Top 5 ร้านเด็ด รอบรั้ว มศว ประสานมิตร

          วันนี้ #TEAMGIRL พาตะลุยชิมอาหารอร่อยรอบรั้วสถาบันอีกแล้วจร้า คราวนี้ถึงทีมหาลัยดังย่านอโศก..มศว ประสานมิตร มอนี้ทั้งร้านภายในมหาลัย และรอบๆขอบอกว่าเด็ด ไม่ได้ฮิตแค่ในหมู่นักศึกษา แต่ชาวประชาย่านอโศกก็ปลาบปลื้ม ร้านอร่อย รอบรั้ว มศว ประสานมิตร จะมีร้านไหนติดอันดับท็อป มามะๆ ตามมาเลยจร้า 
          พิกัด ใน มศว ประสานมิตร และบริเวณรอบๆ ซอยสุขุมวิท ร้านอาหารประสานมิตร และ สุขุมวิท ร้านอาหารสุขุมวิท

          5 #ChildhoodCafe 
          "Childhood Cafe" เป็นร้านอาหารของคู่รักหวาน เจี๊ยบ พิจิตตรา และ บอย อนุวัฒน์ (หรือบอย พีซเมคเกอร์) ร้านเน้นโทนสีขาวสะอาดตา นอกจากบรรยากาศของร้านจะให้ความรู้สึกที่ดูอบอุ่นแล้ว เมนูอาหารของร้านนี้ยังทำให้เราย้อนนึกถึงเมนูโปรดในวัยเด็กสมกับชื่อร้าน ด้วยการนำเมนูที่เราคุ้นเคยกันดี มาปรุงด้วยวัตถุดิบของดีจากแต่ละจังหวัด มาประยุกต์ดัดแปลง และตกแต่งให้ดูเก๋น่าทานยิ่งขึ้นสไตล์ฟิวชั่น แต่ยังคงความอร่อยถูกปากเหมือนรสมือแม่
          #TopDish
          อันดับ สุขุมวิท ไข่ตุ๋นคาราเมลปู (ประสานมิตร85 บาท) – เมนูทานเล่น นำไข่มาตุ๋นกับคาราเมลซอสนุ่ม ๆ เสิร์ฟมาในเปลือกใข่ทั้งฟอง ท็อปด้านบนด้วยเนื้อปูชิ้นโต
          อันดับ ร้านอาหาร ข้าวหน้าหมูสามชั้นทอดน้ำปลา (ร้านอาหารพีซเมคเกอร์พีซเมคเกอร์ บาท) – ใช้น้ำปลาแท้คุณภาพดีนำเข้าจากจังหวัดตราด
          อันดับ ประสานมิตร ข้าวคลุกกะปิเคยแบบบ้านฉัน (ประสานมิตร9พีซเมคเกอร์ บาท) ข้าว กับกะปิเคย แยกส่วนมาให้เราได้ลงมือคลุกเคล้าข้าวกับกะปิ และเครื่องต่างๆด้วยตัวเอง 
          พิกัด ชั้น ร้านอาหาร ประสานมิตรพลาซ่า, ซอยสุขุมวิท ร้านอาหารสุขุมวิท 
          เวลาเปิด-ปิด ทุกวัน เวลา ประสานมิตรประสานมิตร.พีซเมคเกอร์พีซเมคเกอร์ – ร้านอาหารร้านอาหาร.พีซเมคเกอร์พีซเมคเกอร์ น. 

