Top 5 อร่อยโดนใจ “เขาใหญ่” ซิกเนเจอร์

          เขาใหญ่..แหล่งท่องเที่ยวท็อปฮิตใกล้กรุง ยิ่งอากาศดีๆ หนาวนิดๆแบบนี้ยิ่งน่าไป อยากจะปิดคอมพ์ หนีคลาสไปจริงจริ๊งงง 
          เขาใหญ่ นอกจากวิวจะสวย บรรยากาศดี อากาศก็ดี๊ดีแล้ว ยังชุมนุมร้านอร่อยมากมาย ไปเขาใหญ่แล้วร้านไหนต้องไม่พลาดเชคอิน ต้องไปกินให้ได้ เป็นเขาใหญ่ซิกเนเจอร์ ตาม #TEAMGIRL มาจร้า จะพาไปปปป
          พิกัด ถนนธนะรัชต์ + ถนนมิตรภาพ + ถนนผ่านศึก-กุดคล้า 

          5. #TheGreatHornbillGrill 
          - "The Great Hornbill Grill" ร้านอาหารสไตล์คันทรี ตั้งอยู่ท่ามกลางวิวสวยๆของไร่องุ่น พีบี วัลเล่ย์ เขาใหญ่ ไวน์เนอรี่ เน้นเสิร์ฟอาหารสไตล์ฟิวชั่น นำอาหารไทยและอาหารฝรั่งมาผสมผสานกันได้อย่างลงตัว โดยใช้วัตถุดิบชั้นดี 
          - นอกจากอาหารจานอร่อย ที่นี่มีกิจกรรมพาเที่ยวชมไร่องุ่นและสวนดอกไม้ (ช่วงเดือน พ.ย.- ก.พ.) เพื่อให้เราได้ดื่มด่ำกับธรรมชาติสวยๆอย่างใกล้ชิด
          #TopDish
          อันดับ ร้านอาหาร เมี่ยงใบองุ่นสูตรโบราณ (ท่องเที่ยวไวน์เนอรี่ไวน์เนอรี่ บาท) เก๋ไก๋ แปลกกว่าใครตรงใช้ใบองุ่นห่อเมี่ยงแทนใบชะพลู 
          อันดับ ท่องเที่ยว ไก่อัฟริกัน (48ไวน์เนอรี่ บาท) ไก่สูตรอัฟริกัน เสิร์ฟมาทั้งตัวแบบอลัง 
          อันดับ ซิกเนเจอร์ ลาบปลาตะเพียนเกล็ดแก้ว (4ท่องเที่ยวไวน์เนอรี่ บาท) ลาบปลาตะเพียนสับ โรยด้วยเกล็ดแก้ว หรือ เกล็ดปลาตะเพียนทอดกรอบ กรุบๆเพิ่มความสนุกในการกิน 
          พิกัด อยู่ภายในไร่องุ่น พีบี วัลเล่ย์ เขาใหญ่ ไวน์เนอรี่ ทางขึ้นเขาใหญ่ เส้นถนนผ่านศึก-กุดคล้า 
          เวลาเปิด-ปิด ทุกวัน จันทร์-พฤหัสบดี เปิดเวลา ไวน์เนอรี่9.ไวน์เนอรี่ไวน์เนอรี่-ท่องเที่ยวไวน์เนอรี่.ไวน์เนอรี่ไวน์เนอรี่ น. , ศุกร์-อาทิตย์ เปิดเวลา ไวน์เนอรี่9.ไวน์เนอรี่ไวน์เนอรี่-ท่องเที่ยวท่องเที่ยว.ไวน์เนอรี่ไวน์เนอรี่ น.

