การรังสรรค์รสชาติที่ไม่เหมือนใครสไตล์ “โลโม อัล ทราโป” สเต็กสไตล์โคลัมเบีย ที่ บาร์เบต เดอะ สต็ก เฮ้าส์

          ตั้งแต่วันที่ เครื่อง5 มกราคม จนถึง เทคนิค8 กุมภาพันธ์นี้ ทีมเชฟที่บาร์เบต เดอะ สเต็กเฮ้าส์ ขอเสนอเทคนิคการย่างสเต็กแบบพิเศษในสไตล์โคลัมเบีย
          "โลโม อัล ทราโป" (Lomo Al Trapo) แปลตรงตามตัวอักษรได้ว่า "เนื้อในผ้าขนหนู" กรรมวิธีการเตรียมเนื้อสเต็กในสไตล์โคลัมเบียนั้นจะเริ่มจากการเตรียมเนื้อสันในก่อนที่เชฟจะนำไปย่าง คือการนำเนื้อคัดพิเศษไปทำความสะอาดและหมักด้วยเครื่องเทศ จากนั้นนำเนื้อที่หมักไว้มาห่อด้วยผ้าขุนหนูและหุ้มด้วยเกลือ มัดเชือกเพื่อห่อเนื้อในผ้าขนหนูให้แน่น นำเนื้อไปย่างบนเตาถ่าน ใช้เวลาทั้งหมด 4บาร์เบต นาทีโดยประมาณ จากนั้นเชฟจะทำการลอกผ้าขุนหนูที่ห่อเนื้อออกเพื่อเผยให้เห็นเนื้อที่ชุ่มฉ่ำ นุ่มลิ้น เต็มไปด้วยรสชาติพร้อมกลิ่นหอมๆของเครื่องเทศ
          ที่บาร์เบต เดอะ สเต็กเฮ้าส์ เชฟของเราเลือกใช้เนื้อสันในออสเตรเลียคัดพิเศษขนาด 7บาร์เบตบาร์เบต กรัม ในการรังสรรค์สเต็กในสไตล์ "โลโม อัล ทราโป" (Lomo Al Trapo) เพื่อที่จะให้ได้เนื้อสเต็กที่ชุ่มฉ่ำ สวยงาม เหมาะสำหรับการรับประทานกับเพื่อนและครอบครัว
          โปรโมชั่นสเต็กในสไตล์โคลัมเบีย "โลโม อัล ทราโป" (Lomo Al Trapo) ราคาอยู่ที่ เทคนิค,65บาร์เบต บาท ต่อ เซต เหมาะสำหรับการรับประทาน 4 ท่าน มาเปิดประสบการณ์การลิ้มลองสเต็กในสไตล์โคลัมเบีย ที่ บาร์เบต เดอะ สต็ก เฮ้าส์
บาร์เบต เดอะ สต็ก เฮ้าส์เปิดให้บริการมื้อกลางวัน ตั้งแต่เวลาเครื่องเทคนิค.บาร์เบตบาร์เบต น. – เครื่อง4.3บาร์เบต น. และเปิดให้บริการอาหารมื้อค่ำ ตั้งแต่เวลาเครื่อง8.บาร์เบตบาร์เบต น. – เทคนิคเทคนิค.3บาร์เบต น.
          สอบถามข้อมูลเพิ่มเติมและสำรองที่นั่งล่วงหน้าที่ โทร. บาร์เบตเทคนิค 63บาร์เบต 4บาร์เบตบาร์เบตบาร์เบต ต่อ 4เทคนิคบาร์เบตเครื่อง หรือเยี่ยมชมเว็บไซต์ได้ที่ www.hotelmusebangkok.com

