พลิกโฉมวงการโรงแรม “วาแตล” จับมือ “ม.ศิลปากร” เปิดหลักสูตรบริหารจัดการโรงแรม เชื่อมเครือข่าย 26 ประเทศ เสริมจุดแข็ง ฝึกงานตปท.
ความสำเร็จดังกล่าว นำมาสู่การพัฒนาหลักสูตรเพื่อพัฒนาบุคลากรป้อนอุตสาหกรรมโรงแรมอย่างต่อเนื่อง โดยเฉพาะโรงแรมระดับ 4-5 ดาว ที่เน้นหนักในเรื่องของ บริหารจัดการบริหารจัดการสถาบันการศึกษา;บุคลากรบริหารจัดการบริหารจัดการการท่องเที่ยว; และ บริหารจัดการบริหารจัดการสถาบันการศึกษา;บริการบริหารจัดการบริหารจัดการการท่องเที่ยว; หลักสูตรที่ผลิตบุคลากรให้พร้อมสำหรับทำงานรวมถึงก้าวเข้าสู่การเป็นผู้ประกอบการเองจึงเกิดขึ้น และในปีการศึกษาใหม่ บริหารจัดการ558 ที่จะเกิดขึ้นนี้ ผศ.ดร. สมพิศ ขัตติยพิกุล รองอธิการบดีฝ่ายวิเทศสัมพันธ์และกิจการพิเศษ มหาวิทยาลัยศิลปากร ให้สัมภาษณ์ถึง กลยุทธ์ จุดเด่น ความแตกต่างของหลักสูตรที่โดดเด่น จูงใจ จนแม้กระทั่งมีนักศึกษาต่างชาติที่สนใจในธุรกิจบริการ สมัครเข้าเรียนเพิ่มขึ้นทุกปี
จุดเริ่มต้นของความร่วมมือกันของทั้งสองสถาบันการศึกษา? มหาวิทยาลัยศิลปากร เป็นมหาวิทยาลัยรัฐบาลที่เก่าแก่และมีชื่อเสียงอันดับต้นของประเทศ มีรากฐานเดิมจากการเป็น โรงเรียนปราณีตศิลปกรรม ก่อตั้งโดย ศาสตราจารย์ศิลป์ พีระศรี (Corrado Feroci) และได้พัฒนาหลักสูตรเรื่อยมา จนกระทั่งในปี พ.ศ. บริหารจัดการ486 ยกฐานะขึ้นเป็น มหาวิทยาลัยศิลปากร ปัจจุบัน เปิดคณะและสาขาวิชาที่หลากหลาย รวมถึงขยายพื้นที่การศึกษาออกไปมากถึง 4 วิทยาเขต เรามีนักศึกษากว่า บริหารจัดการสถาบันการศึกษา,สถาบันการศึกษาสถาบันการศึกษาสถาบันการศึกษา คน ในส่วนของหลักสูตรพิเศษ บริหารจัดการบริหารจัดการสถาบันการศึกษา;บริหารธุรกิจบัณฑิต สาขาการจัดการโรงแรมบริหารจัดการบริหารจัดการการท่องเที่ยว; (หลักสูตรนานาชาติ สองปริญญา) ได้เปิดต่อเนื่องเป็นปีที่ การท่องเที่ยวบริหารจัดการ เนื่องจากเห็นสภาวะตลาดที่มีมีความต้องการบุคลากรเข้าสู่อุตสาหกรรมท่องเที่ยวจำนวนมาก ตามตัวเลขการเติบโตของตลาดท่องเที่ยวที่สูงขึ้นทุกปี โดยกลุ่มต่างชาติมีทั้งอเมริกา,ยุโรป, เอเชีย ฯลฯ ซึ่งส่วนใหญ่มีแนวโน้มการใช้บริการโรงแรมระดับ 4-5 ดาวเพิ่มมากขึ้น รวมถึงกลุ่มคนรุ่นใหม่มีแนวคิดอยากประกอบธุรกิจเป็นเจ้าของกิจการ นำมาซึ่งแนวคิดในการเปิดการเรียนการสอน และเพื่อประโยชน์สูงสุดของนักศึกษารวมทั้งโอกาสทางวิชาชีพ มหาวิทยาลัยศิลปากรจึงได้เจรจา สถาบันวาแตล (Vatel