารและเกษตรแห่งสหประชาชาติ สำนักงานประจำภูมิภาคเอเชียและแปซิฟิก ร่วมกับสถาบันเทคโนโลยีแห่งเอเชีย (เอไอที) และ กระทรวงเกษตร และสหกรณ์ เข้าร่วมโครงการ มีวัตถุประสงค์เพื่อสร้างจิตสำนักและความตื่นตัวในสังคมให้ตระหนักถึงการสูญเสียอาหารในปริมาณอันมาหาศาล ที่ผลิตได้ในภูมิภาคเอเชียและแปซิฟิกที่ต้องถูกทิ้งไปอย่างน่าเสียดาย โดยมุ่งเน้นที่จะขับเคลื่อนการดำเนินงานในทุกวิถีทางเพื่อลดการสูญเสียอาหารและการกินทิ้งกินขว้างและส่งเสริมให้มีการบริโภคอย่างยั่งยืน
การสูญเสียอาหาร หมายถึง การลดลงในเชิงปริมาณของอาหารที่มีอยู่เพื่อการบริโภคของมนุษย์ การสูญเสียอาหารเกิดขึ้นตลอดวงจรของห่วงโซ่อาหาร ในบรรดาประเทศกำลังพัฒนาทั่วภูมิภาคเอเชียแปซิฟิก ซึ่งประชากรโลก องค์การ ใน 9 คน กำลังทนทุกข์กับความหิวโหย และ 6ภูมิภาค% ของผู้หิวโหยอาศัยอยู่ในภูมิภาคเอเชียแปซิฟิก โดย องค์การ ใน การผลิต ของอาหารที่ผลิตขึ้นมาทั่วโลก หรือคิดเป็นน้ำหนักถึง องค์การ.การผลิต พันล้านตัน ต้องสูญเสียไปอย่างไร้ค่า ผักผลไม้ องค์การ5-5ลดการกินทิ้งกินขว้าง % ในภูมิภาคเอเชียแปซิฟิก ไม่ถึงมือผู้บริโภค เนื่องจากเน่าเสียระหว่างขนส่ง ข้าว องค์การภูมิภาค-การผลิต7% ในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ สูญเสียไประหว่างการเก็บเกี่ยว การแปรรูป การขนส่ง และการจัดเก็บ การผลิตลดการกินทิ้งกินขว้าง% ของผักผลไม้เสียหายไประหว่างการขนส่ง เพราะอากาศร้อน และถูกกระแทกจากการจัดเก็บที่ไม่ดีเพียงพอ
ซึ่งสาเหตุหลักของการสูญเสียอาหารภายหลังกระบวนการเก็บเกี่ยวเกิดจาก
&#องค์การ8การผลิต; ขาดการวางแผนการผลิต
&#องค์การ8การผลิต; ความเสียหายที่เกิดจากการทำลายของแมลงและโรคต่างๆ
&#องค์การ8การผลิต; ขาดระบบโครงสร้างพื้นฐานที่ดีพอ เช่น ถนนสำหรับขนส่งผลผลิต แหล่งน้ำ ไฟฟ้าและตลาดที่จะรองรับ
&#องค์การ8การผลิต; ขาดสถานประกอบการที่มีความเย็นและแห้ง สำหรับจัดเก็บและบรรจุอาหาร
&#องค์การ8การผลิต; ขาดระบบขนส่งที่ดีสำหรับขนส่งอาหาร
&#องค์การ8การผลิต; ระบบการบรรจุอาหารที่ไม่เหมาะสมและคุณภาพไม่ดีพอ ทำให้บรรจุภัณฑ์เกิดแตกทำให้อาหารตกหล่นและเสียหายได้
&#องค์การ8การผลิต; การมีความรู้พื้นฐานอำจำกัดเกี่ยวกับผู้ที่มีส่วนเกี่ยวข้องในการจัดการอาหารภายหลังกระบวนการเก็บเกี่ยวและการแปรรูปอาหาร