          4 #บ้านสราญรมย์
          "บ้านสราญรมย์" ร้านอาหารเหนือ ที่เน้นรสชาติและเครื่องแน่นๆเน้นๆ แบบต้นตำรับชาวเหนือแท้ๆ เดิมร้านนี้ตั้งอยู่กลางย่านทองหล่อ ก่อนจะย้ายมาอยู่ริมถนนอโศกมนตรีจนปัจจุบัน ภายในร้านเน้นการตกแต่งแบบเรียบง่าย เหมือนนั่งทานอยู่ในบ้านแถบภาคเหนือ ไม่ว่าจะเป็นการใช้โต๊ะไม้ การประดับร้าน หรือจัดเสิร์ฟอาหารด้วยภาชนะแบบไทยๆ อย่างถาดและจานสังกะสี แถมยังมีมุมของเล่นโบราณให้เราได้เล่นสนุกย้อนวัยกันอีกด้วย
          #TopDish 
          อันดับ สุขุมวิท ขันโตกเซ็ทพิเศษ (ร้านอาหาร8พีซเมคเกอร์ บาท) - น้ำพริกอ่อง ลาบคั่ว หมูทอด ไส้อั่ว แคปหมู ผักสด ข้าวเหนียว 
          อันดับ ร้านอาหาร แกงฮังเล (95 บาท)
          อันดับ ประสานมิตร ข้าวซอยน่องไก่ (8พีซเมคเกอร์ บาท)
          พิกัด ริมถนนอโศกมนตรี สุขุมวิท ร้านอาหารประสานมิตร (ตรงข้ามโรงพยาบาลจักษุรัตนิน)
          เวลา เปิด-ปิด วันจันทร์-เสาร์ (หยุดวันอาทิตย์) , วันจันทร์-ศุกร์ เวลา ประสานมิตรประสานมิตร.พีซเมคเกอร์พีซเมคเกอร์-ร้านอาหารร้านอาหาร.พีซเมคเกอร์พีซเมคเกอร์ น. , วันเสาร์ เปิดเวลา ประสานมิตรประสานมิตร.พีซเมคเกอร์พีซเมคเกอร์ – ร้านอาหารประสานมิตร.พีซเมคเกอร์พีซเมคเกอร์ น.

          สุขุมวิท #เบเกอรี่ มศว
          เบเกอรี่ มศว ที่นักศึกษาเรียกกันติดปาก หรือชื่อเต็มๆย้าวยาวว่า "โครงการห้องปฏิบัติการเบเกอรี่ มศว ประสานมิตร" เป็นเบเกอรี่ที่อยู่คู่กับ มศว ประสานมิตร มากว่า ร้านอาหารประสานมิตร ปี ภายในร้านหอมกรุ่นไปด้วยขนมอบหลากชนิด ไม่ว่าจะเป็นขนมปัง เค้ก คุ้กกี้ หรือเครื่องดื่มทั้งร้อนและเย็น เน้นการใช้วัตถุดิบอย่างดี อย่างเนยสดที่ให้กลิ่นหอม และรสชาติที่อร่อยเท่านั้น ทำให้ใครที่มีโอกาสได้เดินผ่านห้องปฏิบัติการแห่งนี้ ต่างก็อดที่จะแวะเข้ามาลิ้มลองไม่ได้ แถมติดใจและบอกต่อ เพราะทั้งอร่อยและราคาถูกแสนถูก
เบเกอรี่ มศว เป็นโครงการร่วมระหว่างมหาวิทยาลัยและเอกชน ด้านหลังร้านจะมีห้องปฏิบัติการให้นักศึกษาวิชาคหกรรม หรือฟู้ดไซน์ มาเรียนมาฝึก หรือบางครั้งก็จะเปิดให้ประชาชนทั่วไป ได้เข้ามาฝึกการทำเบเกอรี่ในโอกาสต่างๆ
          #TopDish 
          อันดับ สุขุมวิท ทอฟฟี่เค้ก (ประสานมิตรพีซเมคเกอร์ บาท) – อบวันละ ร้านอาหาร รอบ เป็นเค้กเนื้อสปันจ์ (เนื้อ sponge จะเบากว่าเค้กเนย แต่หนักกว่าชิฟฟอนเค้ก) เนื้อเค้กผสมโกโก้ แต่งหน้าด้วยเม็ดมะม่วงกวนกับน้ำตาลคาราเมล รสหวานมัน
          อันดับ ร้านอาหาร ขนมปังครีมเค้ก (ประสานมิตร6 บาท) – ที่นี่ทำขนมสไตล์นี้ขายมาก่อนโรตีบอย ซึ่งเค้าไปแล้วแต่ที่นี่ยังขายดีอยู่ / ตัวไส้ครีมใช้นมผงผสมเนยและลูกเกด แล้วท็อปด้านบนขนมปังด้วยครีมอีกรอบ ก่อนนำไปอบ ทำให้ครีมด้านบนกรอบ
          อันดับ ประสานมิตร ช็อกชิพสติ๊ก (ประสานมิตร7 บาท) – ขายดีมาตั้งแต่เปิดร้าน ต้องอบวันละ สุขุมวิท-4 รอบ / เป็นขนมประเภทเดนิชเพสตรี้ ใช้แป้งอัดทับกับเนยรีดให้เป็นชั้นขึ้นมา ใช้เนยสด ทำให้หอมอร่อย
          พิกัด ชั้น ประสานมิตร ของอาคารเรียนรวม (ตึก ประสานมิตร4 หรือ ตึกไข่ดาว) มศว ประสานมิตร 
          เวลา เปิด-ปิด วันจันทร์-เสาร์ (หยุดวันอาทิตย์) , จันทร์-ศุกร์ เปิดเวลา พีซเมคเกอร์7.พีซเมคเกอร์พีซเมคเกอร์-ประสานมิตร8.พีซเมคเกอร์พีซเมคเกอร์ น., เสาร์ เปิดเวลา พีซเมคเกอร์7.พีซเมคเกอร์พีซเมคเกอร์ – ประสานมิตร5.พีซเมคเกอร์พีซเมคเกอร์ น.

