กทม. เปิดสาธิตภูมิปัญญาท้องถิ่นด้านอาหารจากสำรับวรรณคดีไทย ฟรี

นายสุพจน์ จิราพันธุ์ ผู้อำนวยการกองการท่องเที่ยว กทม. เปิดเผยว่า กองการท่องเที่ยวได้จัดโครงการสืบสานภูมิปัญญาท้องถิ่น โดยมีวัตถุประสงค์เพื่อส่งเสริมให้ประชาชนได้รับความรู้เกี่ยวกับศิลปวัฒนธรรมไทย ภูมิปัญญาท้องถิ่นและร่วมมือกันอนุรักษ์ให้ดำรงอยู่ต่อไป โดยกิจกรรมภูมิปัญญาท้องถิ่นที่จะเปิดสาธิตกิจกรรมแรก จะเป็นเรื่องของอาหารไทยที่มีคุณค่า มีประโยชน์ต่อสุขภาพ และควรได้รับการอนุรักษ์ เช่น สำรับจากวรรณคดี สำรับจัดเลี้ยง สำรับเพื่อสุขภาพ และสำรับตามฤดูกาล ซึ่งเปิดให้ผู้สนใจเข้าร่วมกิจกรรมระหว่างวันที่ 30 ส.ค. – 3 ก.ย. 47 เวลา 17.00-20.00 น. ณ กองการท่องเที่ยว เชิงสะพานพระปิ่นเกล้า ทั้งนี้กิจกรรมที่นำมาเผยแพร่นั้นเป็นภูมิปัญญาไทยที่หาดูได้ยาก เพราะต้องอาศัยผู้เชี่ยวชาญมาสาธิต และถ่ายทอดภูมิปัญญาให้คนรุ่นหลังได้รู้จัก ผู้อำนวยการกองการท่องเที่ยว กล่าวต่อไปว่า การจัดกิจกรรมครั้งนี้รับสมัครผู้เข้าร่วมกิจกรรมเพียง 100 คนเท่านั้น โดยไม่เสียค่าใช้จ่ายใดๆ ทั้งสิ้น ดังนั้นผู้ที่สนใจโปรดรีบสมัครด่วนที่กองการท่องเที่ยว เชิงสะพานพระปิ่นเกล้า โทรศัพท์หมายเลข 0 2225 7612-4--จบ-- --อินโฟเควสท์ (นห)--

• ข่าวภูมิปัญญาท้องถิ่น
• ข่าวสุพจน์ จิราพันธุ์
• ข่าวการท่องเที่ยว
• ข่าวศิลปวัฒนธรรม
• ข่าววัฒนธรรมไทย