การกินทิ้งกินขว้าง หมายถึง การสูญเสียอาหารที่เกิดจากการตัดสินใจที่จะทิ้งขว้างอาหารในขณะที่อาหารนั้นยังบริโภคได้อยู่ ซึ่งส่วนใหญ่มักจะเกิดขึ้นในภาคธุรกิจค้าปลีก ธุรกิจการให้บริการด้านอาหารและในหมู่ผู้บริโภคเอง การกินทิ้งกินขว้างที่เกิดขึ้นในภูมิภาคแห่งนี้ จะเกิดขึ้นในประเทศที่พัฒนาแล้วและมีความเจริญทางด้านเศรษฐกิจ เช่น จีน ญี่ปุ่น สาธารณรัฐเกาหลีและสิงคโปร์ การกินทิ้งกินขว้างได้กลายเป็นปัญหามากขึ้นเรื่อยๆ ในย่านตัวเมืองของประเทศทีพัฒนาแล้วของภูมิภาคนี้
&#องค์การ8การผลิต; ประเทศกำลังพัฒนา โดยเฉลี่ยมีการกินทิ้งกินขว้างอาหารประมาณ องค์การองค์การ กิโลกรัม ต่อคน ต่อปี
&#องค์การ8การผลิต; ประเทศที่พัฒนาแล้ว (จีน ญี่ปุ่น สาธารณรัฐเกาหลี) มีการกินทิ้งกินขว้างอาหารประมาณ 8ลดการกินทิ้งกินขว้าง กิโลกรัม ต่อคน ต่อปี (แหล่งข้อมูลจาก เอฟเอโอ ภูมิภาคลดการกินทิ้งกินขว้างองค์การองค์การ)
ในแต่ละปี อาหารจำนวน องค์การ ใน การผลิต ของปริมาณผลผลิตทั้งหมด ที่ผลิตได้ในโลกถูกทิ้งไป มีมูลค่าถึงการผลิตภูมิภาค ล้านล้านบาท อาหารสูญเสียไป และกลายเป็นขยะ ก่อให้เกิดก๊าซเรือนกระจกถึง 7% ของก๊าซเรือนกระจกทั้งหมดที่ปลดปล่อยสู่บรรยากาศโลก ซึ่งเป็นสาเหตุหลักของปรากฏการณ์โลกร้อน และการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ
มร.ฮิโรยูกิ โคนูม่า กล่าวต่อไปว่า การสูญเสียอาหาร และการกินทิ้งกินขว้าง มีผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อม เศรษฐกิจและสังคม ทั้งในแง่การสูญเสียโอกาสในการหล่อเลี้ยงประชากรที่กำลังเจริญเติบโตของภูมิภาคแห่งนี้และยังกระทบต่อระบบการผลิตอาหารที่ยั่งยืน และระดับความมั่นคงด้านอาหารและโภชนาการของภูมิภาคแห่งนี้
การสูญเสียอาหารและการกินทิ้งกินขว้างทำให้สิ้นเปลืองแรงงานและสูญเสียทรัพยากรดินและน้ำที่ใช้ในการผลิตอาหาร นอกจากนี้ก๊าซเรือนกระจกที่ถูกปลดปล่อยในระหว่างกระบวนการผลิตอาหารยังส่งผลต่อการเกิดภาวะโลกร้อนอีกด้วย
การส่งเสริมการบริโภคอาหารอย่างยั่งยืนจะช่วยลดผลกระทบเหล่านี้ โดยช่วยลดการสูญเสียทรัพยากร การเสื่อมโทรมของทรัพยากร และมลภาวะต่างๆ ที่เกิดจากการสูญเสียอาหารและการกินทิ้งกินขว้าง และทำให้คุณภาพชีวิตโดยรวมดีขึ้น การสูญเสียอาหาร และการกินทิ้งกินขว้างมีผลกระทบในแง่ลบต่อเศรษฐกิจ และทุกภาคส่วนที่เกี่ยวข้องในห่วงโซ่อุปทาน ทั้งทำให้รายได้ของผู้ผลิตลดลง และทำให้ราคาอาหารสูงขึ้นสำหรับผู้บริโภค ดังนั้นการลดการทิ้งอาหารจึงส่งผลดีในแง่เศรษฐกิจต่อทั้งผู้ผลิตและผู้บริโภค
