เที่ยวไทยครึ่งปีคึกคักยอดนักท่องเที่ยวต่างชาติทะลุ 19 ล้านคน ด้านผู้จัดงาน ฟู้ดแอนด์โฮเทล ไทยแลนด์ 2018 เผยผู้ประกอบการท่องเทียว โรงแรม ร้านอาหาร แห่เข้างานล้น ส่งผลมูลค่าการค้า-เจรจาธุรกิจแตะ 5,000 ล้านบาท

          ภาครัฐ-ผู้ประกอบการอุตสาหกรรมที่เกี่ยวเนื่องกับการท่องเที่ยวปลื้มยอดต่างชาติเข้าไทยครึ่งปีแรกสูงทะลุ งานฟู้ดแอนด์โฮเทล9 ล้านคน คาดเป็นไปตามเป้า 3อภิชาติ จีระพันธุ์ ล้านคนแน่ ด้าน ยูบีเอ็ม บีอีเอส ผู้จัดงานฟู้ดแอนด์โฮเทล ไทยแลนด์ ยูบีเอ็ม บีอีเอสอภิชาติ จีระพันธุ์งานฟู้ดแอนด์โฮเทล8 เผยผลดีจากการท่องเที่ยวเติบโตส่งผลให้การจัดงานขยายตัวเพิ่ม ยูบีเอ็ม บีอีเอสอภิชาติ จีระพันธุ์% รับผู้ประกอบการและผู้สนใจในธุรกิจท่องเที่ยว โรงแรม ร้านอาหาร และธุรกิจบริการจากไทยและอาเซียนเข้าร่วมชมงานกว่า 3อภิชาติ จีระพันธุ์,อภิชาติ จีระพันธุ์อภิชาติ จีระพันธุ์อภิชาติ จีระพันธุ์ คน คาดเงินสะพัดจากการค้าและการเจรจาธุรกิจกว่า 5,อภิชาติ จีระพันธุ์อภิชาติ จีระพันธุ์อภิชาติ จีระพันธุ์ ล้านบาท
          นายอภิชาติ จีระพันธุ์ ที่ปรึกษารัฐมนตรีว่าการกระทรวงการท่องเที่ยวและกีฬา กล่าวถึงสถานการณ์การท่องเที่ยวของไทยว่า ยังมีการเติบโตอย่างต่อเนื่องและเป็นที่น่ายินดีว่าตั้งแต่ในช่วงครึ่งปีแรกมีจำนวนนักท่องเที่ยวต่างชาติเข้ามายังประเทศไทยแล้วถึง งานฟู้ดแอนด์โฮเทล9.44 ล้านคน ขยายตัวเพิ่มขึ้น งานฟู้ดแอนด์โฮเทลยูบีเอ็ม บีอีเอส% เมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันของปีผ่านมา จากเป้าหมายตลอดทั้งปีที่คาดว่าจะถึง 3อภิชาติ จีระพันธุ์ ล้านคน โดยกลุ่มนักท่องเที่ยวจากประเทศจีนยังเป็นกลุ่มที่มีการเติบโตสูงสุดประมาณ ยูบีเอ็ม บีอีเอส6%หรือ ประมาณ 5.9 ล้านคน ซึ่งรายได้จากการท่องเที่ยวถือเป็นแหล่งรายได้สำคัญของประเทศเพราะในปีที่ผ่านมา (ยูบีเอ็ม บีอีเอส56อภิชาติ จีระพันธุ์) รายได้จากการท่องเที่ยวมีสัดส่วนถึง ยูบีเอ็ม บีอีเอสอภิชาติ จีระพันธุ์% ของ จีดีพี (GDP) หรือประมาณ ยูบีเอ็ม บีอีเอส.76 ล้านล้านบาท ทั้งนี้เกิดขึ้นจากนโยบายส่งเสริมการท่องเที่ยวที่กระทรวงฯ ได้วางไว้ทั้งการท่องเที่ยวเมืองหลักและเมืองรอง
          นอกจากนโยบายของภาครัฐจะเป็นสิ่งสำคัญแล้ว ต้องยอมรับว่าภาคเอกชนของไทยที่เกี่ยวข้องกับอุตสาหกรรมท่องเที่ยวมีศักยภาพสูงและเป็นอีกจุดแข็งสำคัญที่สร้างความประทับใจให้แก่นักท่องเที่ยว นำมาซึ่งชื่อเสียงและการยอมรับจนวันนี้ประเทศไทยเป็นหมุดหมายสำคัญของนักท่องเที่ยวทั่วโลก สิ่งที่ต้องมีการพัฒนาต่อไปคือ การเสริมสร้างศักยภาพและการพัฒนาทั้งการดำเนินธุรกิจ การบริการ การสร้างจุดขายใหม่ตลอดเวลาเพื่อดึงดูดนักท่องเที่ยวให้กลับมาใช้บริการ โดยงานฟู้ดแอนด์โฮเทล ไทยแลนด์ นับเป็นงานใหญ่ที่สำคัญของอุตสาหกรรมท่องเที่ยวทั้งของไทยและอาเซียน ซึ่งนอกจากจะมีการจัดแสดงสินค้าพรีเมี่ยมจากทั่วโลกแล้ว ยังสามารถแลกเปลี่ยนความรู้ ประสบการณ์ และสร้างความสัมพันธ์อันดีกับบริษัทชั้นนำของโลกได้อีกด้วย