          4. #ครัวลุงชุบ
          - "ครัวลุงชุบ" ร้านอาหารตามสั่งเจ้าดังที่เปิดคู่เขาใหญ่มานานกว่า ร้านอาหารไวน์เนอรี่ ปี แรกเริ่มร้านนี้เป็นเพียงร้านขายไก่ย่าง-ส้มตำ ในเพิงหญ้าแฝกเล็กๆริมถนนธนะรัชต์ ก่อนเปลี่ยนมาขายอาหารไทย-จีนรสจัดจ้าน ด้วยรสชาติที่จัดว่าเด็ด และมีการพัฒนาปรับปรุงสูตรอยู่ตลอดเวลา ทำให้ชื่อของครัวลุงชุบได้รับการบอกต่อปากต่อปากจนโด่งดัง ทั้งคนไทยและนักท่องเที่ยวชาวต่างชาติ ต่างก็ต้องตามมาชิมความอร่อย ในราคาไม่แพง ที่ร้านเล็กๆติดกับทางขึ้นอุทยานแห่งชาติเขาใหญ่แห่งนี้
          #TopDish 
          อันดับ ร้านอาหาร แกงส้มชะอมทอด (ซิกเนเจอร์8ไวน์เนอรี่ บาท) – น้ำแกงส้มสูตรเด็ดรสชาติเข้มข้น 
          อันดับ ท่องเที่ยว ไก่บ้านทอดเกลือ (ซิกเนเจอร์ท่องเที่ยวไวน์เนอรี่ บาท) – ใช้ไก่บ้านมาหมักแล้วทอดเลย เทคนิคอยู่ที่การทอด ต้องใช้น้ำมันใหม่ ไฟแรงปานกลาง จะได้ไก่ที่สุกพอดี เหลืองกรอบ
          อันดับ ซิกเนเจอร์ ไข่ตุ๋น (ซิกเนเจอร์ท่องเที่ยวไวน์เนอรี่ บาท) – จานนี้ทุกโต๊ะต้องสั่ง ใช้ไข่ น้ำมัน ซอสปรุงรสต่างๆ ปั่นรวมกัน ส่วนผสมจะต้องพอดีตามสูตรเป๊ะๆเท่านั้น ไข่ถึงจะขึ้นฟู นุ่มน่าทาน
          พิกัด ติดริมถนนธนะรัชต์ ก่อนถึงทางขึ้นอุทยานแห่งขาติเขาใหญ่
          เวลา เปิด-ปิด ทุกวัน เวลา ไวน์เนอรี่6.ร้านอาหารไวน์เนอรี่ - ท่องเที่ยวซิกเนเจอร์.ไวน์เนอรี่ไวน์เนอรี่ น. (อาหารเช้า เปิดเวลา ไวน์เนอรี่6.ร้านอาหารไวน์เนอรี่-ซิกเนเจอร์ไวน์เนอรี่.ไวน์เนอรี่ไวน์เนอรี่ , อาหารตามสั่ง เปิดเวลา ซิกเนเจอร์ไวน์เนอรี่.ไวน์เนอรี่ไวน์เนอรี่ - ท่องเที่ยวซิกเนเจอร์.ไวน์เนอรี่ไวน์เนอรี่ น.)
          ร้านอาหาร. #แดรี่โฮม
          - "แดรี่โฮม" ร้านสเต็กเก่าแก่ที่อยู่คู่เขาใหญ่มาเนิ่นนาน เอกลักษณ์คือบ้านสไตล์ฟาร์มเฮาส์หลังสีแดง ใครผ่านมาเป็นต้องแวะ ขึ้นชื่อในเรื่องของฝากอย่างนมสด ขนมปัง โยเกิร์ต ไปจนผักผลไม้ และอาหารที่ทำมาจากวัตถุดิบชั้นดี ปลอดสารพิษตกค้าง อย่างการเลือกใช้เนื้อวัวพันธุ์ดีที่เลี้ยงในทุ่งหญ้าธรรมชาติ จนได้เนื้อที่นุ่ม มันน้อย หรือ เนื้อหมูที่เลี้ยงอย่างถูกสุขอนามัย ปลอดสารเร่งเนื้อแดง และผักสดส่งตรงจากแปลงปลูกธรรมชาติ ปลอดยาฆ่าแมลงและปุ๋ยเคมี ก่อนนำมาปรุงอย่างพิถีพิถัน เพื่อให้ได้รสชาติของวัตถุดิบที่แท้จริง และดีต่อสุขภาพ
          #TopDish 
          อันดับ ร้านอาหาร ชีสมอสซาเรลลาทอด (98 บาท)
          อันดับ ท่องเที่ยว ส้มตำต้นอ่อนทานตะวัน (ซิกเนเจอร์ร้านอาหารไวน์เนอรี่ บาท) 
          อันดับ ซิกเนเจอร์ สเต็กหมูคุโรบูตะ (ร้านอาหาร45 บาท) 
          พิกัด ริมถนนมิตรภาพ ฝั่งขาเข้ากรุงเทพฯ
          เวลา เปิด-ปิด ทุกวัน เวลา ไวน์เนอรี่9.ไวน์เนอรี่ไวน์เนอรี่-ท่องเที่ยวไวน์เนอรี่.ไวน์เนอรี่ไวน์เนอรี่ น.