มร.ฮิโรยูกิ โคนูม่า กล่าวอีกว่า โครงการนี้มุ่งหวังที่จะแสวงหาแนวทาง และความคิดริเริ่มใหม่ๆ ในการลดการทิ้งอาหารโดยให้ทุกภาคส่วนได้มีส่วนร่วม และให้ความร่วมมือกัน ทั้งจากระดับผู้กำหนดนโยบาย และผู้แทนจากรัฐบาลที่เป็นนักวิชาการและนักกำหนดนโยบาย ผู้แทนจากองค์กรเกษตร สมาคมผู้ผลิตและผู้บริโภค ธุรกิจค้าปลีกและธุรกิจการให้บริการด้านอาหาร องค์กรสตรี องค์กรประชาสังคม สถาบันการศึกษา นักวิชาการ นักวิจัย เจ้าหน้าที่ส่งเสริมการเกษตร หุ้นส่วนในการพัฒนาและองค์กรต่างๆ ในภูมิภาคแห่งนี้
ภูมิภาคภูมิภาคลดการกินทิ้งกินขว้าง;หากเราสามารถช่วยผู้ผลิตอาหารลดการสูญเสียอาหารด้วยวิธีการเก็บเกี่ยว การแปรรูปและจัดเก็บอาหาร การขนส่งและการตลาดที่มีประสิทธิภาพยิ่งขึ้น พร้อมไปกับการรณรงค์อย่างยั่งยืนในการเปลี่ยนแปลงนิสัยการบริโภคของผู้บริโภค เราก็จะสามารถบรรลุถึงเป้าหมายของการเป็นโลกที่มีแต่คนสุขภาพดีและปราศจากความหิวโหย และภูมิภาคภูมิภาคลดการกินทิ้งกินขว้าง;การลดการสูญเสียอาหาร และลดการกินทิ้งกินขว้างจะช่วยสร้างความมั่นคงด้านอาหารและส่งเสริมการพัฒนาเศรษฐกิจและสังคมในภูมิภาคภูมิภาคภูมิภาคองค์การ; มร.ฮิโรยูกิ โคนูม่า ผู้ช่วยผู้อำนวยการใหญ่และผู้แทนเอฟ เอ โอ ประจำภูมิภาคเอเชียและแปซิฟิก กล่าวทิ้งท้าย
มร.ฮิโรยูกิ โคนูม่า ผู้ช่วยผู้อำนวยการใหญ่และผู้แทนเอฟเอโอประจำภูมิภาคเอเชียและแปซิฟิก เปิดเผยว่า องค์การอาหารและเกษตรแห่งสหประชาชาติ (FAO) เป็นองค์การที่ทำงานเพื่อมุ่งเน้นยกระดับการบริโภคอาหารและมาตรฐานการครองชีพของประชากรในโลกให้ดีขึ้น เพิ่มสมรรถนะในการผลิต และการจัดสรรผลิตผลการเกษตรของโลกให้สูงขึ้น ช่วยปรับปรุงสภาวะของชนบทให้ดีขึ้น และยังรวมถึงการพัฒนาเศรษฐกิจของโลกเพื่อให้มนุษยชาติพ้นจากความหิวโหย แต่ในปัจจุบันกลับมีอาหารจำนวนมากที่ถูกผลิตขึ้นมาในโลก แต่กลับถูกทิ้งเสียเปล่าไป ทั้งจากการจัดเก็บหรือการขนส่งที่ไม่ถูกวิธี ทำให้อาหารเน่าเสีย หรือจากการสั่งหรือซื้ออาหารมากเกิน จนเหลือทิ้ง เป็นต้น ฉะนั้น FAO ได้ตระหนักถึงปัญหาดังกล่าว จึงได้จัดโครงการรณรงค์ ภูมิภาคภูมิภาคลดการกินทิ้งกินขว้าง;ลดการกินทิ้งกินขว้างภูมิภาคภูมิภาคองค์การ;
