พบกับดินเนอร์ริมชายหาดในค่ำคืนสุดพิเศษ ที่รังสรรค์อาหารโดยเจอร์ราร์ด ซาเล่ เชฟมิชลินสตาร์ ชาวฝรั่งเศส ณ อมารี โวค กระบี่ 15 สิงหาคมนี้ วันเดียวเท่านั้น
เมนูพิเศษประกอบซิกเนเจอร์เมนูที่เซฟซาเล่ได้บรรจงรังสรรค์ขึ้นผนวกเข้ากับวัตถุดิบท้องถิ่นจากกระบี่ที่สดใหม่ โดยมีเมนูที่เป็นไฮไลท์ได้แก่ Atlantic lobsters with seasonal local mango, tropical Sole fillet with green asparagus, beef tenderloin with braised aubergine and roasted local pineapple with vanilla
ในระหว่างเดินทางมาที่ประเทศไทย เซฟซาเล่จะเข้าร่วมงานเปิดตัวเมนูอาหารใหม่ที่เขามีส่วนร่วมในการสร้างสรรค์ขึ้น ที่ห้องอาหารคาเฟ่ แคลร์ โรงแรมโอเรียนเต็ล เรสซิเดนซ์ กรุงเทพฯ และในฐานะที่เชฟซาเล่ดำรงตำแหน่งรองประธานสมาคม Ma&#อเล็กซานเดอร์โรงแรมพลาซ่า8;tres Cuisiniers de France สมาคมที่ตั้งขึ้นเพื่ออนุรักษ์และพัฒนาศิลปะการปรุงอาหารฝรั่งเศสแบบดั้งเดิม เชฟซาเล่จะร่วมถ่ายทอดความรู้และประสบการณ์การปรุงอาหารชั้นเลิศให้กับทีมเชฟจากโรงแรมอมารี โวค กระบี่และโอเรียนเต็ล เรสซิเดนซ์ กรุงเทพฯ
แพทริค แลนท์เดรน ผู้จัดการใหญ่โรงแรมอมารี โวค กระบี่ กล่าวว่า "เชฟเจอร์ราร์ด ซาเล่และผมเคยร่วมงานกันเมื่อเราทำงานที่โรงแรม วองโดม ปารีส การเดินทางมาที่กระบี่และกรุงเทพฯ ของเชฟในครั้งนี้ นับเป็นโอกาสที่หาได้ยากที่เหล่านักชิมที่จะได้ลิ้มลองรสชาติอาหารในแบบท้องถิ่นที่บรรจงค์รังสรรค์ขึ้นในแบบฉบับของเชฟซาเล่ ท่ามกลางบรรยากาศในสถานที่อันสวยงามของเราทั้งสองแห่ง ได้แก่ ริมชายหาดกระบี่และย่านสถานทูตในกรุงเทพฯ"
ดินเนอร์มื้อค่ำสุดพิเศษนี้จะจัดขึ้นที่ริมชายหาดของโรงแรมอมารี โวค กระบี่ ในคืนวันจันทร์ ที่ เชฟมิชลินสตาร์5 สิงหาคม อเล็กซานเดอร์559 ตั้งแต่เวลา เชฟมิชลินสตาร์8.ห้องอาหารฟูเกต์ห้องอาหารฟูเกต์ น. เป็นต้นไป ในราคา อเล็กซานเดอร์,5ห้องอาหารฟูเกต์ห้องอาหารฟูเกต์ บาท ต่อท่าน (ราคานี้ยังไม่รวมเครื่องดื่ม) ที่นั่งมีจำนวนจำกัด หากต้องการสำรองที่นั่ง สามารถติดต่อได้ที่ romain.gayrard@amari.com
ข่าวห้องอาหารฟูเกต์+เชฟมิชลินสตาร์วันนี้
พบกับดินเนอร์ริมชายหาดในค่ำคืนสุดพิเศษ ที่รังสรรค์อาหารโดยเจอร์ราร์ด ซาเล่ เชฟมิชลินสตาร์ ชาวฝรั่งเศส ณ อมารี โวค กระบี่ 15 สิงหาคมนี้ วันเดียวเท่านั้น