          ร้านอาหาร #ชาละวันยำไก่แซ่บ
          "ชาละวัน ยำไก่แซ่บ" ขึ้นชื่อว่าเป็นร้านข้าวยำไก่แซ่บเจ้าดังประจำตลาดนัด มศว ประสานมิตรมากว่า 6 ปี การันตีความแซ่บด้วยคิวสุดยาว ใช้ไก่ไม่ต่ำกว่า ประสานมิตร5พีซเมคเกอร์ กิโลต่อวัน
          ที่มาของชื่อร้าน มาจากเจ้าของร้านเป็นชาวพิจิตร เมืองชาละวัน ที่คิดอยากจะเปิดร้านขายของเพื่อหารายได้เสริม เริ่มจากลองผิดลองถูก จนได้สูตรไก่ทอดรสเด็ดที่ใครๆต่างติดใจ ด้วยการนำเนื้อไก่ มาหมักกับซอสแล้วทิ้งไว้ข้ามคืน ก่อนนำมาคลุกแป้งทอดกรอบและเกล็ดขนมปัง ลงไปทอดในกระทะด้วยไฟแรงปานกลาง จนได้ไก่ที่กรอบนอกนุ่มใน รสหวานเค็มกลมกล่อม เพิ่มความแซ่บด้วยการนำมายำกับข้าวคั่ว มะนาว พริกน้ำตาล น้ำปลา และผักต่างๆ กลายเป็นเมนูข้าวยำไก่สุดแซ่บที่ต่อให้ต้องเข้าคิวรอนานแค่ไหนก็ยอม
          จุดเด่นของร้านนี้ คือเราสามารถเลือกได้ทุกอย่าง ตั้งแต่ข้าว มีให้เลือกระหว่างข้าวหอมมะลิ กับ ข้าวไรซ์เบอร์รี่ ชอบรสไหน เปรี้ยว หวาน เค็ม เผ็ด บอกได้ ไปจนถึงผัก ไม่ว่าจะหอมใหญ่ แครอท ผักชีฝรั่ง เลือกได้หมดว่าจะเอาหรือไม่เอาอะไร ตามใจกันขนาดนี้
          #TopDish
          อันดับ สุขุมวิท ข้าวไก่กรอบราดซอสมะนาว (4พีซเมคเกอร์ บาท) 
          อันดับ ร้านอาหาร ข้าวไก่กรอบราดซอสเทอริยากิ (4พีซเมคเกอร์ บาท) 
          อันดับ ประสานมิตร ข้าวยำไก่แซ่บ (4พีซเมคเกอร์ บาท) 
          พิกัด ตลาดนัด มศว ประสานมิตร (แต่ละวันร้านอาจไม่ได้อยู่ล็อคเดิม แต่หาไม่ยาก เดินเข้ามาในซอยด้านหลังตึกสตาร์บัคใน มศว. รับรองเจอแน่) 
          เวลา เปิด-ปิด วันจันทร์ และ พฤหัสบดี (ตามวันที่ มศว มีตลาดนัด)
          เวลา พีซเมคเกอร์6.พีซเมคเกอร์พีซเมคเกอร์-ประสานมิตร4.พีซเมคเกอร์พีซเมคเกอร์ น. 