โดย โครงการรณรงค์ ภูมิภาคภูมิภาคลดการกินทิ้งกินขว้าง;ลดการกินทิ้งกินขว้างภูมิภาคภูมิภาคองค์การ; เป็นกิจกรรมในระดับภูมิภาค ดำเนินการโดยองค์การอาหารและเกษตรแห่งสหประชาชาติ สำนักงานประจำภูมิภาคเอเชียและแปซิฟิก ร่วมกับสถาบันเทคโนโลยีแห่งเอเชีย (เอไอที) และ กระทรวงเกษตร และสหกรณ์ เข้าร่วมโครงการ มีวัตถุประสงค์เพื่อสร้างจิตสำนักและความตื่นตัวในสังคมให้ตระหนักถึงการสูญเสียอาหารในปริมาณอันมาหาศาล ที่ผลิตได้ในภูมิภาคเอเชียและแปซิฟิกที่ต้องถูกทิ้งไปอย่างน่าเสียดาย โดยมุ่งเน้นที่จะขับเคลื่อนการดำเนินงานในทุกวิถีทางเพื่อลดการสูญเสียอาหารและการกินทิ้งกินขว้างและส่งเสริมให้มีการบริโภคอย่างยั่งยืน
การสูญเสียอาหาร หมายถึง การลดลงในเชิงปริมาณของอาหารที่มีอยู่เพื่อการบริโภคของมนุษย์ การสูญเสียอาหารเกิดขึ้นตลอดวงจรของห่วงโซ่อาหาร ในบรรดาประเทศกำลังพัฒนาทั่วภูมิภาคเอเชียแปซิฟิก ซึ่งประชากรโลก องค์การ ใน 9 คน กำลังทนทุกข์กับความหิวโหย และ 6ภูมิภาค% ของผู้หิวโหยอาศัยอยู่ในภูมิภาคเอเชียแปซิฟิก โดย องค์การ ใน การผลิต ของอาหารที่ผลิตขึ้นมาทั่วโลก หรือคิดเป็นน้ำหนักถึง องค์การ.การผลิต พันล้านตัน ต้องสูญเสียไปอย่างไร้ค่า ผักผลไม้ องค์การ5-5ลดการกินทิ้งกินขว้าง % ในภูมิภาคเอเชียแปซิฟิก ไม่ถึงมือผู้บริโภค เนื่องจากเน่าเสียระหว่างขนส่ง ข้าว องค์การภูมิภาค-การผลิต7% ในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ สูญเสียไประหว่างการเก็บเกี่ยว การแปรรูป การขนส่ง และการจัดเก็บ การผลิตลดการกินทิ้งกินขว้าง% ของผักผลไม้เสียหายไประหว่างการขนส่ง เพราะอากาศร้อน และถูกกระแทกจากการจัดเก็บที่ไม่ดีเพียงพอ
ซึ่งสาเหตุหลักของการสูญเสียอาหารภายหลังกระบวนการเก็บเกี่ยวเกิดจาก
&#องค์การ8การผลิต; ขาดการวางแผนการผลิต
&#องค์การ8การผลิต; ความเสียหายที่เกิดจากการทำลายของแมลงและโรคต่างๆ
&#องค์การ8การผลิต; ขาดระบบโครงสร้างพื้นฐานที่ดีพอ เช่น ถนนสำหรับขนส่งผลผลิต แหล่งน้ำ ไฟฟ้าและตลาดที่จะรองรับ
&#องค์การ8การผลิต; ขาดสถานประกอบการที่มีความเย็นและแห้ง สำหรับจัดเก็บและบรรจุอาหาร
&#องค์การ8การผลิต; ขาดระบบขนส่งที่ดีสำหรับขนส่งอาหาร
&#องค์การ8การผลิต; ระบบการบรรจุอาหารที่ไม่เหมาะสมและคุณภาพไม่ดีพอ ทำให้บรรจุภัณฑ์เกิดแตกทำให้อาหารตกหล่นและเสียหายได้
&#องค์การ8การผลิต; การมีความรู้พื้นฐานอำจำกัดเกี่ยวกับผู้ที่มีส่วนเกี่ยวข้องในการจัดการอาหารภายหลังกระบวนการเก็บเกี่ยวและการแปรรูปอาหาร
