ต่อยอดภูมิปัญญาท้องถิ่น “เมืองสองแคว” สู่ทักษะชีวิต พัฒนา “ผลิตภัณฑ์” สร้างอาชีพ-เสริมรายได้ที่ รร.วัดพันปี

พุธ 20 พฤษภาคม 2558 เวลา 12:16 น.

          เพราะจังหวัดพิษณุโลกมีผืน กรุงศรีอยุธยากรุงศรีอยุธยาจังหวัดพิษณุโลก;ดินกรุงศรีอยุธยากรุงศรีอยุธยาโรงเรียนเทศบาล; อันอุดมสมบูรณ์ จึงเป็นแหล่งเพาะปลูก กรุงศรีอยุธยากรุงศรีอยุธยาจังหวัดพิษณุโลก;กล้วยกรุงศรีอยุธยากรุงศรีอยุธยาโรงเรียนเทศบาล; คุณภาพดีโดยเฉพาะ กรุงศรีอยุธยากรุงศรีอยุธยาจังหวัดพิษณุโลก;กล้วยตากกรุงศรีอยุธยากรุงศรีอยุธยาโรงเรียนเทศบาล; บางกระทุ่ม ผลิตภัณฑ์ที่ขึ้นชื่อของจังหวัด นอกจากนี้ กรุงศรีอยุธยากรุงศรีอยุธยาจังหวัดพิษณุโลก;ดินกรุงศรีอยุธยากรุงศรีอยุธยาโรงเรียนเทศบาล; ของเมืองสองแควยังเหมาะสมสำหรับการผลิตเป็น กรุงศรีอยุธยากรุงศรีอยุธยาจังหวัดพิษณุโลก;เครื่องเคลือบดินเผากรุงศรีอยุธยากรุงศรีอยุธยาโรงเรียนเทศบาล; ที่สืบทอดภูมิปัญญามาตั้งแต่สมัยกรุงศรีอยุธยา ที่ปัจจุบันมีชื่อเสียงส่งออกไปจำหน่ายไกลถึงต่างแดน
          ประกอบกับทาง โรงเรียนเทศบาล 5 (วัดพันปี) จังหวัดพิษณุโลก มีนักเรียนที่จบชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 3 แล้วไม่ได้เรียนต่อเป็นจำนวนมาก ด้วยเหตุนี้ทางคณะครูจึงได้มีแนวคิดที่จะสร้างเสริม กรุงศรีอยุธยากรุงศรีอยุธยาจังหวัดพิษณุโลก;ทักษะอาชีพกรุงศรีอยุธยากรุงศรีอยุธยาโรงเรียนเทศบาล; ให้กับลูกศิษย์ เพื่อสร้าง กรุงศรีอยุธยากรุงศรีอยุธยาจังหวัดพิษณุโลก;ทางเลือกกรุงศรีอยุธยากรุงศรีอยุธยาโรงเรียนเทศบาล; ในการดำเนินชีวิตเสริมทักษะจะเป็นในการทำงานหรือประกอบอาชีพในอนาคต จึงได้จัดทำ กรุงศรีอยุธยากรุงศรีอยุธยาจังหวัดพิษณุโลก;โครงการพัฒนาผลิตภัณฑ์ท้องถิ่น เมืองสองแควกรุงศรีอยุธยากรุงศรีอยุธยาโรงเรียนเทศบาล; ขึ้นภายใต้โครงการ กรุงศรีอยุธยากรุงศรีอยุธยาจังหวัดพิษณุโลก;ส่งเสริมนวัตกรรมสร้างสรรค์การเรียนรู้เพื่อพัฒนาทักษะชีวิตและทักษะอาชีพกรุงศรีอยุธยากรุงศรีอยุธยาโรงเรียนเทศบาล; โดยการสนับสนุนของ สำนักงานส่งเสริมสังคมแห่งการเรียนรู้และคุณภาพเยาวชน (สสค.) และ สำนักงานกองทุนสนับสนุนการสร้างเสริมสุขภาพ (สสส.)