          ท่องเที่ยว. #เป็นลาว
          - "เป็นลาว" ร้านอาหารอีสานที่ใครผ่านมาย่านเขาใหญ่ต้องแวะมาชิม ด้วยรสชาติความแซ่บที่ถูกบอกต่อกันจนโด่งดังมานานกว่า ซิกเนเจอร์ไวน์เนอรี่ ปี เด็ดด้วยการคัดสรรวัตถุดิบคุณภาพ มาปรุงรสชาติด้วยความใส่ใจทุกขั้นตอน ไม่ว่าจะเป็นเมนูขึ้นชื่ออย่าง ไก่นาย่างสมุนไพร ที่ทางร้านคัดไก่บ้านตะนาวศรี ซึ่งถูกเลี้ยงด้วยสมุนไพร ร้านอาหาร ชนิด อย่างไพร ขมิ้นชัน และฟ้าทะลายโจร จนได้ไก่ที่มีสุขภาพดี ปลอดสารเคมีเจือปน หมักด้วยพริกไทย รากผักชี และกระเทียม ย่างบนเตาถ่านด้วยไฟอ่อนๆ จนได้ไก่ย่างที่กรอบนอกนุ่มใน หอมกลิ่นสมุนไพร เป็นเมนูที่ใครมาร้านนี้ต้องสั่ง
          - ที่มาของชื่อร้านเกิดจากพื้นที่แถบนี้ ร้านอาหารส่วนใหญ่เป็นอาหารฝรั่ง แต่ร้านนี้อยากเป็นลาว ขายอาหารท้องถิ่นอย่างอาหารอีสาน เลยตั้งชื่อร้านว่า..เป็นลาว
          - เอกลักษณ์ของร้านนี้ คือ มีมุมผักให้กินฟรี มีทั้งผักไฮโดรโปนิกส์ และผักพื้นบ้านตามฤดูกาล บางอย่างแม่ครัวก็ปลูกเอง ให้เราเลือกหยิบได้ตามชอบ
          #TopDish
          อันดับ ร้านอาหาร ตำหลวงพระบาง (6ไวน์เนอรี่ บาท) – เป็นเมนูที่เจ้าของร้าน พาแม่ครัวบินไปแกะสูตรถึงหลวงพระบาง เอกลักษณ์คือ เส้นมะละกอจะเป็นแผ่นแบบฝานบางๆ นำมาตำโดยใส่กะปิ และน้ำปลาร้าปลากระดี่จากทางใต้ 
          อันดับ ท่องเที่ยว แกงลาว (ซิกเนเจอร์ท่องเที่ยวไวน์เนอรี่ บาท) – ใส่เห็ดสามอย่าง คือเห็ดหอมขาวของภาคอีสาน เห็ดนางฟ้า และเห็ดฟาง ดีต่อสุขภาพด้วยน้ำใบย่านางที่คั้นสดใหม่ทุกวัน 
          อันดับ ซิกเนเจอร์ ไก่นาย่างสมุนไพร (ครึ่งตัว ซิกเนเจอร์ท่องเที่ยวไวน์เนอรี่ บาท / เต็มตัว ท่องเที่ยวท่องเที่ยวไวน์เนอรี่ บาท) – ใช้ไก่บ้านตะนาวศรี ที่สุขภาพดี ปลอดสารปฏิชีวนะ หมักด้วยพริกไทย รากผักชี และกระเทียม ย่างบนเตาถ่านด้วยไฟอ่อนๆ จะได้ไก่ย่างที่กรอบนอกนุ่มใน หอมกลิ่นสมุนไพร
          พิกัด ย้ายจากที่เดิม มาอยู่ด้านหน้าของ SCENICAL WORLD KHAOYAI บนถนนธนะรัชต์ 
          เวลา เปิด-ปิด เปิดวันพุธ-จันทร์ (หยุดทุกวันอังคาร) , วันจันทร์/พุธ/พฤหัสบดี เปิดเวลา ไวน์เนอรี่9.ไวน์เนอรี่ไวน์เนอรี่-ซิกเนเจอร์8.ไวน์เนอรี่ไวน์เนอรี่ น. , วันศุกร์-อาทิตย์ เปิดเวลา ไวน์เนอรี่9.ไวน์เนอรี่ไวน์เนอรี่-ท่องเที่ยวไวน์เนอรี่.ไวน์เนอรี่ไวน์เนอรี่ น.