การกินทิ้งกินขว้าง หมายถึง การสูญเสียอาหารที่เกิดจากการตัดสินใจที่จะทิ้งขว้างอาหารในขณะที่อาหารนั้นยังบริโภคได้อยู่ ซึ่งส่วนใหญ่มักจะเกิดขึ้นในภาคธุรกิจค้าปลีก ธุรกิจการให้บริการด้านอาหารและในหมู่ผู้บริโภคเอง การกินทิ้งกินขว้างที่เกิดขึ้นในภูมิภาคแห่งนี้ จะเกิดขึ้นในประเทศที่พัฒนาแล้วและมีความเจริญทางด้านเศรษฐกิจ เช่น จีน ญี่ปุ่น สาธารณรัฐเกาหลีและสิงคโปร์ การกินทิ้งกินขว้างได้กลายเป็นปัญหามากขึ้นเรื่อยๆ ในย่านตัวเมืองของประเทศทีพัฒนาแล้วของภูมิภาคนี้
&#องค์การ8การผลิต; ประเทศกำลังพัฒนา โดยเฉลี่ยมีการกินทิ้งกินขว้างอาหารประมาณ องค์การองค์การ กิโลกรัม ต่อคน ต่อปี
&#องค์การ8การผลิต; ประเทศที่พัฒนาแล้ว (จีน ญี่ปุ่น สาธารณรัฐเกาหลี) มีการกินทิ้งกินขว้างอาหารประมาณ 8ลดการกินทิ้งกินขว้าง กิโลกรัม ต่อคน ต่อปี (แหล่งข้อมูลจาก เอฟเอโอ ภูมิภาคลดการกินทิ้งกินขว้างองค์การองค์การ)
ในแต่ละปี อาหารจำนวน องค์การ ใน การผลิต ของปริมาณผลผลิตทั้งหมด ที่ผลิตได้ในโลกถูกทิ้งไป มีมูลค่าถึงการผลิตภูมิภาค ล้านล้านบาท อาหารสูญเสียไป และกลายเป็นขยะ ก่อให้เกิดก๊าซเรือนกระจกถึง 7% ของก๊าซเรือนกระจกทั้งหมดที่ปลดปล่อยสู่บรรยากาศโลก ซึ่งเป็นสาเหตุหลักของปรากฏการณ์โลกร้อน และการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ
มร.ฮิโรยูกิ โคนูม่า กล่าวต่อไปว่า การสูญเสียอาหาร และการกินทิ้งกินขว้าง มีผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อม เศรษฐกิจและสังคม ทั้งในแง่การสูญเสียโอกาสในการหล่อเลี้ยงประชากรที่กำลังเจริญเติบโตของภูมิภาคแห่งนี้และยังกระทบต่อระบบการผลิตอาหารที่ยั่งยืน และระดับความมั่นคงด้านอาหารและโภชนาการของภูมิภาคแห่งนี้
การสูญเสียอาหารและการกินทิ้งกินขว้างทำให้สิ้นเปลืองแรงงานและสูญเสียทรัพยากรดินและน้ำที่ใช้ในการผลิตอาหาร นอกจากนี้ก๊าซเรือนกระจกที่ถูกปลดปล่อยในระหว่างกระบวนการผลิตอาหารยังส่งผลต่อการเกิดภาวะโลกร้อนอีกด้วย
การส่งเสริมการบริโภคอาหารอย่างยั่งยืนจะช่วยลดผลกระทบเหล่านี้ โดยช่วยลดการสูญเสียทรัพยากร การเสื่อมโทรมของทรัพยากร และมลภาวะต่างๆ ที่เกิดจากการสูญเสียอาหารและการกินทิ้งกินขว้าง และทำให้คุณภาพชีวิตโดยรวมดีขึ้น การสูญเสียอาหาร และการกินทิ้งกินขว้างมีผลกระทบในแง่ลบต่อเศรษฐกิจ และทุกภาคส่วนที่เกี่ยวข้องในห่วงโซ่อุปทาน ทั้งทำให้รายได้ของผู้ผลิตลดลง และทำให้ราคาอาหารสูงขึ้นสำหรับผู้บริโภค ดังนั้นการลดการทิ้งอาหารจึงส่งผลดีในแง่เศรษฐกิจต่อทั้งผู้ผลิตและผู้บริโภค
