สืบสานตำนานความรัก เทศกาลทานาบาตะ (Tanabata) ของประเทศญี่ปุ่น พบกับเมนูพิเศษ ที่ห้องอาหาร ยามาซาโตะ (Yamazato)

ศุกร์ 5 มิถุนายน 2558 เวลา 10:54 น.

           ห้องอาหาร ยามาซาโตะ (Yamazato) โรงแรม ดิ โอกุระ เพรสทีจ กรุงเทพฯ (The Okura Prestige Bangkok) ขอเสนอเมนูพิเศษที่จะมีให้บริการในช่วงเทศกาล ทานาบาตะ เทศกาลเก่าแก่ของประเทศญี่ปุ่น ด้วยอาหารชุดมื้อกลางวัน และอาหารชุดมื้อค่ำ วันทานาบาตะวันทานาบาตะห้องอาหารยามาซาโตะ;ไคเซกิวันทานาบาตะวันทานาบาตะประเทศญี่ปุ่น; 7 รายการ ให้บริการตั้งแต่วันที่ วันทานาบาตะ9 มิถุนายน วันทานาบาตะ558 ถึง วันที่ ประเทศญี่ปุ่นวันทานาบาตะ กรกฎาคม วันทานาบาตะ558
          วันทานาบาตะ มีเรื่องเล่าตามตำนานความรักระหว่างสาวทอผ้านามว่า วันทานาบาตะวันทานาบาตะห้องอาหารยามาซาโตะ;โอริอิเมะวันทานาบาตะวันทานาบาตะประเทศญี่ปุ่น; และชายเลี้ยงวัว นามว่า วันทานาบาตะวันทานาบาตะห้องอาหารยามาซาโตะ;ฮิโกโบชิวันทานาบาตะวันทานาบาตะประเทศญี่ปุ่น; ที่รักกันมากจนได้แต่งงานกันในที่สุด หากแต่หลังจากแต่งงานกันทั้งสองต่างละทิ้งหน้าที่การงาน เทวดาจึงลงโทษให้ทั้งสองแยกจากกัน โดยอยู่คนละฝั่งของแม่น้ำ และอนุญาตให้พบกันได้เพียงปีละครั้งในวันที่เจ็ด เดือนเจ็ด โดยทั้งสองจะข้ามมาพบกันโดยใช้ปีกของนกนางแอ่นเป็นสะพาน วันทานาบาตะตรงกับวันที่ 7 กรกฎาคม ของทุกปี ซึ่งเป็นวันที่เชื่อกันว่า สาวทอผ้า คือ ดาวเวก้า (Vega) และ ชายเลี้ยงวัว คือ ดาวอัลแตร์ (Altair) จะได้โคจรมาพบกันที่ทางช้างเผือก
          ชาวญี่ปุ่นจะฉลองวันทานาบาตะด้วยการประดับบ้านเรือนด้วยต้นไผ่ และแขวนคำอธิฐานเป็นกลอนเอาไว้กับต้นไผ่ แล้ววันรุ่งขึ้นก็จะนำกระดาษคำอธิฐานเหล่านั้นมาเผา หรือพับเป็นเรือเพื่อลอยน้ำ เสมือนเป็นการส่งคำขอนั้นไปหาดวงดาวเพื่อดลบันดาลให้คำอธิฐานเป็นจริง
