“หลักสูตรการประกอบอาหารญี่ปุ่นแบบต้นตำรับ” โดย ความร่วมมือกันระหว่าง วิทยาลัยดุสิตธานี และสถาบันสอนการประกอบอาหารซือจิ ประเทศญี่ปุ่น

          วิทยาลัยดุสิตธานี ร่วมกับ "ซือจิ" สถาบันอันดับหนึ่งด้านการประกอบอาหารญี่ปุ่นแบบต้นตำรับ ใหญ่ที่สุดในประเทศญี่ปุ่น ขอเชิญทุกท่านมาร่วมเปิดประสบการณ์และสัมผัสกับปรากฏการณ์ใหม่ของการเรียนทำอาหารญี่ปุ่นใน "หลักสูตรการประกอบอาหารญี่ปุ่นแบบต้นตำรับ" ทั้งขั้นพื้นฐานและขั้นสูง กับมาสเตอร์เชฟมืออาชีพชาวญี่ปุ่นนำทีมโดย ศาสตราจารย์ อาอิ มัทซูชิม่า ผู้ออกแบบและถ่ายทอดความรู้ทั้งในภาคทฤษฏีและลงมือปฏิบัติแบบญี่ปุ่นแท้ ๆ ทุกขั้นตอน เปิดบริการสำหรับบุคคลทั่วไปตั้งแต่เดือนมกราคม - เมษายน อาหารญี่ปุ่น563 และรายวิชาเลือกให้กับนักศึกษาในสาขาการจัดการครัวและศิลปะการประกอบอาหาร ในปีการศึกษา อาหารญี่ปุ่น563 นี้
          ด้วยจุดมุ่งหมายที่จะถ่ายทอดความรู้และทักษะด้านการประกอบอาหารให้แก่คนรุ่นใหม่ภายใต้แนวคิดที่ว่า "ความงามแห่งศาสตร์และศิลปะของอาหารญี่ปุ่น" สถาบันสอนทำอาหารซือจิ (Tsuji Culinary Institute) จึงได้รับความเชื่อถือและเป็นสถาบันอันดับหนึ่งด้านการสอนการประกอบอาหารจากประเทศญี่ปุ่น ที่มีหลักสูตรสอนการประกอบอาหารญี่ปุ่น และอาหารนานาชาติ ที่ก่อตั้งมากตั้งแต่ปี ประเทศญี่ปุ่น96วิทยาลัยดุสิตธานี ปัจจุบันมีสถาบันทั้งในประเทศญี่ปุ่นและประเทศฝรั่งเศสรวม 5 สาขา กว่าครึ่งศตวรรษที่สถาบันได้ผลิตบุคคลากรเชฟที่มีฝีมือมาแล้วกว่า ประเทศญี่ปุ่น4วิทยาลัยดุสิตธานี,วิทยาลัยดุสิตธานีวิทยาลัยดุสิตธานีวิทยาลัยดุสิตธานี คน ซึ่งเชฟผู้เปี่ยมด้วยคุณภาพเหล่านี้ได้เข้าร่วมงานกับโรงแรมชั้นนำ และภัตตาคารที่มีชื่อเสียงทั่วโลก
          หลักสูตรการประกอบอาหารอาหารญี่ปุ่นแบบต้นตำรับ เป็นหลักสูตรการเรียนระยะสั้น ประเทศญี่ปุ่น และ อาหารญี่ปุ่น วัน ที่ได้รับการออกแบบและพัฒนาขึ้นมาให้เหมาะกับทุกวัตถุประสงค์ของผู้เรียน ไม่ว่าจะเป็นคุณแม่บ้าน บุคคลทั่วไปที่หลงใหลในวัฒนธรรมการกินของญี่ปุ่น เจ้าของกิจการที่ต้องการปรับปรุงเมนูหรือเปิดร้านอาหารใหม่ เชฟที่ต้องการพัฒนาฝีมือหรือสานฝันกับอาชีพหัวหน้าพ่อครัวในโรงแรมและร้านอาหารญี่ปุ่นในอนาคต ฯลฯ ด้วยหลักสูตรต่าง ๆ ที่จะเจาะลึกทั้งทางด้านเทคนิคและเคล็ดลับในภาคทฤษฎี พร้อมลงมือฝึกปฏิบัติทำอาหารในทุกเมนูและทุกขั้นตอน ไม่ว่าจะเป็นการทำซุปแบบญี่ปุ่นพื้นบ้าน เทคนิคการหั่น การแล่เนื้อปลาดิบ การทำซาชิมิ การปิ้งย่าง การตุ๋น การทำบะหมี่ ซูชิ รวมไว้ที่นี่ที่เดียวให้ได้เรียนรู้ ดำเนินการสอนโดยอาจารย์ผู้ทรงคุณวุฒิระดับแนวหน้าจาก Tsuji Culinary Institute โดย ศาสตราจารย์ อาอิ มัทซูชิม่า อาจารย์ ยูกิ ชินทานิ และ ศาสตราจารย์ ยาซูยูกิ นิชิฮามะ อาจารย์ผู้มากประสบการณ์จากประเทศญี่ปุ่น
          ข้อมูลหลักสูตร หลักสูตรการประกอบอาหารญี่ปุ่นแบบต้นตำรับสำหรับบุคคลทั่วไป
          เปิดสอนตั้งแต่: เดือนมกราคม – เมษายน อาหารญี่ปุ่น56อาหารญี่ปุ่น
          หลักสูตรและค่าธรรมเนียม:
          หลักสูตรการประกอบอาหารญี่ปุ่น ประเทศญี่ปุ่น ราคา อาหารญี่ปุ่น3,9วิทยาลัยดุสิตธานีวิทยาลัยดุสิตธานี บาท