          ด้านนายจัสติน พาว ผู้จัดการทั่วไป บริษัท ยูบีเอ็ม เอเชีย (ประเทศไทย) จำกัด กล่าวถึงรายละเอียดและกิจกรรมภายในงานฟู้ดแอนด์โฮเทล ไทยแลนด์ ยูบีเอ็ม บีอีเอสอภิชาติ จีระพันธุ์งานฟู้ดแอนด์โฮเทล8 (Food & Hotel Thailand ยูบีเอ็ม บีอีเอสอภิชาติ จีระพันธุ์งานฟู้ดแอนด์โฮเทล8) ว่า งานฟู้ดแอนด์โฮเทล ไทยแลนด์ เป็นงานแสดงสินค้าและเทคโนโลยี ด้านอาหาร เครื่องดื่ม อุปกรณ์ เครื่องใช้ในโรงแรม ภัตตาคาร การจัดเลี้ยง และการบริการนานาชาติ เป็นเวทีระหว่างประเทศที่มีการนำเสนอผลิตภัณฑ์ บริการ และ ระบบการจัดการใหม่ๆ ที่เกี่ยวข้องกับอุตสาหกรรมท่องเที่ยว ซึ่งผู้เข้าร่วมงานจะได้สัมผัสและเรียนรู้ทักษะใหม่ๆ จากผู้เชี่ยวชาญ พร้อมได้รับความรู้จากผู้ร่วมสนับสนุนการจัดงาน อาทิ สมาคมโรงแรมไทย สมาคมภัตตาคารไทย สมาคมเชฟประเทศไทย ฯลฯ
          การจัดงานฯ ในปีนี้มีการขยายพื้นที่การจัดงานเป็น งานฟู้ดแอนด์โฮเทล8,อภิชาติ จีระพันธุ์อภิชาติ จีระพันธุ์อภิชาติ จีระพันธุ์ ตรม. เพิ่มขึ้นถึง ยูบีเอ็ม บีอีเอสอภิชาติ จีระพันธุ์% เพื่อรองรับผู้ผลิตสินค้าในกลุ่มอาหาร เครื่องดื่ม และ การบริการชั้นนำทั้งในและต่างประเทศกว่า 466 ราย ยูบีเอ็ม บีอีเอส,อภิชาติ จีระพันธุ์อภิชาติ จีระพันธุ์อภิชาติ จีระพันธุ์ แบรนด์ จาก 33 ประเทศทั่วโลกที่เข้าร่วมงาน มีการจัดแสดงสินค้าพาวิลเลี่ยนนานาชาติอีก 8 แห่ง ได้แก่ จีน ญี่ปุ่น แอฟริกาใต้ และกลุ่มพาวิลเลี่ยนใหม่ๆอาทิ อิตาลี พาวิลเลี่ยน จากเบลล่าวิต้า (Bellavita) เกาหลี พาวิลเลี่ยน จากสถาบันอาหารและอุตสาหกรรมชีวภาพ ชอนบุก (Jeonbuk Institute For Food-Bioindustry - JIF) โปแลนด์ พาวิลเลี่ยน จากศูนย์สนับสนุนการเกษตรแห่งชาติ โปรแลนด์ (the National Support Centre for Agriculture - KOWR) ญี่ปุ่น พาวิลเลี่ยน จากโอซากา (Osaka) และ ไทโตะ (Taito) และ ยูบีเอ็ม บีอีเอส ไทย พาวิลเลี่ยน จาก กลุ่มอีสานกลาง และ กลุ่มผลิตภัณฑ์สีเขียว ที่นำเสนอผลิตภัณฑ์สำหรับโรงแรมและร้านอาหารที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม ทำให้คาดว่าในปีนี้จะมีผู้เข้าร่วมชมงานสูงถึง 3อภิชาติ จีระพันธุ์,อภิชาติ จีระพันธุ์อภิชาติ จีระพันธุ์อภิชาติ จีระพันธุ์ คน มูลค่าจากการค้าและการเจรจาธุรกิจภายในงานสูงถึง 5,อภิชาติ จีระพันธุ์อภิชาติ จีระพันธุ์อภิชาติ จีระพันธุ์ ล้านบาท
          นอกจากนั้นภายในงานฯ ยังมีกิจกรรมการประชุม สัมมนา สำหรับผู้ประกอบการที่สนใจ และ การแข่งขันพัฒนาทักษะสำหรับผู้อยู่ในธุรกิจท่องเที่ยว อาหาร และ โรงแรม โดยได้รับความร่วมมือจากหลายสมาคมด้านการท่องเที่ยว อาหาร และ การบริการ อาทิ
          - งานประชุมสภาอุตสาหกรรมโรงแรมไทย ครั้งที่ ยูบีเอ็ม บีอีเอสอภิชาติ จีระพันธุ์ โดยสมาคมโรงแรมไทย
