ตลาดนัดสีเขียว ทางเลือกใหม่ของผู้รักสุขภาพ

ผู้ว่าฯกทม. เปิดโครงการตลาดนัดสีเขียว โรงพยาบาลมิชชั่น ทางเลือกใหม่สำหรับผู้ผลิตและผู้บริโภค ที่ห่วงใยสุขภาพ พบผลิตผลเกษตรอินทรีย์ อาหารปลอดสารพิษ พืชผักผลไม้ปลอดสารเคมี เพื่อคุณภาพชีวิตที่ดีของประชาชน พบกันทุกวันอาทิตย์ ตั้งแต่เก้าโมงเช้าถึงบ่ายสองโมง เริ่มอาทิตย์ที่ 18 ก.ค. นี้ ม.ร.ว.สุขุมพันธุ์ บริพัตร ผู้ว่าราชการกรุงเทพมหานคร เป็นประธานเปิดโครงการตลาดนัดสีเขียว โรงพยาบาลมิชชั่น พร้อมด้วยคณะผู้บริหารกรุงเทพมหานคร โดยมีนายสมชัย ชื่นจิตร ผู้อำนวยการโรงพยาบาลมิชชั่น ผู้แทนสำนักงานกองทุนสนับสนุนการสร้างเสริมสุขภาพ (สสส.) คณะทำงานโครงการตลาดนัดสีเขียว และประชาชน ร่วมงาน ณ บริเวณสนามหญ้า โรงพยาบาลมิชชั่น กรุงเทพมหานครได้กำหนดนโยบายด้านคุณภาพชีวิต และให้ความสำคัญเรื่องการสร้างคุณภาพชีวิตเพื่อความเป็นอยู่ที่ดี ด้วยการส่งเสริมสนับสนุนให้ประชาชนได้บริโภคอาหารที่ดี สะอาด ปลอดภัย ซึ่งจะส่งผลดีต่อสุขภาพร่างกาย อันเป็นพื้นฐานสำคัญที่ทำให้ประชาชนสามารถดำเนินชีวิตได้อย่างมีความสุข ปราศจากโรคภัยไข้เจ็บ โดยได้ดำเนินโครงการและจัดกิจกรรมต่างๆ อย่างต่อเนื่อง เช่น โครงการตรวจสารปนเปื้อนในอาหาร การปรับปรุงตลาดให้มีความสะอาด เป็นต้น โครงการตลาดนัดสีเขียวถือเป็นสถานที่เชื่อมโยงให้ผู้ผลิตและผู้บริโภคที่ต้องการทางเลือกสำหรับการเปลี่ยนแปลงการดำเนินชีวิตของตนได้มาพบกัน แลกเปลี่ยนเรียนรู้ซึ่งกันและกัน เป็นทางเลือกใหม่ให้แก่ผู้บริโภค และผู้ผลิตที่รักชีวิต รักครอบครัว ห่วงใยสุขภาพและสิ่งแวดล้อมได้มาพบกัน แลกเปลี่ยนความรู้ซึ่งกันและกัน โดยเกิดขึ้นจากความพยายามของเครือข่ายตลาดสีเขียวที่จะเชื่อมโยงให้ผู้ผลิตที่มีอุดมการณ์ที่จะผลิตผลแนวทางเกษตรอินทรีย์ หรือทำอาหารจากวัตถุดิบปลอดสารเคมีตกค้างต่าง ๆ และเป็นอาหารที่ดีต่อสุขภาพ เกิดขึ้นตามฤดูกาล หรือเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีกระบวนการผลิตตามวิถีธรรมชาติไม่ทำลายสิ่งแวดล้อม ได้พบกับกลุ่มผู้บริโภคที่มีแนวความคิด อุดมการณ์ตรงกันแต่ไม่สามารถหาสิ่งดังกล่าวได้ เครือข่ายสีเขียวจึงรวบรวมผู้ผลิตเหล่านี้เข้ามาสร้างเป็นรูปแบบตลาดนัดสีเขียวให้เกิดขึ้น เพื่อพบปะผู้บริโภคสังคมเมืองให้มากที่สุดเท่าที่จะทำได้ สำหรับโครงการตลาดนัดสีเขียวที่ได้ดำเนินโครงการไปแล้ว ประกอบด้วย โรงพยาบาลปทุมธานี ศูนย์สุขศาสตร์ มหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์ ศูนย์รังสิต โรงพยาบาลบางโพ และโรงพยาบาลมิชชั่น ซึ่งเกิดขึ้นจากการเห็นความสำคัญให้เกษตรกรที่ปลูกผักไร้สารพิษได้มีที่ขายผลผลิต และเจ้าหน้าที่ บุคลากร ประชาชนในชุมชน ตลอดจนผู้ป่วยได้มีโอกาสเลือกซื้อผลผลิตปลอดสารพิษเพื่อสุขภาพร่างกายที่ดีและป้องกันโรคร้ายๆ ที่เกิดขึ้นจากการบริโภค ผู้ว่าราชการกรุงเทพมหานคร กล่าวว่า โครงการตลาดนัดสีเขียว โรงพยาบาลมิชชั่น Green food good healthy เป็นแนวคิดที่สอดคล้องกับนโยบายของกรุงเทพมหานคร ที่เสริมสร้างความเข้มแข็งด้านการผลิต การบริโภคเพื่อสุขภาพของประชาชน โดยส่งเสริมและผลักดันให้ผลิตผลเกษตรอินทรีย์ อาหารไร้สารเคมีและอาหารปลอดภัย เผยแพร่เป็นที่นิยมของประชาชน ตลอดจนส่งเสริมความมั่นคงในแง่เศรษฐกิจของประเทศ ส่งเสริมให้ผู้ผลิตได้มีสถานที่ในการจำหน่ายผลิตผลและผลิตภัณฑ์ต่างๆ อันจะส่งผลต่อการมีคุณภาพชีวิตที่ดีของประชาชน และเศรษฐกิจการค้าตั้งแต่การผลิตระดับฟาร์ม การแปรรูป การจำหน่าย จนถึงผู้บริโภคให้มีความยั่งยืนสืบไป ทั้งนี้ขอเชิญชวนผู้สนใจเยี่ยมชมตลาดนัดสีเขียวแห่งใหม่ ตลาดนัดสีเขียว โรงพยาบาลมิชชั่น ซึ่งจัดขึ้นเป็นประจำทุกวันอาทิตย์บริเวณสนามหญ้าในโรงพยาบาลมิชชั่น โดยเริ่มวันอาทิตย์ที่ 18 ก.ค. 53 ตั้งแต่เวลา 09.00–14.00 น. กิจกรรมภายในงานมีการจำหน่ายพืชผักผลไม้ปลอดสารพิษ อาหารแปรรูปที่สะอาดปลอดภัย ผลิตภัณฑ์อุปโภคบริโภค เครื่องสำอางที่ใช้วัตถุดิบจากธรรมชาติ สาธิตการทำอาหารจากธัญพืชเพาะงอก กิจกรรมสวนผักคนเมือง ธนาคารถุง การวัดความดัน ระดับน้ำตาลในเลือด พร้อมทั้งรับฟังดนตรีในสวน และนิทรรศการให้ความรู้เรื่องวิถีการผลิตที่ไม่ต้องพึ่งพาสารเคมี

• ข่าวผู้ว่าราชการกรุงเทพมหานคร
• ข่าวโรงพยาบาลมิชชั่น
• ข่าวตลาดนัดสีเขียว
• ข่าวกรุงเทพมหานคร
• ข่าวเกษตรอินทรีย์