ภาพข่าว: ราชภัฏโคราช ต่อยอดองค์ความรู้ให้เกษตรกร เพิ่มรายได้ที่มั่นคงการแปรรูปผลิตภัณฑ์จากเนื้อ

เมื่อวันที่ 25 กรกฎาคม 2563 สาขาวิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร มหาวิทยาลัยราชภัฏนครราชสีมา ร่วมกับ สำนักงานปศุสัตว์จังหวัดนครราชสีมา จัดพิธีเปิดโครงการฝึกอบรมเชิงปฏิบัติการหลักสูตร การแปรรูปผลิตภัณฑ์ด้านปศุสัตว์ ภายใต้โครงการพัฒนานวัตกรรมเกษตรและอาหารปลอดภัยกลุ่มนครชัยบุรินทร์ กิจกรรมพัฒนาศักยภาพการแปรรูปผลิตภัณฑ์ ตามแผนปฏิบัติราชการประจำปีของกลุ่มภาคตะวันออกเฉียงเหนือตอนล่าง วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี ประจำปีงบประมาณ พ.ศ. 2563 ณ อาคารปฏิบัติการวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร โดยมี ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.อดิศร เนาวนนท์ อธิการบดี เป็นประธานเปิดโครงการ ซึ่งมี ผู้ช่วยศาสตราจารย์สุธีรา เข็มทอง พร้อมด้วย อาจารย์จากสาขาวิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร เป็นวิทยากรให้ความรู้

ภาพข่าว: ราชภัฏโคราช ต่อยอดองค์ความรู้ให้เกษตรกร เพิ่มรายได้ที่มั่นคงการแปรรูปผลิตภัณฑ์จากเนื้อ

โครงการฝึกอบรมเชิงปฏิบัติการฯ ครั้งนี้ รุ่นที่ 1 จัดขึ้นระหว่างวันที่ 25-27 กรกฎาคม 2563 มีเกษตรกรและผู้ประกอบการด้านแปรรูปเนื้อสัตว์ของจังหวัดนครราชสีมา จำนวน 20 คน และรุ่นที่ 2 จะมีการอบรมระหว่างวันที่ 29-31 กรกฎาคม 2563 โดยมีการให้ความรู้และฝึกปฏิบัติการแปรรูปเนื้อ ได้แก่ เนื้อฝอย เนื้อสวรรค์ ลูกชิ้น ไส้กรอก และเนื้อร้า เพื่อพัฒนาการแปรรูปเนื้อสัตว์ให้มีมาตรฐานสูงขึ้น รองรับการตลาดสินค้าปศุสัตว์ที่มีความต้องการสูงทั้งภายในและต่างประเทศ รองรับระบบการซื้อขายล่วงหน้า โดยนำศักยภาพด้านปศุสัตว์ของพื้นที่มาเพิ่มประสิทธิภาพการผลิตและเพิ่มมูลค่าให้สูงขึ้น ซึ่งจะส่งผลให้มีการพัฒนารูปแบบการจำหน่ายสินค้าปศุสัตว์ตรงกับความต้องการของผู้บริโภคและตอบสนองการตลาด สามารถสร้างรายได้และสร้างอาชีพด้านการปศุสัตว์ ชุมชนมีความมั่นคงทางอาหารและสามารถพึ่งพาตนเองได้


ข่าวมหาวิทยาลัยราชภัฏนครราชสีมา+มหาวิทยาลัยราชภัฏนครราชสีมวันนี้

PDPC พร้อมเดินหน้าส่งต่อความรู้ กับกิจกรรมแนวใหม่ "PDPC Social Security for All" เชิญชวนคนไทยเสพคอนเทนต์อย่างปลอดภัยบนโลกโซเชียล

สำนักงานคณะกรรมการคุ้มครองข้อมูลส่วนบุคคล (สคส.) หรือ PDPC พร้อมเดินหน้าส่งต่อความรู้ เชิญชวนคนไทยใช้ชีวิตบนโลกออนไลน์แบบปลอดภัย เพื่อข้อมูลส่วนบุคคลไม่รั่วไหล ด้วยการจัดกิจกรรมแนวใหม่ PDPC Social Security for All คอนเทนต์ปลอดภัย เพื่อชีวิตติดโซเชียล พบกับ หนุ่ย-พงศ์สุข หิรัญพฤกษ์ จากโชว์ไร้ขีด พร้อมวิทยากรมากความสามารถ กับกิจกรรมรวม 2 ครั้ง ครั้งที่ 1 ในวันจันทร์ที่ 23 กันยายน 2567 นี้ ที่มหาวิทยาลัยราชภัฏนครราชสีมา จ.นครราชสีมา และครั้งที่ 2 ในวันอังคารที่ 24 กันยายน 2567 นี้

ดร.วุฒิไกร บุษยาพร นักวิทยาศาสตร์ระบบลำเล... ซินโครตรอนร่วมอนุรักษ์มรดกโลก "เมืองโบราณศรีเทพ" ถอดสูตรอิฐยุคก่อนประวัติศาสตร์ — ดร.วุฒิไกร บุษยาพร นักวิทยาศาสตร์ระบบลำเลียงแสง สถาบันวิจัยแสงซินโครตรอน...

บริษัท เมโทรซิสเต็มส์คอร์ปอเรชั่น จำกัด (... MSC เปิดบ้านต้อนรับนักศึกษามหาวิทยาลัยราชภัฏนครราชสีมา — บริษัท เมโทรซิสเต็มส์คอร์ปอเรชั่น จำกัด (มหาชน) เปิดบ้านต้อนรับคณะนักศึกษาชั้นปีที่ 5 มหาวิทยาลัย...

พิธีลงนามบันทึกข้อตกลงความร่วมมือ(MOU) เพ... อริยสัจ จับมือ วิสาหกิจชุมชนเกษตรทฤษฏีใหม่เสมา และ มหาวิทยาลัยราชภัฏนครราชสีมา — พิธีลงนามบันทึกข้อตกลงความร่วมมือ(MOU) เพื่อการวิจัยและพัฒนาพืชกัญชาและกั...

มกริน พรหมโยธี (คนที่ 2 จากซ้าย) ผู้จัดกา... โรงแรมแคนทารี โคราช สวัสดีปีใหม่ 2564 อธิการบดี มหาวิทยาลัยราชภัฏนครราชสีมา — มกริน พรหมโยธี (คนที่ 2 จากซ้าย) ผู้จัดการทั่วไป โรงแรมแคนทารี โคราช พร้อมด้...

มหาวิทยาลัยราชภัฏนครราชสีมา โดย คณะวิทยาศ... ราชภัฏโคราช สืบสานศิลปะการต่อของไทย โชว์สุดยอด "มวยโคราชคาดเชือกในตำนาน" — มหาวิทยาลัยราชภัฏนครราชสีมา โดย คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี ร่วมกับ เทศบาลตำบลรั...