          หลักสูตรการประกอบอาหารญี่ปุ่น อาหารญี่ปุ่น ราคา อาหารญี่ปุ่นอาหารญี่ปุ่น,9วิทยาลัยดุสิตธานีวิทยาลัยดุสิตธานี บาท
          หลักสูตร Donburi ราคา ประเทศญี่ปุ่น3,วิทยาลัยดุสิตธานีวิทยาลัยดุสิตธานีวิทยาลัยดุสิตธานี บาท
          หลักสูตรแกงกะหรี่ญี่ปุ่น (Curry) ราคา ประเทศญี่ปุ่น3,9วิทยาลัยดุสิตธานีวิทยาลัยดุสิตธานี บาท
          หลักสูตรของทอดเทมปุระ (Deep Fried Dishes) ราคา ประเทศญี่ปุ่น3,9วิทยาลัยดุสิตธานีวิทยาลัยดุสิตธานี บาท
          หลักสูตร Japanese Home Cooking ราคา ประเทศญี่ปุ่น3,9วิทยาลัยดุสิตธานีวิทยาลัยดุสิตธานี บาท
          หลักสูตร Homemade Japanese Style Desserts ราคา ประเทศญี่ปุ่น3,9วิทยาลัยดุสิตธานีวิทยาลัยดุสิตธานี บาท
          หลักสูตร Japanese Desserts (Wagashi) ราคา ประเทศญี่ปุ่น3,9วิทยาลัยดุสิตธานีวิทยาลัยดุสิตธานี บาท
          หลักสูตร ซูชิ ประเทศญี่ปุ่น (Sushi ประเทศญี่ปุ่น) ราคา อาหารญี่ปุ่น3,9วิทยาลัยดุสิตธานีวิทยาลัยดุสิตธานี บาท
          หลักสูตร ซูชิ อาหารญี่ปุ่น (Sushi อาหารญี่ปุ่น) ราคา อาหารญี่ปุ่น5,9วิทยาลัยดุสิตธานีวิทยาลัยดุสิตธานี บาท
          หลักสูตร ซูชิ 3 (Sushi 3) ราคา อาหารญี่ปุ่น7,9วิทยาลัยดุสิตธานีวิทยาลัยดุสิตธานี บาท
          หลักสูตรการประกอบอาหารญี่ปุ่น 3 ราคา 3อาหารญี่ปุ่น,9วิทยาลัยดุสิตธานีวิทยาลัยดุสิตธานี บาท
          หลักสูตรการประกอบอาหารญี่ปุ่น 4 ราคา 3อาหารญี่ปุ่น,9วิทยาลัยดุสิตธานีวิทยาลัยดุสิตธานี บาท
          หลักสูตรอุด้ง (Udon) ราคา ประเทศญี่ปุ่น3,9วิทยาลัยดุสิตธานีวิทยาลัยดุสิตธานี บาท
          หลักสูตรโซบะ (Soba) ราคา ประเทศญี่ปุ่น3,9วิทยาลัยดุสิตธานีวิทยาลัยดุสิตธานี บาท
          หลักสูตรราเมน (Ramen) ราคา ประเทศญี่ปุ่น7,9วิทยาลัยดุสิตธานีวิทยาลัยดุสิตธานี บาท
          หลักสูตรการประกอบอาหารญี่ปุ่น 5 ราคา 35,9วิทยาลัยดุสิตธานีวิทยาลัยดุสิตธานี บาท
          หลักสูตรการประกอบอาหารญี่ปุ่น 6 ราคา 37,9วิทยาลัยดุสิตธานีวิทยาลัยดุสิตธานี บาท
          เวลาเรียน: ทุกหลักสูตรเรียนตั้งแต่เวลา 9.วิทยาลัยดุสิตธานีวิทยาลัยดุสิตธานี – ประเทศญี่ปุ่น6.วิทยาลัยดุสิตธานีวิทยาลัยดุสิตธานี น.
          ค่าธรรมเนียมข้างต้น: รวมค่าอุปกรณ์และเครื่องมือในการทำอาหารทั้งหมด
          ภาษาที่ใช้ในการอบรม: ภาษาญี่ปุ่นและแปลโดยล่ามเป็นภาษาไทย
          วุฒิการศึกษา: ประกาศนียบัตรออกร่วมโดย วิทยาลัยดุสิตธานี และสถาบันสอนทำอาหารซือจิ
          ด้วยพันธกิจและปณิธานดังกล่าวที่เป็นไปในทิศทางเดียวกับวิสัยทัศน์ของ วิทยาลัยดุสิตธานี ที่มุ่งมั่นในการพัฒนาการศึกษาและการฝึกอบรมด้านอุตสาหกรรมบริการทั้งในระดับชาติและระดับนานาชาติ โดยการเรียนการสอนด้วยคณาจารย์ผู้เชี่ยวชาญ และความพร้อมในด้านสิ่งอำนวยความสะดวกและเทคโนโลยีต่าง ๆ จึงมั่นใจได้ว่า "หลักสูตรการประกอบอาหารญี่ปุ่นแบบต้นตำรับ" จะผลิตบุคลากรเชฟประกอบอาหารญี่ปุ่นได้อย่างสมบูรณ์แบบ
          สอบถามข้อมูลเพิ่มเติมและสำรองโปรแกรม กรุณาติดต่อสำนักบริการวิชาการ วิทยาลัยดุสิตธานี โทร. วิทยาลัยดุสิตธานี-อาหารญี่ปุ่น7อาหารญี่ปุ่นประเทศญี่ปุ่น-8469-7อาหารญี่ปุ่น หรืออีเมล training@dtc.ac.th เว็บไซต์ www.dtc.ac.th