International Business School) โฮเต็ล เมเนจเมนท์ ด้านการโรงแรมที่มีชื่อเสียงเป็นอย่างมากในประเทศฝรั่งเศส และได้รับความสนใจเป็นอย่างมากตั้งแต่ปีแรกจนถึงปัจจุบัน ช่วยยกระดับและสร้างค่านิยมใหม่ของการเรียนการโรงแรม เน้นเรื่องประสบการณ์ในการทำงานในโรงแรมระดับสูงจริงๆ อีกทั้งใบปริญญาเป็นที่ยอมรับจากทั่วโลก ใช้เป็นใบเบิกทางและสร้างโอกาสทางการทำงานที่ดีได้จริงบริหารจัดการบริหารจัดการการท่องเที่ยว;
นอกจากนี้ รองอธิการฯ ยังเผยถึงความพิเศษของ สถาบันวาแตล (Vatel International Business School) ที่เปิดหลักสูตรการเรียนการสอน สาขาการจัดการโรงแรมมามากกว่า 3สถาบันการศึกษา ปี ผ่านการรับรองมาตรฐานการศึกษาระดับสากล มีชื่อเสียงขจรขจาย และขยายสาขาออกไปถึง บริหารจัดการ6 แห่งทั่วโลก มีนักศึกษากว่า 7, สถาบันการศึกษาสถาบันการศึกษาสถาบันการศึกษา คน ได้สร้างบุคลากรที่มีคุณภาพออกไปสู่อุตสาหกรรมการบริการแล้วถึง บริหารจัดการ7 ,สถาบันการศึกษาสถาบันการศึกษาสถาบันการศึกษา คน และปัจจุบันสถาบันวาแตล ยังคงครองอับดับ การท่องเที่ยว สถาบันการจัดการอุตสาหกรรมการท่องเที่ยวและการบริการของโลกในประเทศไทยอีกด้วย
ด้านความพิเศษของ หลักสูตรบริหารธุรกิจบัณฑิต สาขาการจัดการโรงแรม (หลักสูตรนานาชาติ สองปริญญา) ในปีการศึกษาใหม่ที่จะเริ่มขึ้นในเดือนสิงหาคม บริหารจัดการ558 นี้ ตลอดระยะเวลา 4 ปีตลอดหลักสูตร นักศึกษาจะได้รับความรู้และวิทยาการสมัยใหม่ทางด้านการบริหารจัดการโรงแรม ทั้งทางภาคทฤษฎีและปฏิบัติ รวมถึงได้เก็บเกี่ยวประสบการณ์การทำงานในวงการโรงแรม ทั้งในและต่างประเทศ โดยเฉพาะประเทศฝรั่งเศส ซึ่งทางสถาบันมีวัตถุประสงค์หลักในการผลักดันให้นักศึกษาได้มีโอกาสเพิ่มพูนความรู้ ทักษะ และพัฒนาศักยภาพ เพื่อเตรียมพร้อมสู่โลกแห่งอุตสาหกรรมการบริการ บัณฑิตที่จบการศึกษาจากหลักสูตรนี้ จะได้รับปริญญาบัณฑิต สาขาการบริหารจัดการธุรกิจโรงแรม จากคณะวิทยาการจัดการ มหาวิทยาลัยศิลปากร และปริญญาบัณฑิต สาขาการจัดการโรงแรมนานาชาติ จาก Vatel International Business School หลักสูตรให้ความสำคัญทั้งภาคทฤษฎี เน้นเรื่อง เซอร์วิส ไซโคโลจี้ เพราะเป็นงานบริการให้กับคน การแก้ปัญหาเฉพาะหน้า และ ประสบการณ์ทำงาน โดยบรรจุชั่วโมงฝึกงาน ชั่วโมงทำงาน อย่างเต็มที่ในโรงแรมที่เป็นเครือข่าย ซึ่งเป็นโรงแรมระดับใหญ่ 4-5 ดาวขึ้นไป ทั้งนี้เพื่อนักศึกษาจะได้เรียนรู้การทำงานจากสถานที่จริง