อาฟิมิลค์คว้ารางวัลนวัตกรรมการจัดการฟาร์มโคนม จากงาน World Dairy Expo

          (รูป: http://photos.prnewswire.com/prnh/20141001/706393 )

          Afimilk MCS (บริการคัดแยกน้ำนมแบบเรียลไทม์) คือโซลูชั่นสำคัญที่ได้รับการพัฒนาขึ้นเพื่อช่วยเพิ่มมูลค่าน้ำนม ทั้งนี้ จากการคัดแยกน้ำนมที่ฟาร์มโคนมตามส่วนประกอบและคุณลักษณะต่างๆ (เช่น ไขมัน โปรตีน การจับตัวเป็นก้อน) นั้น พบว่า Afimilk MCS สามารถเพิ่มผลผลิตเนยแข็งได้อย่างมีนัยสำคัญถึง 15% รวมถึงช่วยปรับปรุงประสิทธิภาพในการดำเนินงานและด้านโลจิสติกส์

          Afimilk MCS พัฒนาขึ้นจากเทคโนโลยีที่จดสิทธิบัตรและเป็นเอกสิทธิ์เฉพาะของ Afimilk โดยจะทำหน้าที่วิเคราะห์จังหวะการรีดนมที่โรงรีดนมแบบเรียลไทม์ จากลักษณะที่จับตัวกันของน้ำนม และส่งไปยังถังบรรจุที่กำหนดไว้ ซึ่งส่งผลให้น้ำนมที่ใช้ผลิตเนยแข็งถูกแยกออกจากน้ำนมที่นำไปผลิตนมเปรี้ยว และผลิตภัณฑ์นมชนิดเหลวอื่นๆ

          “นับเป็นครั้งแรกที่ AfiMilk MCS ช่วยให้ฟาร์มโคนมและโรงงานแปรรูปนมได้รับประโยชน์จากระบบลำเลียงน้ำนมในฟาร์มให้ได้ประสิทธิภาพสูงสุด” Yuval Sovinsky รองประธานฝ่ายการตลาดและการพัฒนาธุรกิจของอาฟิมิลค์กล่าว “AfiMilk MCS ได้รับการทดสอบแล้วจากบรรดาโรงงานแปรรูปนมในการทดลองในสภาพแวดล้อมเชิงอุตสาหกรรม ซึ่งช่วยยืนยันมูลค่าดังกล่าวได้เป็นอย่างดี ยิ่งไปกว่านั้น ระบบดังกล่าวยังมอบประโยชน์เพิ่มเติม เช่น ใช้เวลาสั้นลงในการทำให้นมแข็งตัว เพิ่มระยะเวลาการเก็บรักษาก่อนแปรรูปให้นานขึ้น และยกระดับความพึงพอใจของผู้บริโภคด้วยเนยแข็งคุณภาพสูง”

          วิธีการพิเศษนี้ไม่เพียงใช้การสังเกตด้วยตาเท่านั้น แต่ยังอาศัยข้อได้เปรียบเรื่องการลำเลียงน้ำนม อีกทั้งไม่ได้ควบคุม ปรับเปลี่ยน ให้ความร้อน หรือเพิ่มส่วนผสมใหม่ๆลงไปในนมแต่อย่างใด

          เกี่ยวกับอาฟิมิลค์

          อาฟิมิลค์ (Afimilk) มอบเทคโนโลยีและความรู้ ซึ่งช่วยให้ผู้ผลิตผลิตภัณฑ์นมสามารถผลิตนมคุณภาพสูงให้ได้ผลกำไรมาเป็นเวลาเกือบ 40 ปี บริษัทยังคงเป็นผู้นำในอุตสาหกรรมผลิตภัณฑ์นม ด้วยความคิดสร้างสรรค์และความชำนาญที่ได้รับการพิสูจน์แล้ว นอกจากนี้ การพัฒนาเทคโนโลยี และการเปิดตัวนวัตกรรมใหม่ๆ ช่วยให้อาฟิมิลค์สามารถตอบสนองความต้องการที่เปลี่ยนแปลงไปของภาคอุตสาหกรรม ทั้งนี้ เซนเซอร์และซอฟต์แวร์การบริหารจัดการของอาฟิมิลค์ถือเป็นแนวหน้าของอุตสาหกรรม โดยมีการนำระบบของอาฟิมิลค์ไปติดตั้งในกว่า 50 ประเทศ

          พบกับเราได้ที่งาน World Dairy Expo บูธ EH #1411-1512

          ติดต่อ:
          น.ส.โนอา โยนิช (Ms. Noa Yonish)
          ผู้จัดการฝ่ายสื่อสารการตลาด
          โทร. +972-50-7589973
          อีเมล: noa@afimilk.co.il

          แหล่งข่าว: อาฟิมิลค์