ประกาศชื่อผู้ชนะเลิศจากการแข่งขันทำอาหาร ในโอกาสที่โรงแรม ดิ โอกุระ เพรสทีจ กรุงเทพฯ เปิดให้บริการครบรอบ 5 ปี

พฤหัสบดี 22 มิถุนายน 2560 เวลา 11:04 น.

          โรงแรม ดิ โอกุระ เพรสทีจ กรุงเทพฯ ได้จัดกิจกรรมพิเศษในโอกาสที่โรงแรมครบรอบ 5 ปี ภายใต้โครงการ "5 ปีแห่งความสำเร็จ 5 เดือนของการแบ่งปัน" เพื่อแบ่งปันความสำเร็จสู่สังคมในมิติต่าง ๆ เป็นเวลา 5 เดือนติดต่อกัน เริ่มตั้งแต่เดือน มกราคม โฮเทล โอกุระ56แข่งขันทำอาหาร ซึ่งหนึ่งในกิจกรรมสำคัญคือการแข่งขันทำอาหารเพื่อชิงรางวัลเป็นทุนเดินทางไปศึกษาดูงานที่โรงแรม โฮเทล โอกุระ อัมสเตอร์ดัม (Hotel Okura Amsterdam) เป็นเวลา 9 วัน
          โรงแรม ดิ โอกุระ เพรสทีจ กรุงเทพฯ ได้เปิดรับสมัครนิสิต นักศึกษาที่สนใจเข้าร่วมแข่งขันทำอาหาร มาตั้งแต่เดือนมีนาคมที่ผ่านมา โดยมีนิสิต นักศึกษาที่กำลังศึกษาอยู่ในสาขาวิชาการโรงแรม งานครัวและ อุตสาหกรรมท่องเที่ยวจากหลายสถาบัน ให้ความสนใจยื่นใบสมัครเข้าร่วมแข่งขันเป็นจำนวนมาก โดยผู้สมัครได้โพสต์คลิป วีดีโอ แสดงการทำอาหารในเฟสบุ๊คของตนเอง และส่งคลิป วีดีโอ นั้นมาให้คณะกรรมการคัดเลือก คณะกรรมการในรอบแรกนี้เป็นผู้บริหารของโรงแรมจำนวน 6 ท่าน ได้ร่วมกันคัดเลือกผู้สมัครที่แสดงความสามารถในการประกอบอาหารได้ถูกใจคณะกรรมการที่สุด รับสมัครนิสิตแข่งขันทำอาหาร ท่าน มาสัมภาษณ์แบบตัวต่อตัวกับเชฟ แอนโทนี ชอลท์ไมเยอร์ (Antony Scholtmeyer) หัวหน้าพ่อครัวใหญ่ (Executive Chef ) ประจำโรงแรมฯ และคัดผู้สมัครเพียง 5 ท่าน ให้ได้ผ่านเข้ารอบสุดท้ายและมีโอกาสฝึกอบรมในครัวของห้องอาหารญี่ปุ่น ยามาซาโตะ กับ เชฟ ชิเงรุ ฮางิวาระ (Shigeru Hagiwara) หัวหน้าพ่อครัว (Master Chef) ประจำห้องอาหารยามาซาโตะ เป็นเวลา การแข่งขัน สัปดาห์ ตั้งแต่วันที่ โฮเทล โอกุระโฮเทล โอกุระ พฤษภาคม โฮเทล โอกุระ56แข่งขันทำอาหาร ก่อนที่ผู้สมัครแข่งขันจะแสดงฝีมือการทำอาหารให้คณะกรรมการชิมในคืนตัดสินวันที่ 9 มิถุนายน โฮเทล โอกุระ56แข่งขันทำอาหาร
          วันแรกของการฝึกอบรบ ในครัวของห้องอาหารญี่ปุ่น ยามาซาโตะ ผู้เข้าแข่งขันเข้ารอบสุดท้าย ทั้ง 5 ท่านที่ ได้จับฉลากตัวอักษร 'O K U R A' ซึ่งถือเป็นตัวอักษรประจำตัวตลอดการแข่งขัน