มร.ฮิโรยูกิ โคนูม่า กล่าวอีกว่า โครงการนี้มุ่งหวังที่จะแสวงหาแนวทาง และความคิดริเริ่มใหม่ๆ ในการลดการทิ้งอาหารโดยให้ทุกภาคส่วนได้มีส่วนร่วม และให้ความร่วมมือกัน ทั้งจากระดับผู้กำหนดนโยบาย และผู้แทนจากรัฐบาลที่เป็นนักวิชาการและนักกำหนดนโยบาย ผู้แทนจากองค์กรเกษตร สมาคมผู้ผลิตและผู้บริโภค ธุรกิจค้าปลีกและธุรกิจการให้บริการด้านอาหาร องค์กรสตรี องค์กรประชาสังคม สถาบันการศึกษา นักวิชาการ นักวิจัย เจ้าหน้าที่ส่งเสริมการเกษตร หุ้นส่วนในการพัฒนาและองค์กรต่างๆ ในภูมิภาคแห่งนี้
ภูมิภาคภูมิภาคลดการกินทิ้งกินขว้าง;หากเราสามารถช่วยผู้ผลิตอาหารลดการสูญเสียอาหารด้วยวิธีการเก็บเกี่ยว การแปรรูปและจัดเก็บอาหาร การขนส่งและการตลาดที่มีประสิทธิภาพยิ่งขึ้น พร้อมไปกับการรณรงค์อย่างยั่งยืนในการเปลี่ยนแปลงนิสัยการบริโภคของผู้บริโภค เราก็จะสามารถบรรลุถึงเป้าหมายของการเป็นโลกที่มีแต่คนสุขภาพดีและปราศจากความหิวโหย และภูมิภาคภูมิภาคลดการกินทิ้งกินขว้าง;การลดการสูญเสียอาหาร และลดการกินทิ้งกินขว้างจะช่วยสร้างความมั่นคงด้านอาหารและส่งเสริมการพัฒนาเศรษฐกิจและสังคมในภูมิภาคภูมิภาคภูมิภาคองค์การ; มร.ฮิโรยูกิ โคนูม่า ผู้ช่วยผู้อำนวยการใหญ่และผู้แทนเอฟ เอ โอ ประจำภูมิภาคเอเชียและแปซิฟิก กล่าวทิ้งท้าย
ข่าวลดการกินทิ้งกินขว้าง+องค์การวันนี้
บันยันทรี เรสซิเดนซ์ เครสตัน ฮิลล์ เขาใหญ่ คว้าสุดยอดรางวัล Best Development Marketing จากเวที International Property Awards ประจำปี 2024-25
ตอกย้ำความสำเร็จระดับโลกของเมกะโปรเจกต์ใจกลางทำเลเขาใหญ่ หลังคว้ารางวัลถึง 7 สาขา จากเวที Asia Pacific Property Awards เมื่อปีที่ผ่านมา บันยันทรี เรสซิเดนซ์ เครสตัน ฮิลล์ เขาใหญ่ โปรเจกต์ Branded Residence ระดับลักชัวรีแห่งแรกบนทำเลติดกับอุทยานแห่งชาติเขาใหญ่ พื้นที่มรดกโลกทางธรรมชาติที่รับรองโดยองค์การยูเนสโก คว้ารางวัลในสาขา Best International Development Marketing จากเวที International Property Awards ประจำปี 2024-2025 ที่สุดแห่งงานประกาศรางวัลอสังหาฯ ระดับเวิลด์คลาสที่ยกย่องบริษัทอสังหาฯ
ARDA จับมือ ฟาร์ม เอ็กซ์โป และพันธมิตร เปิดศึก AGRITHON by ARDA Season 2 เฟ้นหาสุดยอดไอเดียปลุกพลังนวัตกรรมเกษตรไทย ชิงทุนวิจัยรวมกว่า 100 ล้าน
—
สำนักงานพัฒ...