          นางสาวจิราภรณ์ สงวนศิลป์ ผู้อำนวยการโรงเรียนกล่าวว่า ทางโรงเรียนมองเห็นปัญหาของนักเรียนที่จบออกไปแล้ว และไม่ได้เรียนต่อ เพราะต้องออกไปประกอบอาชีพ ซึ่งต้องยอมรับว่า มีเด็กที่เก่งทางด้านวิชาการเพียงส่วนน้อยเท่านั้นที่สามารถเรียนต่อในระดับสูงได้ โดยความตั้งของคณะครูคืออยากให้เด็กๆ ได้รับการฝึกอาชีพที่ต่อเนื่อง ซึ่งการฝึกฝนตั้งแต่เด็กเล็กๆ ในระดับชั้นประถมศึกษาเขาจะเข้าใจและฝึกง่าย แล้วจึงค่อยๆ ขยายไปถึงระดับมัธยมศึกษา ให้เป็นโครงการที่ต่อเนื่อง ให้เขาได้มีความสามารถพิเศษที่หลากหลาย สำหรับการประกอบอาชีพในอนาคต
          กรุงศรีอยุธยากรุงศรีอยุธยาจังหวัดพิษณุโลก;ตรงนี้ทำให้เราเข้าไปศึกษาถึงสภาพที่แท้จริงที่บ้านของเด็กๆ และผู้ปกครอง เข้าไปดูสภาพความเป็นอยู่ของเขา และได้เกิดความคิดที่ว่าทักษะชีวิตของคนน่าจะเกิดขึ้นได้ จากสภาพแวดล้อมของเขาเอง ถึงแม้ว่าเด็กบางคนไม่เก่งวิชาการแต่อาจจะเก่งเรื่องอื่น อย่างเช่นเรื่องการฝึกอาชีพ เราจึงปรับการเรียนการสอนให้ตรงกับสภาพความเป็นจริงและสิ่งที่เขาถนัดกรุงศรีอยุธยากรุงศรีอยุธยาโรงเรียนเทศบาล; ผอ.จิราภรณ์กล่าว
          โดยทางโรงเรียนได้พานักเรียนทั้งหมดออกไปสำรวจตลาดที่ วัดพระศรีมหาธาตุวรมหาวิหาร ว่า มีสินค้าอะไรบ้างที่วางจำหน่าย สอบถามถึงที่มาที่ไป วิธีการผลิต การตั้งราคา และพาไปดูแหล่งผลิตกล้วยตากที่ ต.บางกระทุ่ม เพื่อให้เห็น กระบวนการผลิตในขั้นตอนต่างๆ รวมไปถึงไปศึกษาวิธีการทำเซรามิค ที่โรงงานเซรามิคสองแคว ต.วัดจันทร์ ในทุกขั้นตอนจนออกมาเป็นสินค้าและของตกแต่งบ้าน
จากนั้นคณะครูและนักเรียนจึงนำความรู้ที่ได้รับมาร่วมกันพัฒนาด้วยความคิดสร้างสรรค์และต่อยอดเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีเอกลักษณ์เป็นของตนเองจนเกิดเป็น กรุงศรีอยุธยากรุงศรีอยุธยาจังหวัดพิษณุโลก;ข้าวต้มมัดไส้กล้วยตากกรุงศรีอยุธยากรุงศรีอยุธยาโรงเรียนเทศบาล; กรุงศรีอยุธยากรุงศรีอยุธยาจังหวัดพิษณุโลก;คุ๊กกี้กล้วยตากกรุงศรีอยุธยากรุงศรีอยุธยาโรงเรียนเทศบาล; และ กรุงศรีอยุธยากรุงศรีอยุธยาจังหวัดพิษณุโลก;บาบาน่าบอลกรุงศรีอยุธยากรุงศรีอยุธยาโรงเรียนเทศบาล; หรือ กรุงศรีอยุธยากรุงศรีอยุธยาจังหวัดพิษณุโลก;ขนมต้มขาวไส้กล้วยตากกรุงศรีอยุธยากรุงศรีอยุธยาโรงเรียนเทศบาล; โดยได้รับความกรุณาจาก