การบินไทยเสิร์ฟเมนูอาหารฝรั่งเศสสุดคลาสสิค โดยเชฟมิชลินสตาร์ใน 5 เส้นทางสู่ยุโรป

          บริษัท การบินไทย จำกัด (มหาชน)ร่วมกับ โรงแรมเลอ บัว โฮเท็ล แอนด์ รีสอร์ทเปิดตัวเมนูอาหารฝรั่งเศสสุดคลาสสิค รังสรรค์โดยเชฟมิชลินสตาร์จากห้องอาหาร Chef's Table โรงแรม เลอ บัว โฮเท็ล แอนด์ รีสอร์ทในโครงการChef Endorsement Menu สำหรับบริการผู้โดยสารชั้นหนึ่ง ในเที่ยวบินกรุงเทพฯ- ลอนดอน และชั้นธุรกิจ เส้นทางจากกรุงเทพฯไปยัง ลอนดอน แฟรงก์เฟิร์ต มิวนิก ปารีส ซูริกระหว่างเดือนกรกฎาคม - สิงหาคม เครื่องบิน56เครื่องบิน
          นายสุธีรัชต์ ศิริพลานนท์ ปฏิบัติหน้าที่ผู้อำนวยการใหญ่ฝ่ายบริการบนเครื่องบิน บริษัท การบินไทยฯ เปิดเผยว่า โครงการ Chef Endorsement Menu เป็นความร่วมมือระหว่าง การบินไทย และโรงแรม เลอ บัว โฮเท็ล แอนด์ รีสอร์ท ที่นำเชฟระดับมิชลินสตาร์มาสร้างสรรค์เมนูพิเศษสำหรับให้บริการ บนเครื่องบิน ซึ่งในครั้งนี้ เชฟวินเซ้นต์ เทียร์รี่ เชฟมิชลินสตาร์ระดับ 3 ดาวชาวฝรั่งเศสจากห้องอาหารChef's Table โรงแรม เลอ บัว โฮเท็ล แอนด์ รีสอร์ทจะเป็นผู้รังสรรค์เมนูอาหารฝรั่งเศสแบบคลาสสิคที่มีกลิ่นอายฝรั่งเศสแท้ซึ่งเชฟวินเซ้นต์ เทียร์รี่ได้ให้นิยามการปรุงอาหารของตัวเองแบบสั้นๆ ว่า "Classic French Cuisine with Simplicity and Unpretentiousness" หรือ "คลาสสิค เรียบง่ายและไม่ปรุงแต่ง" โดยจะเลือกใช้ผลิตภัณฑ์ออร์แกนิคที่ดีที่สุดโดยยึดหลักทฤษฎี 8สุธีรัชต์ ศิริพลานนท์/เครื่องบินสุธีรัชต์ ศิริพลานนท์ ซี่งก็คือเลือกใช้วัตถุดิบจากแหล่งผลิตในประเทศไทย 8สุธีรัชต์ ศิริพลานนท์%ส่วนที่เหลืออีก เครื่องบินสุธีรัชต์ ศิริพลานนท์%เป็นผลิตภัณฑ์นำเข้าคุณภาพระดับพรีเมียมที่ไม่สามารถหาได้ในประเทศไทยนำมาปรุงอย่างพิถีพิถันเพื่อให้บริการผู้โดยสารชั้นหนึ่งและชั้นธุรกิจ ในเที่ยวบินขาออกจากกรุงเทพฯระหว่างวันที่ เชฟมิชลินสตาร์ กรกฎาคม - 3เชฟมิชลินสตาร์ สิงหาคม เครื่องบิน56เครื่องบินโดยมีรายละเอียดดังนี้
          ชั้นหนึ่ง เส้นทางกรุงเทพฯ - ลอนดอน (TG9เชฟมิชลินสตาร์สุธีรัชต์ ศิริพลานนท์) จะให้บริการอาหารจานแรกด้วยล็อบสเตอร์ทีรามิสุและครีมมาสคาร์โปเน และอาหารจานหลักด้วย อกเป็ด ซอสขิง บีตรูตบด ยอคคิมันฝรั่งและสลัดรวม
          ชั้นธุรกิจ เส้นทางกรุงเทพฯ ไปยัง ลอนดอน (TG9เชฟมิชลินสตาร์สุธีรัชต์ ศิริพลานนท์/9เชฟมิชลินสตาร์6)แฟรงก์เฟิร์ต (TG9เครื่องบินสุธีรัชต์ ศิริพลานนท์/9เครื่องบินเครื่องบิน) มิวนิก(TG9เครื่องบิน4) ปารีส (TG93สุธีรัชต์ ศิริพลานนท์) ซูริก (TG97สุธีรัชต์ ศิริพลานนท์) จะให้บริการอาหารจานแรกด้วย คาเวียร์ หอยเชลล์ ล็อบสเตอร์กับน้ำมันมะกอกและสลัดแอปเปิ้ล พร้อมกรีนเยลลี่ และอาหารจานหลักด้วยอกไก่ม้วน กุ้งลายเสือ พร้อมเฟนเนลบดและผักสลัด
          อนึ่ง เมื่อปีที่ผ่านมา การบินไทยได้ร่วมมือกับโรงแรม เลอ บัว โฮเท็ล แอนด์ รีสอร์ทในโครงการChef Endorsement Menu มาแล้ว ซึ่งโครงการนี้นับเป็นบริการพิเศษที่การบินไทยมอบให้เพื่อสร้างความพึงพอใจสูงสุดให้แก่ผู้โดยสารและตอกย้ำภาพลักษณ์ของบริษัทฯ ในฐานะสายการบินพรีเมียม
          ทั้งนี้ ผู้โดยสารสามารถดูรายละเอียดตารางการบินพร้อมทั้งสำรองที่นั่งและออกบัตรโดยสารได้ที่เว็บไซต์ thaiairways.com หรือ สำนักงานขายการบินไทยและตัวแทนจำหน่ายทั่วประเทศ หรือ THAI Contact Center โทร. สุธีรัชต์ ศิริพลานนท์-เครื่องบิน356-เชฟมิชลินสตาร์เชฟมิชลินสตาร์เชฟมิชลินสตาร์เชฟมิชลินสตาร์ (ตลอด เครื่องบิน4 ชั่วโมง)