บลู เอเลเฟ่นท์ จัดกิจกรรมการกุศลช่วยเหลือผู้ป่วยโรคมะเร็งเต้านม

เชฟนูรอ โซ๊ะมณี สเต็ปเป้ ผู้ก่อตั้งและเชฟแห่งภัตตาคารบลู เอเลเฟ่นท์ ในฐานะหนึ่งในทูตกิตติมศักดิ์ของโครงการรณรงค์ต้านภัยมะเร็งเต้านม ร่วมกับนายแพทย์ กฤษณ์ จาฎามระ หัวหน้าศูนย์สิริกิติ์บรมราชินีนาถ เพื่อโรคมะเร็งเต้านม โรงพยาบาลจุฬาลงกรณ์ สภากาชาดไทย ในการคัดเลือกผัก ผลไม้ และสมุนไพรไทยที่มีคุณค่าทางโภชนาการและมีสารต้านอนุมูลอิสระช่วยป้องกันและต้านโรคมะเร็ง เพื่อรังสรรค์เมนูพิเศษ ‘Pink Ribbon’ 5 คอร์ส เพื่อหารายได้สมทบทุนให้กับศูนย์สิริกิติ์บรมราชินีนาถ เพื่อโรคมะเร็งเต้านม ตลอดเดือนตุลาคม 2556 นี้ โดยอาหารทั้ง 5 คอร์สของเมนู ‘Pink Ribbon’ นี้ ได้นำวัตถุดิบที่ปลอดสารพิษ อาทิ น้ำผึ้ง ฟักข้าว กระถิน ขิง ทุเรียนเทศ กะเพรา มะม่วงหาวมะนาวโห่ และใบยอ มาสร้างสรรค์รายการอาหารพิเศษในครั้งนี้ ได้แก่ ต้มจิ๋วน้ำใสเนื้อ (หรือไก่) แกงจืดเงาะยัดไส้ใส่ใบตำลึงและใบทุเรียนเทศ แกงเนื้อย่างใบยอ (หรือหมูจินหัวย่างสำหรับผู้ไม่รับประทานเนื้อ) ห่อหมกปูทอด และ พุดดิ้งมะม่วงน้ำดอกไม้ ข้าวเหนียวมะม่วง กับไอศครีมวนิลาแมคคาเมีย เสิร์ฟพร้อมคอมโพทมะม่วงหาวมะนาวโห่ เป็นต้น เมนู ‘Pink Ribbon’ มีให้บริการทั้งมื้อกลางวันและมื้อเย็นในราคา 1,980++ บาทต่อท่าน โดยแขกที่รับประทานเมนูพิเศษนี้จะได้รับของที่ระลึกเป็นผลงานการออกแบบของผู้ป่วยโรคมะเร็ง ซึ่งรายได้จากการขายเมนูพิเศษและของที่ระลึกจะมอบให้กับศูนย์สิริกิติ์บรมราชินีนาถ เพื่อโรคมะเร็งเต้านม เพื่อใช้ในการรักษาผู้ป่วยต่อไป สนใจสามารถสอบถามรายละเอียดเพิ่มเติม หรือสำรองโต๊ะได้ที่คุณปัทมา ภัตตาคารบลู เอเลเฟ่นท์ ถนนสาทร โทร. 0-2673-9353 – 8 หรือ อีเมล์ cooking.school@blueelephant.com . -กภ- สามารถคลิกดูภาพประกอบได้ที่ www.thaipr.net

• ข่าวนูรอ โซ๊ะมณี สเต็ปเป้
• ข่าวโรงพยาบาลจุฬาลงกรณ์
• ข่าวต้านภัยมะเร็งเต้านม
• ข่าวผู้ป่วยโรคมะเร็ง
• ข่าวโรคมะเร็งเต้านม