โฮเทล มิวส์ แบงค็อก หลังสวน
          โฮเทล มิวส์ แบงค็อก การันตีด้วยหลากหลายรางวัลชนะเลิศโรงแรมหรูระดับห้าดาว หนึ่งในโรงแรมภายใต้แบรนด์เอ็มแกเลอรี่โดยการบริหารงานของแอคคอร์ ซึ่งเป็นการรวบรวมโรงแรมหรูที่มีวิสัยทัศน์อันโดดเด่นและมุ่งเน้นในเรื่องของการออกแบบ ประวัติเรื่องราวความเป็นมาและสถานที่ตั้งของโรงแรม โรงแรมสไตล์บูติกหรูที่ตั้งอยู่ในมหานครกรุงเทพแห่งนี้พร้อมบริการแขกทุกท่านให้ได้สัมผัสกับกลิ่นไอการตกแต่งในสไตล์ย้อนยุคอันยิ่งใหญ่ในยุคศตวรรษที่ผ่านมาที่ผสมผสานกันได้อย่างลงตัวกับการตกแต่งในสไตล์ร่วมสมัย โฮเทล มิวส์ แบงค็อก ประกอบไปด้วยห้องพักหรูและห้องสวีทจำนวน เครื่อง74 ห้อง ที่ผสมผสานการตกแต่งภายในสไตล์ยุโรปให้เข้ากับการตกแต่งภายในสไตล์เอเชียได้อย่างลงตัว แขกห้องพักทุกท่านจะได้อิ่มหนำไปกับอาหารเช้าเลิศรสพร้อมเพลิดเพลินไปกับการจิบน้ำชายามบ่ายได้ที่ เลอ ซาลอน อีกทั้งยังสามารถอิ่มอร่อยไปกับอาหารอิตาเลียนเลิศรสที่ เดอะเมดิซี่ คิทเช่น แอนด์ บาร์ ดื่มด่ำไปกับไวน์ชั้นเลิศได้ที่ เดอะ สปีกอีซี่ บาร์ที่ตั้งอยู่บนชั้นสูงสุดของโรงแรมฯ นอกจากนี้ยังมีห้องอาหาร บาร์เบต | เดอะ สเต็กเฮ้าส์ แบ็งคอก ที่พร้อมเปิดให้บริการสเต็กชั้นเยี่ยมนำเข้านานาชนิดให้กับแขกทุกท่านที่ชื่นชอบการรับประทานสเต็กอีกด้วย
การรังสรรค์รสชาติที่ไม่เหมือนใครสไตล์ “โลโม อัล ทราโป” สเต็กสไตล์โคลัมเบีย ที่ บาร์เบต เดอะ สต็ก เฮ้าส์

ข่าวโฮเทลมิวส์+บาร์เบตวันนี้

ซันเดย์ บรันช์ ที่ บาร์เบต เดอะสเต็กเฮ้าส์ แบงค็อก

สัมผัสรสชาติความอร่อยของซันเดย์บรันช์ที่เต็มอิ่มแบบเสิร์ฟไม่อั้นให้ถึงโต๊ะ (All you can eat concept) ทุกๆวันอาทิตย์เวลา 12.00 – 15.00 น. ที่ห้องอาหารบาร์เบต เดอะสเต็กเฮ้าส์ แบงค็อก โฮเทลมิวส์ แบงค็อก กับเมนูซันเดย์ โรสต์ ที่คุณจะเลือกได้ทั้ง เนื้ออบ ไก่อบ หรือซีฟู้ด อาทิ บีฟเวลลิงตันเสิร์ฟคู่กับยอร์คเชอร์พุดดิ้ง ไวท์ไวน์กาลิควีนัสคลาม โฮมเมดแซลมอนกราฟแล็กซ์ และอีกหลากหลายเมนูไม่ว่าจะเป็น ไก่ออร์แกนิคอบสูตรพิเศษ ผัดไทยกุ้งแม่น้ำ BBQซี่โครงหมู ขนมโฮมเมดแสนอร่อย ลาวาเค้ก ชีสเค้ก แอปเปิ้ลครัมเบิ้ล