อาจารย์พรรณราย เอกอนันตไชย กรรมการสถานศึกษา เป็นวิทยากรรับเชิญ รวมไปถึงการพัฒนาผลิตภัณฑ์ กรุงศรีอยุธยากรุงศรีอยุธยาจังหวัดพิษณุโลก;โมบายกรุงศรีอยุธยากรุงศรีอยุธยาโรงเรียนเทศบาล; และ กรุงศรีอยุธยากรุงศรีอยุธยาจังหวัดพิษณุโลก;ของตกแต่งบ้านกรุงศรีอยุธยากรุงศรีอยุธยาโรงเรียนเทศบาล; ต่างๆ จากเซรามิค
          โดยปัจจุบันโรงเรียนเทศบาล 5 (วัดพันปี) มีห้องสำหรับการฝึกฝนการทำเซรามิค เพื่อให้เด็กเรียนรู้ตั้งแต่การปั้นจนถึงการนำมาระบายสี และเผา แบ่งหน้าที่เป็น แผนกปั้นดิน แผนกอัดดินเข้าแม่พิมพ์ แผนกระบายสี แผนกเผาชิ้นงาน ซึ่งทำได้ครั้งละปริมาณไม่มาก แต่หากสินค้ามีจำนวนมากก็จะส่งไปเข้าเตาเผาที่โรงงานเซรามิคสองแคว ซึ่งอยู่ไม่ไกลกันนัก
          นางพรทิพย์ พวงวราพันธ์ ครูผู้รับผิดชอบโครงการ เล่าว่าบางครั้งเด็กๆ อาจจะเรียนไม่เก่ง แต่เขาก็สามารถที่จะทำคุกกี้ได้เก่ง บางคนที่เป็นเด็กพิเศษสมาธิสั้น ก็สามารถที่จะห่อข้าวต้มได้ดีกว่าเด็กปกติ บางคนก็สามารถทำเองได้โดยครูไม่ต้องสอน ตรงนี้แสดงให้เห็นว่าเด็กๆ ควรได้รับการส่งเสริมและพัฒนาในทักษะอื่นๆ ที่เขาถนัดและชื่นชอบนอกเหนือไปจากการด้านวิชาการ
          กรุงศรีอยุธยากรุงศรีอยุธยาจังหวัดพิษณุโลก;สิ่งที่สำคัญนอกจากการเรียนรู้ในการผลิตทุกขั้นตอนแล้ว เด็กๆ จะได้ฝึกการขาย ฝึกซ้อมการพูดเสนอขายกับคุณครู จนชำนาญ จากนั้นครูก็จะช่วยพาไปเสนอขายตามร้านกาแฟต่างๆ อย่างคุ๊กกี้กระปุกละ 4จังหวัดพิษณุโลก-6จังหวัดพิษณุโลก บาท ร้านก็จะรับไปขาย 45-65 บาท มีการฝึกวางบิลเขียนใบเสร็จ เขียนผิดถูกมั้งก็ไม่เป็นไร สำหรับรายได้ที่ได้จากการขายนั้น จะขายได้หรือไม่ได้ไม่ใช่เรื่องสำคัญ เพราะเรามุ่งเน้นให้นักเรียนได้ฝึกทักษะ แต่ทุกคนจะได้รางวัลจากการฝึกคนละหนึ่งร้อยบาท ส่วนรายได้ที่ได้จากการขายก็จะเก็บเป็นทุนสำหรับซื้อวัตถุดิบเพิ่มเติมในการฝึกอาชีพครั้งต่อๆ ไปกรุงศรีอยุธยากรุงศรีอยุธยาโรงเรียนเทศบาล; คุณครูพรทิพย์กล่าว