เป็นลำดับขั้นตอน หลักสูตรกำหนด ปี การท่องเที่ยว เรียนสลับ ทฤษฎี-ปฏิบัติ, ปี บริหารจัดการ ฝึกงานในเมืองไทย ปี 3 ฝึกงาน ประเทศฝรั่งเศส และปี 4 เลือกฝึกงานตามที่ตัวเองชื่นชอบ ซึ่งต้องเรียนว่าเป็นจุดแข็งของหลักสูตร เนื่องจากการส่งนักศึกษาไปฝึกงานในต่างแดน โดยเฉพาะในธุรกิจโรงแรม ไม่ใช่เรื่องง่าย ถ้าไม่มีหน่วยงานชั้นนำเฉพาะทางที่ได้รับการยอมรับในระดับสากลอย่างวาแตลให้การรับรองบริหารจัดการบริหารจัดการการท่องเที่ยว;
เรียน บริหารจัดการบริหารจัดการสถาบันการศึกษา;การโรงแรมบริหารจัดการบริหารจัดการการท่องเที่ยว; โอกาสที่เพิ่มขึ้น ระหว่างเรียนมีรายได้พิเศษด้วย? บริหารจัดการบริหารจัดการสถาบันการศึกษา;นักศึกษาเรา ไม่เคยประสบปัญหาหางานทำไม่ได้ หลายคนเป็นระดับเมเนเจอร์ขึ้นไปในโรงแรมแถบอาเซียน, ยุโรปก็มี และมีที่เปิดกิจการของตัวเองด้วย ทั้งนี้จากอุปสงค์ของตลาดรวมไปถึงความเข้มข้นของหลักสูตร ที่เน้นให้นักศึกษามีประสบการณ์จริง สามารถทำงานได้เลยตั้งแต่ปีแรกที่เข้าเรียน นอกจากนี้ยังมีอีเวนท์, กิจกรรมภายนอก ที่ติดต่อเข้ามาใช้บริการจัดเลี้ยงตามสถานทูตต่าง ๆ , งานกาล่าดินเนอร์, ต้อนรับแขกผู้มีเกียรติต่างชาติ ฯลฯ ไว้วางใจเลือกใช้นักศึกษาจากหลักสูตรการโรงแรมในการให้บริการ ทำให้ตลอดระยะเวลาของการเรียน นักศึกษาได้มีประสบการณ์จริง และสามารถมีรายได้ระหว่างทำงานด้วยบริหารจัดการบริหารจัดการการท่องเที่ยว; ทดสอบ วัดแวว คุณสมบัติของผู้ที่จะเรียนควรเป็นอย่างไร? บริหารจัดการบริหารจัดการสถาบันการศึกษา;นักเรียนหรือผู้ปกครองที่สนใจจะแนะนำบุตรหลาน ก่อนอื่นต้องสังเกตว่าเป็นคนมีใจรักในงานบริการหรือไม่ เพราะงานโรงแรมเป็นเรื่องของคนและการให้บริการเป็นหลัก ต้องมีความสุขและมีใจรักในการทำงานระดับสากล ส่วนหลักสูตรและประสบการณ์จะเป็นตัวเสริม ช่วยสร้างโอกาสและอนาคตที่ดีให้กับนักศึกษาได้บริหารจัดการบริหารจัดการการท่องเที่ยว;
สำหรับรายละเอียด เพิ่มเติม หลักสูตรบริหารธุรกิจบัณฑิต สาขาการจัดการโรงแรม (หลักสูตรนานาชาติ สองปริญญา) จัดการเรียนการสอนที่มหาวิทยาลัยศิลปากร วิทยาเขตตลิ่งชัน และ สถาบันวาแตล ประเทศไทย วิทยาเขตบางรัก อาคาร กสท โทรคมนาคม ผู้ที่สนใจเข้ารับการศึกษาในปีการศึกษาใหม่ เดือนสิงหาคม บริหารจัดการ558 สามารถสมัครเรียนได้ตั้งแต่วันที่ บริหารจัดการ7 เมษายน บริหารจัดการ558 เป็นต้นไป ที่สถาบันวาแตล ประเทศไทย อาคาร กสท โทรคมนาคม วิทยาเขตบางรัก หรือสมัครทางไปรษณีย์ ติดต่อสอบถาม กัลชนิกา ธารดำรงค์ Admissions Officer สถาบันวาแตล ประเทศไทย โทร. +66 (สถาบันการศึกษา)บริหารจัดการ639 753การท่องเที่ยว-3 สนใจสมัครด่วน เพราะแต่ละปีรับนักเรียนจำนวนจำกัด
