โครงการ 'ศาสตร์ศิลป์แห่งรสชาติแบบยุโรป สุดยอดผลิตภัณฑ์ผักและผลไม้แห่งอิตาลี' ('THE EUROPEAN ART OF TASTE: ITALIAN FRUIT & VEG MASTERPIECES') เปิดตัวขึ้นในประเทศไทยเมื่อเร็วๆนี้ โดยเป็นส่วนหนึ่งของโครงการ ประเทศไทย ปีที่ทาง CSO Italy ผลักดันและได้รับการสนับสนุนทางการเงินจากสหภาพยุโรป ร่วมกับบริษัทธุรกิจผักและผลไม้ชั้นนำขนาดใหญ่ของอิตาลี 7 บริษัท ได้แก่ Apofruit, Cico-Mazzoni, Conserve Italia, Lagnasco, Oranfrizer, Origine และ RK Growers
โครงการ 'ศาสตร์ศิลป์แห่งรสชาติแบบยุโรป สุดยอดผลิตภัณฑ์ผักและผลไม้แห่งอิตาลี' เปิดตัวที่ประเทศไทยในงานแสดงสินค้าอาหาร Thaifex International Food Exhibition ที่ผ่านมา เปรียบเสมือนเวทีที่สามารถนำเสนอสินค้าผักและผลไม้ ที่มีคุณภาพเป็นเลิศจากยุโรป ส่งต่อสู่สายตาของธุรกิจอาหารและผู้บริโภค ภายใต้โครงการนี้ ผลไม้กีวี ผลิตภัณฑ์แปรรูปจากมะเขือเทศอิตาลี และแอปเปิ้ล เป็นหนึ่งในตัวอย่างของผักและผลไม้รสเลิศจากยุโรป ซึ่งได้รับการนำเสนอต่อชุมชนทั้งในประเทศไทยและทั่วภูมิภาคเอเชีย
การจัดนิทรรศการที่งาน Thaifex International Food Exhibition เป็นเพียงจุดเริ่มต้นของโครงการ ในอีกไม่กี่เดือนข้างหน้า โครงการ 'ศาสตร์ศิลป์แห่งรสชาติแบบยุโรป สุดยอดผลิตภัณฑ์ผักและผลไม้แห่งอิตาลี' จะมีการจัดกิจกรรมอื่นๆ รวมถึงการจัดงานแสดงผลิตภัณฑ์ที่นิทรรศการอาหารอื่น ๆ อีก ทั้งในไทย จีน ญี่ปุ่น และไต้หวัน และจะมีการสาธิตการปรุงอาหารจากผลิตภัณฑ์ รวมถึงการจัดโปรโมชั่นในร้านค้าในไทยและประเทศอื่นๆ อีกทั้งจะมีกิจกรรมประชาสัมพันธ์เกี่ยวกับคุณภาพของสินค้าผักและผลไม้จากยุโรปผ่านโซเชียลมีเดียและโฆษณาออนไลน์ทั่วภูมิภาคเอเชีย
นายฟรานเชสโก ซีออฟฟี่ ผู้จัดการทั่วไปของ Conserve Italia ในภูมิภาคเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ กล่าวว่า "เรายินดีเป็นอย่างยิ่งที่ได้กลับมาจัดแสดงงานใน Thaifex อีกครั้งเพื่อสนับสนุนการเปิดตัวโครงการ 'ศาสตร์ศิลป์แห่งรสชาติแบบยุโรป สุดยอดผลิตภัณฑ์ผักและผลไม้แห่งอิตาลี' ในประเทศไทย โดยได้นำผลิตภัณฑ์มะเขือเทศสดและแปรรูปของ Cirio และน้ำผลไม้แบรนด์ Yoga มานำเสนอแก่ผู้เข้าชมงานอย่างครบครัน"