          นอกจากนี้โรงเรียนยังได้รับความร่วมมือจากประธานชุมชน นายอวิรุทธิ์ นาทิพย์ ในการประสานงานกับเทศบาลนครพิษณุโลกหาพื้นที่ให้กับเด็กๆ ออกไปจำหน่ายโดยไม่ต้องเสียค่าใช้ ช่วงเย็นทุกวันเสาร์ในการจัดกิจกรรมถนนคนเดิน ชาวเมืองสองแควจึงได้เห็นภาพเด็กๆ จากโรงเรียนวัดพันปีออกมาตั้งร้านช่วยกันขายคุกกี้กล้วยตาก ข้าวต้มมัดไส้กล้วยตาก บานาน่าบอล หรือขนมต้มขาวไส้กล้วยตาก โมบายเซรามิค และของตกแต่งบ้านเซรามิค กันเป็นประจำด้วยความสนุกสนาน
          ด.ญ.เหมือนฝัน มีอุดร ชั้นประถมศึกษาปี ที่ 6 เล่าว่า กรุงศรีอยุธยากรุงศรีอยุธยาจังหวัดพิษณุโลก;เข้าร่วมกิจกรรมของโรงเรียนมาได้สามเดือน กิจกรรมที่ชอบมากที่สุดคือการได้ฝึกปั้นเซรามิค เพราะทำให้เข้าใจกระบวนการผลิต และเป็นการฝึกสมาธิ ลายที่ถนัดและชอบทำมากที่สุดคือ ลายใบเมเปิ้ล กับลายกระสอบ นอกจากนี้ยังชอบออกมาขายสินค้ากับเพื่อนๆ เวลาจัดงานด้วย เวลามีคนถามเราก็สามารถอธิบายได้กรุงศรีอยุธยากรุงศรีอยุธยาโรงเรียนเทศบาล;
          ด.ช.วิริยะ คนึงเหตุ ชั้นประถมศึกษาปีที่ 6 เล่าว่า กรุงศรีอยุธยากรุงศรีอยุธยาจังหวัดพิษณุโลก;หน้าที่ประจำคือการเขียนลายกระสอบ ระบายสีของตกแต่งบ้าน และโมบาย คุณแม่ก็ชอบและอยากให้ผมทำงานศิลปะ ส่วนตอนขายก็ได้ฝึกการเรียกลูกค้า และรู้สึกภูมิใจมากเวลาที่มีคนมาซื้อผลงานที่ปั้นขึ้นเอง กรุงศรีอยุธยากรุงศรีอยุธยาโรงเรียนเทศบาล;
          ด.ญ.คีตภัทร บำรุงไทย ชั้นประถมศึกปีที่ 5 เล่าว่า กรุงศรีอยุธยากรุงศรีอยุธยาจังหวัดพิษณุโลก;ชอบทำคุกกี้มากที่สุด และสนุกมากเวลาที่เชิญชวนให้ลูกค้ามาซื้อ ลูกค้าบางคนทดลองรับประทานไปแล้วก็จะกลับมาซื้อก็มี คุณพ่อของหนูก็ทำอาชีพค้าขาย และท่านสนับสนุนให้เปิดร้านคุกกี้ด้วยกรุงศรีอยุธยากรุงศรีอยุธยาโรงเรียนเทศบาล;
          กรุงศรีอยุธยากรุงศรีอยุธยาจังหวัดพิษณุโลก;ทุกวันนี้เด็กๆ ได้เรียนรู้สิ่งมีคุณค่าจากภูมิปัญญาของลุงป้าน้าอา และคนเก่งๆ ในชุมชนหรือจังหวัดของเขา และเขายังได้ตรวจสอบตนเองว่าชอบหรือถนัดการงานอาชีพแบบไหน ได้เติมเต็มความกล้า และหลักคิดในการทำธุรกิจแบบย่อมๆ ที่ส่งผลไปสู่ผู้ปกครองด้วยโดยเฉพาะพ่อแม่ที่มีอาชีพอิสระ อย่างเช่นอาชีพค้าขาย เป็นทางเลือกอีกช่องทางหนึ่งสำหรับเยาวชนที่จะต้องก้าวสู่โลกแห่งความเป็นจริงในการดำเนินชีวิตกรุงศรีอยุธยากรุงศรีอยุธยาโรงเรียนเทศบาล; ผอ.จิราภรณ์ กล่าวสรุป.