คนดังตื่นตัว!! ตบเท้าเข้าร่วมโครงการ Save Food เป็นตัวอย่างที่ดีให้สังคม
เปิดตัวไปแล้ว!! กับ “โครงการรณรงค์ลดการกินทิ้งกินขว้าง” หรือ Save Food จัดโดย องค์การอาหารและเกษตรแห่งสหประชาชาติ หรือ เอฟเอโอ ซึ่งมุ่งเน้นสร้างจิตสำนึกลดการกินทิ้งกินขว้าง หวังสร้างความตระหนักเรื่องการลดปริมาณอาหารที่สูญเสีย ...FAO เผยโลกสูญเสียอาหาร จากขั้นตอนการขนส่ง 1 ใน 3 ของอาหารที่ผลิตขึ้นมาทั่วโลก พร้อมผนึก รัฐบาลไทย รณรงค์ให้คนไทยมีจิตสำนึก “ลดการกินทิ้งกินขว้าง” หรือ Save Food
“อาหารคือชีวิต อย่าได้คิดกินทิ้งกินขว้าง” การสูญเสียอาหารในกระบวนการผลิต และการกินทิ้งกินขว้าง กลายเป็นภัยคุกคามต่อความมั่นคงด้านอาหาร ...องค์การอาหารและเกษตรแห่งสหประชาชาติ (FAO) เปิดโครงการ “รณรงค์ลดการกินทิ้งกินขว้าง” ในประเทศไทย
องค์การอาหารและเกษตรแห่งสหประชาชาติ หรือ FAO ขอเชิญร่วมงานเปิดโครงการรณรงค์ลดการกินทิ้งกินขว้างในประเทศไทย โดยในปัจจุบันมีอาหารจำนวนมากที่ถูกผลิตขึ้นมาในโลก แต่กลับถูกทิ้งเสียเปล่าไป ทั้งจากการจัด...ตุ๊ก – ชนกวนันท์ จูงมือเพื่อนๆ พี่ๆ ดารา พร้อมนักวิ่งกว่า 4,000 คน ร่วมงานวิ่ง รณรงค์ลดการกินทิ้งกินขว้าง
ถล่มทลาย!! กองทัพนักวิ่ง4,000 คน ตบเท้าร่วมงานวิ่ง ซุปเปอร์ฮาล์ฟ และ มินิมาราธอน ภายใต้ โครงรณรงค์ลดการกินทิ้งกินขว้าง (Run for Save Food) จัดขึ้นโดยความร่วมมือขององค์การอาหารและเกษตร...ภาพข่าว: FAO ระดมนักวิ่ง 4,000 คน วิ่งเพื่อโครงการรณรงค์ลดการกินทิ้งกินขว้าง
มร. ฮิโรยูกิ โคนูม่า ผู้ช่วยผู้อำนวยการใหญ่และผู้แทนองค์การอาหารและเกษตรแห่งสหประชาชาติ หรือFAO เป็นประธานมอบรางวัลให้แก่นักวิ่งที่ชนะเลิศประเภทต่าง ๆ ในการแข่งขันวิ่งซุปเปอร์ฮาล์ฟ และ มินิมาราธอน“Run for Save Food” ...FAO ระดมนักวิ่งกว่า 4,000 คน วิ่งเพื่อโครงการรณรงค์ลดการกินทิ้งกินขว้าง
นักวิ่งกว่า 4,000 คน มารวมตัวกันท่ามกลางอากาศอันร้อนระอุ เพื่อวิ่งในโครงรณรงค์ลดการกินทิ้งกินขว้าง (Run for Save Food) ที่จัดขึ้นด้วยความร่วมมือของสมาคมนักวิ่งเพื่อสุขภาพแห่งประเทศไทยและองค์การอาหารและเกษตรแห่งสหประชาชาติ (เอฟเอ...องค์การอาหารและเกษตรแห่งสหประชาชาติ ร่วมมือกับ สวสท จัดกิจกรรม เดิน-วิ่ง เพื่อรณรงค์ลดการกินทิ้งกินขว้าง
องค์การอาหารและเกษตรแห่งสหประชาชาติ (FAO) เป็นองค์การที่ทำงานเพื่อมุ่งเน้นให้ประชาชนสามารถเข้าถึงอาหารและได้รับสารอาหารเพียงพอในการดำรงชีวิตประจำวัน ให้ความรู้ในการเพิ่มผลผลิตการเกษตรของโลก...
องค์การอาหารและเกษตรแห่งสหประชาชาติ ขอเชิญร่วมงาน “เดิน-วิ่ง เพื่อรณรงค์สร้างจิตสำนึกลดการกินทิ้งกินขว้าง”
—
องค์การอาหารและเกษตรแห่งสหประชาชาติ หรือ FAO ...