"บูธ Conserve Italia ของเรา ได้รับการตอบรับอย่างดียิ่งจากผู้เข้ามาร่วมชมงาน โดยเชฟจาก Bolognese Group สามารถปลุกจินตนาการผู้ชมด้วยการสาธิตการปรุงอาหารในงาน ซึ่งเปิดโอกาสให้ผู้ชมได้เรียนรู้เกี่ยวกับรสชาติและคุณภาพของผลิตภัณฑ์อีกด้วย" นายฟรานเชสโกกล่าวเพิ่มเติม
วิดีโอ "โปสการ์ดจากยุโรป: มะเขือเทศ" แสดงให้เห็นว่าการรังสรรค์เมนูคลาสสิคของอาหารอิตาเลียนและยุโรปด้วยครัวไทยให้เป็นที่ชื่นชอบในครัวไทยโดยใช้เครื่องปรุงดั้งเดิมและอุดมด้วยประโยชน์ต่อสุขภาพจากโครงการ 'ศาสตร์ศิลป์แห่งรสชาติแบบยุโรป สุดยอดผลิตภัณฑ์ผักและผลไม้แห่งอิตาลี' ที่ได้รับการสนับสนุนโดยสหภาพยุโรปและ CSO Italy เป็นเรื่องง่ายกว่าที่เคยคิด ประเทศไทยและอิตาลีมีประวัติศาสตร์ด้านอาหารการกินร่วมกันมาอย่างยาวนาน ในปีค.ศ. 1430 มีบันทึกว่า นิโคโล เดอ กอนติ ซึ่งเป็นพ่อค้าจากเวนิส เป็นชาวยุโรปคนแรกที่
เปิดศักราชใหม่กับ วีดีโอ "โปสการ์ดจากยุโรป: กีวี่" ช่วยให้คนไทยมีไลฟสไตล์ที่สมดุลด้วยสุขภาพดี
—
เมนู 'บรูสเก็ตต้ากีวี่ทอง' สูตรอาหารที่ปรุงง่ายทำง่ายพร้อม...
CSO Italy นำโครงการ 'ศาสตร์ศิลป์แห่งรสชาติแบบยุโรป' ส่งตรงสินค้าขึ้นชื่อ มาจัดแสดงที่ "งานแสดงสินค้าผักและผลไม้สด Asia Fruit Logistica"
—
โครงการศาสตร์ศิล...
โครงการ 'ศาสตร์ศิลป์แห่งรสชาติแบบยุโรป' ได้นำ ''สินค้าขึ้นชื่อ' มาสู่งานแสดงสินค้าผักและผลไม้สด Asia Fruit Logistica กรุงเทพมหานครฯ
—
โครงการส่งเสริมการขา...
CSO Italy เปิดตัวโครงการ "ศาสตร์ศิลป์แห่งรสชาติแบบยุโรป สุดยอดผลิตภัณฑ์ผักและผลไม้แห่งอิตาลี" ในประเทศไทย
—
โครงการ 'ศาสตร์ศิลป์แห่งรสชาติแบบยุโรป สุดยอดผ...
กิฟฟารีน แนะนำไอเทมเด็ด "กิฟฟารีน ไบโอ แมกนีเซียม พลัส" ที่มีจุดเด่นเป็นแร่ธาตุสำคัญที่ร่างกายไม่ควรขาด
—
บริษัท กิฟฟารีน สกายไลน์ ยูนิตี้ จำกัด แนะนำไอเท...
แพลททินัม ฟรุ๊ต คว้ารางวัลผู้ส่งออกยอดเยี่ยม จากเวที Prime Minister's Export Award 2024
—
นายณธกฤษ เอี่ยมสกุล ประธานเจ้าหน้าที่บริหาร บริษัท แพลททินัม ฟรุ...
Food waste สร้างประโยชน์ส่งต่อเพื่อการเลี้ยงสัตว์
—
กระแสคนรักสัตว์ที่กำลังโด่งดังและกลายเป็นไวรัลถูกใจผู้คนจากทั่วโลกกับ หมูเด้ง ฮิปโปแคระสุดฮอตแห่งสว...