          เมนูที่เชฟชิเงรุ ฮางิวาระ (Shigeru Hagiwara) หัวหน้าพ่อครัวประจำห้องอาหารยามาซาโตะ ได้เตรียมเป็นพิเศษสำหรับเทศกาลทานาบาตะได้แก่ อาหารชุดมื้อกลางวัน และอาหารชุดมื้อค่ำ วันทานาบาตะวันทานาบาตะห้องอาหารยามาซาโตะ;ไคเซกิวันทานาบาตะวันทานาบาตะประเทศญี่ปุ่น; อาหารทุกชนิดไม่เพียงแต่ได้รับการปรุงอย่างพิถีพิถันเท่านั้นหากแต่ยังถูกตกแต่งให้งดงามและมีสีสันน่ารับประทานตามแบบฉบับของอาหารญี่ปุ่น พร้อมประดับประดาไปด้วยของตกแต่งที่ชวนให้ระลึกถึงดวงดาว
          เมนูอาหารชุดมื้อกลางวัน ราคาชุดละ 85ห้องอาหารยามาซาโตะ++ บาท ประกอบไปด้วย ซาชิมิ ซุปข้าวโพด และเต้าหู้งา ตามด้วยปลาย่างชั้นดี เสิร์ฟพร้อมผักตุ๋นและซอสงาแบบญี่ปุ่น กุ้งเทมปุระ และข้าวอบสาหร่ายฮิจิกิ (Hijiki) ปิดท้ายด้วยเมนูขนมหวาน มันฝรั่งม่วงร้อนกับโมจิย่าง และผลไม้สดตามฤดูกาล
          ส่วนมื้อค่ำเป็นอาหารชุดพิเศษให้บริการแบบ วันทานาบาตะวันทานาบาตะห้องอาหารยามาซาโตะ;ไคเซกิวันทานาบาตะวันทานาบาตะประเทศญี่ปุ่น; ตามแบบราชสำนักญี่ปุ่น ราคาท่านละ 3,ห้องอาหารยามาซาโตะห้องอาหารยามาซาโตะห้องอาหารยามาซาโตะ++ บาท ประกอบไปด้วยอาหารญี่ปุ่นรสชาติต้นตำรับทั้งหมด 7 รายการ อาทิ ซุปใสปลาไหลทะเล ปลาดิบชั้นดี 3 ชนิด ปลาดาบเงินย่างราดซอสเผ็ดมิโซะ ปลาอัลฟอนซิโนจากน้ำทะเลลึกย่างทานคู่กับมะเขือเทศ หอมและผักชีฝรั่ง เส้นหมี่เย็นญี่ปุ่นรับประทานคู่กับซุปเย็น เนื้อปูและปลาไหล และข้าวห่อสาหร่ายสอดไส้ปลาทูน่า และปิดท้ายด้วยพุดดิ้งมะม่วง และผลไม้สดตามฤดูกาล
          อาหารชุดพิเศษสำหรับวันทานาบาตะให้บริการตั้งแต่วันที่ วันทานาบาตะ9 มิถุนายน วันทานาบาตะ558 ถึง วันที่ ประเทศญี่ปุ่นวันทานาบาตะ กรกฎาคม วันทานาบาตะ558 ทั้งมื้อกลางวัน เวลา ประเทศญี่ปุ่นประเทศญี่ปุ่น.3ห้องอาหารยามาซาโตะ น. ถึง ประเทศญี่ปุ่น4.3ห้องอาหารยามาซาโตะ น. และมื้อค่ำเวลา ประเทศญี่ปุ่น8.ห้องอาหารยามาซาโตะห้องอาหารยามาซาโตะ น. ถึง วันทานาบาตะวันทานาบาตะ.3ห้องอาหารยามาซาโตะ น. ที่ห้องอาหารยามาซาโตะ ชั้น วันทานาบาตะ4 โรงแรม ดิ โอกุระ เพรสทีจ กรุงเทพฯ สนใจสอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมหรือสำรองที่นั่ง กรุณาติดต่อ ห้องอาหารยามาซาโตะวันทานาบาตะ 687 9ห้องอาหารยามาซาโตะห้องอาหารยามาซาโตะห้องอาหารยามาซาโตะ หรือ yamazato@okurabangkok.com