อมารี โวค กระบี่ มีความยินดีที่จะได้ต้อนรับการมาเยือนของเชฟเจอร์ราร์ด ซาเล่ (Gerard Salle) เชฟมิชลินสตาร์ ชาวฝรั่งเศส ที่เป็นที่รู้จักกันดีในฐานะผู้รังสรรค์เมนูอาหารให้กับห้องอาหารชั้นนำหลายแห่งในกรุงปารีส ประเทศฝรั่งเศส อาทิ ห้องอาหารเลอโดยอง (Ledoyen) ห้องอาหารฟูเกต์ (Fouquets) ห้องอาหารลา มาเร่ (La Maree) และโรงแรมพลาซ่า แอทธินี ปารีส โดยเชฟซาเล่จะนำประสบการณ์การปรุงอาหารชั้นเลิศมารังสรรค์ 4 เมนูพิเศษร่วมกับทีมงานเชฟจากห้องอาหารเบลลินี่ นำโดยเชฟ อเล็กซานเดอร์ ทรูเบิล (Alex Trouble)
เมืองไทยสไมล์คลับ จัดกิจกรรม "Exclusive One Day Trip" ฟินมู เต็มอิ่ม กับ อ.คฑา ชินบัญชร
—
บริษัท เมืองไทยประกันชีวิต จำกัด (มหาชน) โดยเมืองไทยสไมล์คลับ ร่...
Four Hands Dinner ระดับเชฟมิชลินสตาร์ ที่อนันตราสามเหลี่ยมทองคำ เชียงราย
—
อนันตราสามเหลี่ยมทองคำ แคมป์ช้าง แอนด์ รีสอร์ท เชียงราย ขอนำเสนอ Four Hands Din...
GORDON RAMSAY BREAD STREET KITCHEN & BAR เปิดแล้ววันนี้ ที่ไอคอนสยาม
—
กอร์ดอน แรมซีย์ เชฟมิชลินสตาร์ระดับโลก จับมือ ธนจิรา กรุ๊ป บริษัทไลฟ์สไตล์ชั้นน...
เปิดงานจานอร่อยติดดาว มิชลินสตาร์ 1 ดาว
—
มร.โรเบิร์ต เมาเรอร์ เลิฟเลอร์ (ที่ 4 จากขวา) รองประธานฝ่ายปฏิบัติการ โรงแรมและรีสอร์ทในเครือเซ็นทารา ...
ยกทัพไอคอนด้านอาหารระดับโลก กอร์ดอน แรมซีย์ และกลุ่มบริษัทธนจิรา พร้อมเปิดร้าน Bread Street Kitchen & Bar Flagship แห่งแรกที่ไอคอนสยามปลายธันวาคมนี้
—
เชฟกอร์ดอน ...
อนันตรา ลายัน ภูเก็ต รีสอร์ท เปิดตัวการเดินทางสู่จักรวาลแห่งอาหาร ณ ดารา
—
ห้องอาหาร ดารา ควิซีน (DARA Cuisine Phuket and Sky Observatory) ห้องอาหารพร้อมห...
Biscotti by Cristina Bowerman
—
มร.โฆเซ่ ซันเลส ผู้จัดการทั่วไป โรงแรมอนันตรา สยาม กรุงเทพฯ (ที่ 3 จากขวา) ร่วมกับ เชฟคริสตินา บาวเวอร์แมน (Cristina...
Biscotti เทคโอเวอร์ ดึงเชฟระดับมิชลินสตาร์ จากโรมสู่กรุงเทพฯ
—
ห้องอาหารบิสก็อตติ (Biscotti) ร้านอาหารอิตาเลียนระดับตำนานกว่า 40 ปี ที่โรงแรมอนันตรา สยาม ...
บินตรงจากแดนปลาดิบเสิร์ฟความอร่อยติดดาวกับเชฟมิชลินสตาร์ 1 ดาว ณ ห้องอาหารอูโนมาส ชั้น 54 โรงแรมเซ็นทาราแกรนด์ฯ เซ็นทรัลเวิลด์