ต่อยอดภูมิปัญญาท้องถิ่น “เมืองสองแคว” สู่ทักษะชีวิต พัฒนา “ผลิตภัณฑ์” สร้างอาชีพ-เสริมรายได้ที่ รร.วัดพันปี

ข่าวภูมิปัญญาท้องถิ่น+จังหวัดพิษณุโลกวันนี้

วว. ร่วมสืบสานศิลปวัฒนธรรมและภูมิปัญญาท้องถิ่น เนื่องในงาน "สงกรานต์ อว."

นางสาวศุภมาส อิศรภักดี รัฐมนตรีว่าการกระทรวงการอุดมศึกษา วิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม (อว.) เป็นประธานในพิธีสรงน้ำพระและรดน้ำขอพร เนื่องในวันสงกรานต์ ประจำปี 2568 เพื่อร่วมสืบสานศิลปวัฒนธรรมและภูมิปัญญาท้องถิ่น โดยมีคณะผู้บริหารบุคลากรกระทรวง อว. และหน่วยงานในสังกัดเข้าร่วมกิจกรรมอย่างพร้อมเพรียง โอกาสนี้ ผศ.ดร.วีรชัย อาจหาญ ผู้ว่าการ สถาบันวิจัยวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งประเทศไทย (วว.) พร้อมคณะผู้บริหาร บุคลากร เข้าร่วมกิจกรรม พร้อมส่งผู้แทน วว. ร่วมประกวดเทพีสงกรานต์ จำนวน 2 ประเภทรางวัล

08 เมษายน 2568 09:44 น.

"Klang Glam (ภาคกลางระยิบระยับ) โครงการแบรนด์ดิ้งผลิตภัณฑ์ภูมิภาคกลางส่งเสริมซอฟต์พาวเวอร์ไทย" — สำนักงานส่งเสริมเศรษฐกิจสร้างสรรค์ (องค์การมหาชน) หรือ CE... 24 มี.ค.

สสส.และศูนย์พัฒนาเด็กเล็กภูมิสตึง สานพลังชุมชนสร้างพื้นที่ดี ผ่านสื่อและภูมิปัญญาท้องถิ่น — ศูนย์พัฒนาเด็กเล็กบ้านภูมิสตึง อ.ปราสาท จังหวัดสุรินทร์ ใช้กระ... 19 มี.ค.

"COLORS OF BURIRAM" นิทรรศการผ้าไทยครั้งยิ่งใหญ่แห่งปี 19 มีนาคม - 16 เมษายน 2568 นี้ ณ จังหวัดบุรีรัมย์ — กลับมาอีกครั้งกับ "COLORS OF BURIRAM" งานแสดงผ้... 11 มี.ค.

สคล.หนุนปลูกผักอินทรีย์ในครัวเรือน ต.แม่ทอม อ.บางกล่ำ สู่วัตถุดิบปรุงอาหารพร้อมเสิร์ฟ "ปิ่นโตร้อยสาย" สร้างรายได้ชุมชน — ตำบลแม่ทอม อำเภอบางกล่ำ จังหวัดสง... 11 มี.ค.

สสส. สานพลัง ศูนย์พัฒนาเด็กเล็กบ้านบุอันโนง ชวนปลูกภูมิดี สร้างเด็กปฐมวัย ด้วยภูมิปัญญาท้องถิ่น — ศูนย์พัฒนาเด็กเล็กบ้านบุอันโนง ต.ปราสาททนง อ.ปราสาท จ.สุ... 04 มี.ค.

ไทยพีบีเอส - ภาคีฯ สะท้อนมุมมอง คุณค่าอัตลักษณ์ชายแดนใต้ ผ่าน Policy Forum — The Active Policy Watch Thai PBS ร่วมกับภาคีเครือข่าย เปิดพื้นที่ทำความรู้จัก... 28 ก.พ.

สานพลังเครือข่ายวิจัย ในมหกรรมงานวิจัยส่วนภูมิภาค ครั้งที่ 13 ภาคตะวันออกเฉียงเหนือ Regional Research Expo 2025 — กระทรวงการอุดมศึกษา วิทยาศาสตร์ วิจัยและ... 17 ก.พ.

นักท่องเที่ยวคึกคักร่วมเทศกาลท่องเที่ยวปัตตานีอาเซียน "กตัญญูคู่ฟ้า มหาสมโภชเจ้าแม่ลิ้มกอเหนี่ยวปัตตานี ประจำปี 2568" — จังหวัดปัตตานี โดยสำนักงานท่องเที่... 17 ก.พ.

"นภินทร" เปิดตัว "ฝรั่งสามพราน" ของเด็ดนครปฐม ฝรั่ง GI ตัวแรกในไทยสร้างรายได้ให้กับชุมชนกว่า 340 ล้านบาท — "พาณิชย์" เดินหน้าสนับสนุนสินค้าชุมชนท้องถิ่นอย... 05 ก.พ.