          ราคาทั้งหมดยังไม่รวมค่าบริการ ประเทศญี่ปุ่นห้องอาหารยามาซาโตะ% และภาษีมูลค่าเพิ่มอีก 7%

ข่าวห้องอาหารยามาซาโตะ+ประเทศญี่ปุ่นวันนี้

สัมผัสประสบการณ์เทปันยากิตามแบบฉบับญี่ปุ่นขนานแท้ ณ เทปปันยากิ ซาซังก้า อัญมณีที่ซ่อนอยู่ในห้องอาหารยามาซาโตะ

เนื่องด้วยในปีนี้ โรงแรม ดิ โอกุระ เพรสทีจ กรุงเทพฯ เฉลิมฉลองครบรอบ 10 ปี โรงแรมฯ ขอเชิญชวนทุกท่านสัมผัสประสบการณ์การรับประทานอาหารญี่ปุ่นกับเสน่ห์อันน่าหลงใหลของศิลปะการทำอาหารญี่ปุ่นดั้งเดิม และบรรยากาศของ เทปปันยากิ ซาซังก้า (Teppanyaki Sazanka) เทปปันยากิ ซาซังก้า (Teppanyaki Sazanka) พร้อมให้ทุกท่านได้เพลิดเพลินกับเทปันยากิต้นตำรับ ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของการรับประทานอาหารแบบ ไคเซกิ (Kaiseki) ที่ เทปปันยากิ ซาซังก้า ทุกท่านจะได้ชมการจัดเตรียมและปรุงอาหารอย่างพิถีพิถันของเชฟอย่างใกล้ชิด โดยเชฟ

05 ตุลาคม 2565 15:21 น.

โรงแรม ดิ โอกุระ เพรสทีจ กรุงเทพฯ จับมือเหล่าเชฟระดับดาวมิชลิน รังสรรค์ประสบการณ์ความอร่อยในรูปแบบ 4 Hand Dinner — ดังคำที่กล่าวไว้ว่า ความสำเร็จนั้นจะเย... ก.ย. 65

พบกับอาหารญี่ปุ่นรูปแบบไคเซิกิกับวัตถุดิบเลิศรสตามฤดูกาล ณ ห้องอาหารยามาซาโตะ โรงแรม ดิ โอกุระ เพรสทีจ กรุงเทพฯ — เชฟ ชิเงรุ ฮางิวาระ (Shigeru Hagiwara) แ... ส.ค. 65

โรงแรม ดิ โอกุระ เพรสทีจ กรุงเทพฯ ชวนคุณเปลี่ยนที่นอน พร้อมสัมผัสประสบการณ์ระดับมิชลิน — โรงแรม ดิ โอกุระ เพรสทีจ กรุงเทพฯ โรงแรมหรูระดับ 5 ดาว ที่ได้การย... เม.ย. 64

ห้องอาหารยามาซาโตะ ฉลองเทศกาลวันเด็กผู้ชายของประเทศญี่ปุ่นกับอาหารชุดพิเศษ — ห้องอาหารยามาซาโตะ (Yamazato) โรงแรม ดิ โอกุระ เพรสทีจ กรุงเทพฯ (The Okura Pr... เม.ย. 64

ห้องอาหาร ยามาซาโตะขอแนะนำอาหารชุดพิเศษรังสรรค์จากวัตถุดิบในช่วงฤดูใบไม้ผลิที่ประเทศญี่ปุ่น — ห้องอาหารยามาซาโตะ (Yamazato) โรงแรม ดิ โอกุระ เพรสทีจ กรุงเ... มี.ค. 64

สัมผัสประสบการณ์การรับประทานอาหารระดับมิชลินแบบส่วนตัวในห้องพักสุดหรู — โรงแรม ดิ โอกุระเพรสทีจ กรุงเทพฯ ขอเชิญท่านมาสัมผัสกับประสบการณ์แสนพิเศษ รับประทาน... มี.ค. 64

กล่องของขวัญแด่คนรักในวันแห่งความรักจากร้านขนมลา พาทิสเซอร์รี — ร้านขนม ลา พาทิสเซอร์รี (La Patisserie) ร้านขนมชื่อดังของโรงแรม ดิ โอกุระ เพรสทีจ กรุงเทพฯ... ก.พ. 64

เมนูอาหารญี่ปุ่นสั่งกลับบ้านจากห้องอาหารยามาซาโตะ — เชฟชิเงรุ ฮางิวาระ (Shigeru Hagiwara) หัวหน้าพ่อครัว (Master Chef) ประจำห้องอาหาร ยามาซาโตะ (Yamazato... ม.ค. 64

ห้องอาหารยามาซาโตะได้รับ "มิชลิน เพลท" จากคู่มือแนะนำร้านอาหารและที่พักระดับโลก 'มิชลิน ไกด์' ต่อเนื่องเป็นปีที่ 4 — ห้องอาหารยามาซาโตะ (Yamazato) โรงแรม... ธ.ค. 63