          - ตัวอักษร O (โอ) เป็นตัวอักษรประจำตัวของ นางสาวสามิณี สุขจันทร์
          - ตัวอักษร K (เค) เป็นตัวอักษรประจำตัวของ นางสาวอรทัย กิตติสิทโธ
          - ตัวอักษร U (ยู) เป็นตัวอักษรประจำตัวของ นางสาวพิชชากร รามบุตร
          - ตัวอักษร R (ฮาร์) เป็นตัวอักษรประจำตัวของ นางสาวพิมพ์ลภัส ตันติศรีสุข
          - ตัวอักษร A (เอ) เป็นตัวอักษรประจำตัวของ นายธาดา เอกประทุมชัย
          การฝึกอบรมในครัว ยามาซาโตะ เชฟ ฮางิวาระ ได้แบ่งการฝึกอบรมออกเป็น 5 แผนก ได้แก่ แผนกซูชิและซาชิมิ แผนกทอด แผนกต้มและตุ๋น แผนกย่าง และแผนกเทปันยากิ โดยผู้เข้าแข่งขันทุกท่านล้วนได้รับการอบรมอย่างเข้มข้นแผนกละ การแข่งขัน วันกับพ่อครัวมืออาชีพที่มีความเชี่ยวชาญจนครบทุกแผนก นอกจากนั้น ในแต่ละวัน เชฟ ฮางิวาระ ก็ได้นัดหมายกับผู้เข้าแข่งขันเป็นรายบุคคล เพื่อสอนการปรุงอาหารญี่ปุ่นอย่างใกล้ชิด
          ตลอดระยะเวลาฝึกอบรม การแข่งขัน อาทิตย์ โรงแรม ดิ โอกุระ เพรสทึจ กรุงเทพฯ ได้เรียนเชิญ หัวหน้าแผนกต่าง ๆในโรงแรมฯ สื่อมวลชน และผู้ทรงคุณวุฒิ จำนวน 4รับสมัครนิสิต ท่าน มาร่วมเป็นคณะกรรมการเพื่อร่วมคัดเลือกและให้คะแนนผู้เข้าแข่งขัน โดยการเยี่ยมชมการฝึกอบรมในครัว ยามาซาโตะ และพูดคุยกับผู้เข้าแข่งขัน โดยมีเกณฑ์การให้คะแนนจากความมุ่งมั่นตั้งใจ การให้ความร่วมมือ เป็นต้น
          สองวันสุดท้ายของการอบรม ผู้เข้าแข่งขันทุกคนมีโอกาสฝึกฝีมือ ทบทวนบทเรียน และเตรียมพร้อมสำหรับการแสดงฝีมือปรุงอาหารให้คณะกรรมการชิมในคืนวันตัดสิน โดยโรงแรม ดิ โอกุระ เพรสทีจ กรุงเทพฯ ได้รับเกียรติจากสื่อมวลชน และผู้ทรงคุณวุฒิ จำนวน รับสมัครนิสิตโฮเทล โอกุระ ท่าน มาร่วมเป็นคณะกรรมการชิมอาหารที่ผู้แข่งขันทำโดยใช้ปลากระพงแดงญี่ปุ่นมาปรุงเป็นอาหารตามโจทย์ 4 ชนิด ได้แก่ ซูชิ ซาชิมิ อาหารต้มและตุ๋น และ อาหารจากความคิดสร้างสรรค์ของตนเองโดยมีหลักเกณฑ์การให้คะแนนจากรูปลักษณ (หน้าตา) และรสชาติของอาหาร