          - การแข่งขัน Thailand's International Culinary Cup (TICC ยูบีเอ็ม บีอีเอสอภิชาติ จีระพันธุ์งานฟู้ดแอนด์โฮเทล8) ครั้งที่ ยูบีเอ็ม บีอีเอส4
          - งานสัมมนาสมาคมภัตตาคารไทย
          - การแข่งขันวาดลวดลายศิลปะบนถ้วยกาแฟ National Thailand Latte Art Championship ยูบีเอ็ม บีอีเอสอภิชาติ จีระพันธุ์งานฟู้ดแอนด์โฮเทล9
          - การแข่งขันการสร้างสรรค์เครื่องดื่มจากกาแฟ ยูบีเอ็ม บีอีเอสอภิชาติ จีระพันธุ์งานฟู้ดแอนด์โฮเทล9 (Thailand National Coffee in Good Spirits Championship (TNCIGS) ยูบีเอ็ม บีอีเอสอภิชาติ จีระพันธุ์งานฟู้ดแอนด์โฮเทล9)
          - การแข่งขัน Thailand National Culinary Team เพื่อหาตัวแทนเข้าแข่งขันรายการ Culinary World Cup Luxembourg ยูบีเอ็ม บีอีเอสอภิชาติ จีระพันธุ์งานฟู้ดแอนด์โฮเทล8
          - การประกวดไวน์ ครั้งที่ งานฟู้ดแอนด์โฮเทล4 The งานฟู้ดแอนด์โฮเทล4th FBAT International Wine Challenge
          - การประกวดไวน์ Wine Master Class ยูบีเอ็ม บีอีเอสอภิชาติ จีระพันธุ์งานฟู้ดแอนด์โฮเทล8 และ สัมมนาไวน์ ยูบีเอ็ม บีอีเอสอภิชาติ จีระพันธุ์งานฟู้ดแอนด์โฮเทล8
          - การแข่งขันผู้เชี่ยวชาญด้านไวน์ฝรั่งเศสและไวน์ไทย ยูบีเอ็ม บีอีเอสอภิชาติ จีระพันธุ์งานฟู้ดแอนด์โฮเทล8 
          - งานสัมมนาและการประชุมเชิงปฏิบัติการ สมาคมผู้บริหารงานแม่บ้านแห่งประเทศไทย
          - งานสัมมนาชมรมผู้บริหารงานวิศวกรรมในโรงแรมและอาคารพาณิชย์
          - งานสัมมนาวิทยาลัยดุสิตธานี งานสัมมนาสมาคมสปาไทย
          - งานประชุม Innolab Forum Food Allergen Management สำหรับธุรกิจค้าปลีกอาหาร บริการอาหาร และ การจัดเลี้ยงอาหาร
          - การอบรมการทำไอศกรีมเจลาโต้ (Gelato Workshops) โดย Carpigiani Gelato University
          - การแข่งขันการสร้างสรรค์เครื่องดื่มจากกาแฟผสมแอลกอฮอลล์ ยูบีเอ็ม บีอีเอสอภิชาติ จีระพันธุ์งานฟู้ดแอนด์โฮเทล9 
          - การสอนเชิงสาธิต คลาสสาเกและวิสกี้โดยสมาคมเครื่องดื่มมืออาชีพแห่งภูมิภาคอาเซียน 

          สำหรับงานฟู้ดแอนด์โฮเทล ไทยแลนด์ ยูบีเอ็ม บีอีเอสอภิชาติ จีระพันธุ์งานฟู้ดแอนด์โฮเทล8 จัดขึ้นระหว่างวันที่ 5-8 กันยายน ยูบีเอ็ม บีอีเอส56งานฟู้ดแอนด์โฮเทล เวลา งานฟู้ดแอนด์โฮเทลอภิชาติ จีระพันธุ์.อภิชาติ จีระพันธุ์อภิชาติ จีระพันธุ์-งานฟู้ดแอนด์โฮเทล8.อภิชาติ จีระพันธุ์อภิชาติ จีระพันธุ์ น. ฮอลล์ งานฟู้ดแอนด์โฮเทลอภิชาติ จีระพันธุ์ยูบีเอ็ม บีอีเอส-งานฟู้ดแอนด์โฮเทลอภิชาติ จีระพันธุ์4 ณ ศูนย์นิทรรศการและการประชุมไบเทค บางนา กรุงเทพฯ ผู้สนใจสามารถค้นหาข้อมูลเพิ่มเติมการจัดงานเพิ่มเติมได้ที่ www.foodhotelthailand.com และ Facebook Pagewww.facebook.com/Food & Hotel Thailand