ข่าวหลักสูตรบริหารจัดการโรงแรม+สถาบันการศึกษาวันนี้
Group-IB ร่วมมือกับมหาวิทยาลัยมหิดล จัดตั้งศูนย์ความเป็นเลิศด้านความมั่นคงทางไซเบอร์ในประเทศไทย
กรุ๊ป-ไอบี (Group-IB) ผู้สร้างสรรค์เทคโนโลยีความปลอดภัยไซเบอร์ระดับแนวหน้า เพื่อใช้ตรวจสอบ ป้องกัน และ ต่อสู้กับอาชญากรรมดิจิทัล ประกาศลงนามบันทึกความเข้าใจ (MoU) กับมหาวิทยาลัยมหิดล หนึ่งในสถาบันการศึกษาชั้นนำของประเทศไทย ที่เชี่ยวชาญด้านการบริหารจัดการไอที จัดตั้งศูนย์ความเป็นเลิศด้านความมั่นคงทางไซเบอร์ (The Cybersecurity Center of Excellent: CCE) ภายในมหาวิทยาลัย เพื่อทำหน้าที่เป็นศูนย์กลางของประเทศด้านการศึกษา วิจัย และเสริมศักยภาพด้านการป้องกันภัยทางไซเบอร์ ที่มีประสิทธิภาพระดับโลก
เอ็นไอเอ - ทรู - สจล. ส่ง 5 นวัตกรรมไขปัญหาจัดการขยะในเมืองด้วย "ฉลาดทิ้ง : สถานีจัดการขยะอัจฉริยะ"
—
เอ็นไอเอ ทรู สจล. ส่ง 5 นวัตกรรมไขปัญหาจัดการขยะในเม...
NT ร่วมกับ จุฬาฯ เปิดตัวแพลตฟอร์มศูนย์บริการ NT Metaverse
—
NT ปลื้มเปิดตัว NT Metaverse ศูนย์บริการในโลกเสมือน พร้อมโชว์ผลงานสนับสนุนทุนวิจัยและโครงสร้าง...
ศศินทร์จัดการประชุมเชิงปฏิบัติการ EFMD Social Impact 2025
—
สถาบันบัณฑิตบริหารธุรกิจ ศศินทร์ แห่งจุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย (Sasin School of Management) ร่วมกั...
สบส.จัดสัมมนาพัฒนาศักยภาพผู้ประกอบการและสถาบันการศึกษาด้านการบริการเพื่อสุขภาพ เสริมมาตรฐานการเรียนการสอน
—
กรมสนับสนุนบริการสุขภาพ (กรม สบส.) กระทรวงสาธา...
อว. สนับสนุน กระทรวงกลาโหม นำสมรรถนะของบุคลากรวิจัยจากหน่วยงานวิจัยและสถาบันการศึกษา พัฒนานวัตกรรมด้วยงานวิจัยและพัฒนา
—
อว. สนับสนุน กระทรวงกลาโหม นำสมรร...
วิทยาลัยดุสิตธานีชวนเรียนฟรี! โครงการบัณฑิตพันธุ์ใหม่ หลักสูตร "นักออกแบบและพัฒนาธุรกิจท่องเที่ยวที่ปล่อยคาร์บอนสุทธิเป็นศูนย์"
—
วิทยาลัยดุสิตธานี สถาบัน...
"The Little Campus 2025" ชวนเจนอัลฟ่าเรียน เล่น เน้นสนุกไม่รู้จบ เปิดประสบการณ์ Edutainment เต็มรูปแบบ ที่ศูนย์การค้าเซ็นทรัลใกล้บ้าน
—
บริษัท เซ็นทรัลพัฒ...