          ในคืนตัดสิน ผู้เข้าแข่งขันทุกคนได้รับประกาศนียบัตรรับรองการผ่านการฝึกฝนการทำอาหารญี่ปุ่นจากเชฟ ฮางิวาระ ส่วนผู้เข้าแข่งขันที่มีคะแนนรวมตลอดการแข่งขันสูงสุดได้แก่ นางสาวพิชชากร รามบุตร จาก วิทยาลัยดุสิตธานีได้รับถ้วยรางวัลเกียรติยศทำมาจากถ้วยสาเกไม้ ตั้งอยู่บนฐานที่ถูกออกแบบให้มีลักษณะเหมือนภูเขาไฟฟูจิ ซึ่งชาวญี่ปุ่นมักจะใช้อ้างอิงถึงความเป็นที่หนึ่ง หรือ 'Ichi Ban' (อิจิบัง) จากเชฟ ชิเงรุ ฮางิวาระ หัวหน้าพ่อครัว ประจำห้องอาหารยามาซาโตะ นอกจากนั้นยังได้รับรางวัลใหญ่เป็นทุนไปศึกษาดูงาน 9 วันที่โรงแรม โฮเทล โอกุระ อัมสเตอร์ดัม (Hotel Okura Amsterdam) รางวัลรวมตั๋วเครื่องบิน ไป กลับ กรุงเทพฯ - อัมสเตอร์ดัม พร้อมที่พักที่ โรงแรม โฮเทล โอกุระ อัมสเตอร์ดัม 8 คืน มื้ออาหารกลางวันสุดพิเศษที่ห้องอาหารยามาซาโตะ (Yamazato) รับสมัครนิสิต มื้อ มื้ออาหารค่ำที่ห้องอาหารซีเอลเบลอ (Ciel Bleu) รับสมัครนิสิต มื้อ โปรแกรมท่องเที่ยวในอัมสเตอร์ดัม รับสมัครนิสิต วัน การจัดทำวีซ่า ประกันการเดินทาง เงินรางวัล รับสมัครนิสิตแข่งขันทำอาหาร,แข่งขันทำอาหารแข่งขันทำอาหารแข่งขันทำอาหาร บาท และโปรแกรมการเรียนรู้การทำอาหารในครัวกับเชฟโอะโนะ ค็อกไมเยอร์ (Chef Onno Kokmeijer) เชฟชื่อดังจากห้องอาหารซีเอลเบลอ ซึ่งเป็นห้องอาหารที่ได้รับดาวเกียรติยศมิชลินสตาร์ระดับ โฮเทล โอกุระ ดาวและเป็นเชฟที่ได้รับรางวัลเป็นตำแหน่ง เอส วี เอช มีสเทอเชฟ (SVH Meesterchef) หรือ มาสเตอร์ เชฟ (Master Chef) ซึ่งถือเป็นตำแหน่งสูงสุดของบุคคลากรในสายงานพ่อครัวจากสถาบันชื่อดังในวงการธุรกิจอุตสาหกรรมการท่องเที่ยวและการบริการของประเทศเนเธอร์แลนด์ คือ Stichting Vakbekwaamheid Horeca รางวัล รวมมูลค่าทั้งสิ้นกว่า รับสมัครนิสิตแข่งขันทำอาหารแข่งขันทำอาหาร,แข่งขันทำอาหารแข่งขันทำอาหารแข่งขันทำอาหาร บาท ส่วนผู้แข่งขันท่านอื่น ๆ ได้รับบัตรกำนัลเข้าพักที่ โรงแรม ดิ โอกุระ เพรสทีจ กรุงเทพฯ รับสมัครนิสิตคืน พร้อมอาหารเช้าสำหรับ โฮเทล โอกุระ ท่านเป็นรางวัล
          สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมเกี่ยวกับการแข่งขันและการให้คะแนน ติดต่อแผนกประชาสัมพันธ์ โทร. แข่งขันทำอาหารโฮเทล โอกุระ 687 9แข่งขันทำอาหารแข่งขันทำอาหารแข่งขันทำอาหาร หรือ pr@okurabangkok.com