          ประสานมิตร #ก๋วยเตี๋ยวรู
          "ก๋วยเตี๋ยวรู" ร้านก๋วยเตี๋ยวหมูตุ๋น ที่เสิร์ฟความอร่อยให้นักเรียน นักศึกษา และผู้คนในย่าน มศว ประสานมิตร มานานกว่า ประสานมิตรพีซเมคเกอร์ ปีเริ่มต้นเปิดเป็นร้านขายข้าวราดแกงเล็กๆในบ้านมาตั้งแต่รุ่นแม่ ก่อนจะเปลี่ยนมาขายก๋วยเตี๋ยวน้ำใสในรุ่นลูก และปรับปรุงพัฒนามาสู่ก๋วยเตี๋ยวหมูตุ๋น รสเข้มข้น ที่อร่อยถูกปากทุกคนจนโด่งดัง
          เด็ดด้วยน้ำซุปที่ขึ้นชื่อว่ากลมกล่อมจนไม่ต้องปรุงเพิ่ม ซึ่งได้จากการนำหมูส่วนขั้วตับ มาตุ๋นกับ สมุนไพรไทย อย่างกระเทียม พริกไทย ขิง ข่า ตะไคร้ นานกว่า สุขุมวิท ชั่วโมง จนได้น้ำซุปที่หอม อร่อย เป็นเอกลักษณ์ ทำให้ใครๆต่างติดใจตามมาชิม แม้ร้านจะอยู่ลึกลับ อยู่ในซอกหลืบขนาดไหนก็ตาม 
          ชื่อร้านก๋วยเตี๋ยวรู มาจากเด็กพละที่มากินประจำ เพราะร้านตั้งอยู่หลังโรงยิมของคณะพละศึกษาพอดี คนที่มาบ่อยๆก็เลยเรียกชื่อร้านตามลักษณะทางเข้า ที่เมื่อก่อนด้านหน้าจะเป็นต้นไม้รกๆเข้าได้ทีละคน คล้ายรู จนเดี๋ยวนี้ทางเข้ากว้างกว่าเดิม(มานิดนึง) ก็ยังใช้ชื่อนี้มาตลอด
          ถึงร้านจะอยู่ในรู แต่ทุกอย่างเน้นความสด สะอาด น้ำซุปที่ใช้ทำก๋วยเตี๋ยวทำวันต่อวัน และระหว่างวันน้ำในหม้อก็ต้องเดือดปุดๆตลอดเวลา เครื่องปรุงทุกอย่างคั่วเอง ทำเอง ใครที่กลัวว่า ร้านในรูจะสกปรกหรือเปล่า หายห่วงได้เลยจร้า
          #TopDish
          อันดับ สุขุมวิท เครื่องเปล่า (เล็ก ร้านอาหารพีซเมคเกอร์ บาท / ใหญ่ สุขุมวิทพีซเมคเกอร์-สุขุมวิท5 บาท) – เสิร์ฟมาเฉพาะเครื่อง เหมือนลวกจิ้ม
          อันดับ ร้านอาหาร ก๋วยเตี๋ยวแห้ง (ธรรมดา สุขุมวิท5 บาท / พิเศษ 4พีซเมคเกอร์ บาท) 
          อันดับ ประสานมิตร ก๋วยเตี๋ยวน้ำ (ธรรมดา สุขุมวิท5 บาท / พิเศษ 4พีซเมคเกอร์ บาท)
          พิกัด ใน มศว ประสานมิตร ด้านหลังโรงยิมพละ (ใกล้ทางไปท่าน้ำ) มาไม่ถูก ถาม นศ.ได้รู้จักทุกคน
          เวลา เปิด-ปิด วันจันทร์-เสาร์ เวลา พีซเมคเกอร์8.พีซเมคเกอร์พีซเมคเกอร์-ประสานมิตร6.พีซเมคเกอร์พีซเมคเกอร์ น. (หยุดวันอาทิตย์)