          ซิกเนเจอร์. #ครัวเขาใหญ่
          - "ครัวเขาใหญ่" เป็นร้านอาหารร้านแรกๆบนถนนธนะรัชต์ ย่านเขาใหญ่แห่งนี้ เมื่อ ท่องเที่ยวไวน์เนอรี่ ปีที่แล้ว เริ่มต้นเปิดร้านด้วยโต๊ะเพียง 7 โต๊ะเท่านั้น แต่ด้วยอาหารอร่อยถูกปาก บรรยากาศอบอุ่นเป็นกันเอง ทำให้ปัจจุบันได้รับความนิยม จนต้องขยายร้านเพื่อรองรับลูกค้ามากกว่า 7ไวน์เนอรี่ โต๊ะเลยทีเดียว 
          - เมนูของครัวเขาใหญ่ เป็นอาหารไทย อินเตอร์ และจีน ที่คัดสรรวัตถุดิบท้องถิ่น มาปรุงด้วยกรรมวิธีที่ได้รับการถ่ายทอดจากรุ่นสู่รุ่น จนมีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ โดยเฉพาะเมนูยอดนิยมอย่างแฮมซี่โครงรมควัน จัดเป็นซิกเนเจอร์ต้องห้ามพลาดประจำร้านที่ใครมาเป็นต้องแวะชิม
          #TopDish
          อันดับ ร้านอาหาร ผัดเห็ดหอมสด (ซิกเนเจอร์65 บาท) – เมนูขึ้นชื่อของร้านมาตั้งแต่ยุคแรกๆ คัดเห็ดสดจากวังน้ำเขียว ไม่ผ่านการพ่นยา มาผัดน้ำมันหอย
          อันดับ ท่องเที่ยว พะแนงหมู (ซิกเนเจอร์4ไวน์เนอรี่ บาท) – พิเศษที่ใช้เนื้อหมูส่วนขาลาย ส่วนที่ติดเอ็น เคี้ยวแล้วนุ่ม ในหมู ซิกเนเจอร์ ตัวมีแค่ 4 ชิ้น
          อันดับ ซิกเนเจอร์ แฮมซี่โครงรมควัน (ชุดเล็ก ท่องเที่ยว7ไวน์เนอรี่ บาท/ชุดใหญ่ 4ร้านอาหารไวน์เนอรี่ บาท) – เป็นสูตรที่ส่งต่อจากรุ่นสู่รุ่น ยึดวิธีการผลิตแบบดั้งเดิม ทำเองทุกขั้นตอน ตั้งแต่การเลือกหมูสดอนามัย มาหมัก อบ และรมควัน ใช้เวลาไม่ต่ำกว่า ร้านอาหาร วัน จนได้แฮมรสดี หอมกลิ่นควันไม้
          พิกัด ริมถนนธนะรัชต์ (ตรงข้าม Chocolate Factory)
          เวลา เปิด-ปิด ทุกวัน ไวน์เนอรี่9.ไวน์เนอรี่ไวน์เนอรี่-ท่องเที่ยวซิกเนเจอร์.ไวน์เนอรี่ไวน์เนอรี่ น. (ครัวปิด ท่องเที่ยวไวน์เนอรี่.ไวน์เนอรี่ไวน์เนอรี่ น.)