ประกาศชื่อผู้ชนะเลิศจากการแข่งขันทำอาหาร ในโอกาสที่โรงแรม ดิ โอกุระ เพรสทีจ กรุงเทพฯ เปิดให้บริการครบรอบ 5 ปี

ข่าวแข่งขันทำอาหาร+รับสมัครนิสิตวันนี้

โรงแรม ดิ โอกุระ เพรสทีจ กรุงเทพฯ ประกาศรับสมัครนิสิต นักศึกษา เข้าร่วมแข่งขันทำอาหาร ชิงทุนศึกษาดูงานที่ โรงแรม โฮเทล โอกุระ อัมสเตอร์ดัม

โรงแรม ดิ โอกุระ เพรสทีจ กรุงเทพฯ (The Okura Prestige Bangkok) ประกาศรับสมัครนิสิต นักศึกษาที่กำลังศึกษาอยู่ในสาขาวิชาการโรงแรม งานครัว และอุตสาหกรรมการท่องเที่ยว ที่มีความสนใจการทำอาหาร และต้องการพัฒนาความสามารถในการปรุงอาหาร ได้มีโอกาสสมัครเข้าร่วมแข่งขันการทำอาหารชิงรางวัลเป็นทุนศึกษาดูงานที่ โรงแรม โฮเทล โอกุระ อัมสเตอร์ดัม (Hotel Okura Amsterdam) โดยเริ่มเปิดรับสมัครตั้งแต่วันที่ 17 กุมภาพันธ์ 2563 เป็นต้นไป โรงแรม ดิ โอกุระ เพรสทีจ กรุงเทพฯ ได้จัดการแข่งขันทำอาหาร

09 มกราคม 2563 16:56 น.

โรงแรม ดิ โอกุระ เพรสทีจ กรุงเทพฯ ประกาศชื่อผู้ชนะเลิศจากการแข่งขันทำอาหารครั้งที่ 3 — กรุงเทพฯ ประเทศไทย (24 มิถุนายน 2562) โรงแรม ดิ โอกุระ เพรสทีจ กรุง... มิ.ย. 62

โรงแรม ดิ โอกุระ เพรสทีจ กรุงเทพฯ ประกาศรับสมัครนิสิต นักศึกษา เข้าร่วมแข่งขันทำอาหาร ชิงทุนศึกษาดูงานที่ โรงแรม โฮเทล โอกุระ อัมสเตอร์ดัม — โรงแรม ดิ โอก... ม.ค. 62

โรงแรม ดิ โอกุระ เพรสทีจ กรุงเทพฯ ประกาศรับสมัครนิสิต นักศึกษา เข้าร่วมแข่งขันทำอาหาร ชิงทุนศึกษาดูงานที่ โรงแรม โฮเทล โอกุระ อัมสเตอร์ดัม — โรงแรม ดิ โอก... ก.พ. 61

ประกาศชื่อผู้ชนะเลิศจากการแข่งขันทำอาหาร ในโอกาสที่โรงแรม ดิ โอกุระ เพรสทีจ กรุงเทพฯ เปิดให้บริการครบรอบ 5 ปี — โรงแรม ดิ โอกุระ เพรสทีจ กรุงเทพฯ ได้จัดกิ... มิ.ย. 60

ประกาศศักดาถึงเมืองจีน! วิทยาลัยดุสิตธานียกทัพคว้า 9 รางวัลบนเวที FHC China International Culinary Arts Competition — นับเป็นอีกหนึ่งเวทีสำหรับผู้กระหายรา... พ.ย. 67

ทรูไอดี ร่วมกับ เซเว่น อีเลฟเว่น และแม็คโคร ส่ง "CHEF ON TRAIN" รายการแข่งขันทำอาหาร บนเส้นทางรถไฟครั้งแรกในประเทศไทย !! พร้อมออนแอร์ 3 พฤศจิกายนนี้ ที่ทรูไอดี — ทรูไอดี ร่ว... พ.ย. 67

นักศึกษาวิทยาลัยดุสิตธานีคว้าเหรียญเงิน พร้อมกวาดมาอีกหลายรางวัลในการแข่งขัน Gourmet & Cuisine Young Chef 2024 — เมื่อไม่นานมานี้?วิทยาลัยดุสิตธานี?สถ... ต.ค. 67

นักศึกษา Culinary Arts มหาวิทยาลัยหอการค้าไทย UTCC ไม่ธรรมดาอีกแล้ว!! คว้ารางวัลที่ 1 ชนะเลิศการแข่งขันทำอาหา — ขอแสดงความยินดีกับนางสาวนลินทิพย์ เติมศักด... ก.ย. 67

นักศึกษาวิทยาลัยดุสิตธานี คว้ารางวัลระดับประเทศ แข่งขันทำอาหาร Makro Horeca Challenge 2023 — เมื่อวันที่ 19 พฤศจิกายน 2566 ที่ผ่านมา นักศึกษาสาขาการจัดการ... ธ.ค. 66