ไทยลุ้นติด 1 ใน 5 ส่งออกอาหารฮาลาลปี 2563 เดินเครื่องดันยุทธศาสตร์ฮาลาลระยะ 5 ปี

พุธ 9 ธันวาคม 2558 เวลา 16:17 น.

           กรมส่งเสริมอุตสาหกรรม-สถาบันอาหาร เดินหน้าผลักดันแผนปฏิบัติงานตามยุทธศาสตร์การส่งเสริมพัฒนาศักยภาพธุรกิจสินค้าและบริการฮาลาลระยะ 5 ปี (พ.ศ.ยงวุฒิ เสาวพฤกษ์559-ยงวุฒิ เสาวพฤกษ์563) หลังได้รับการจัดสรรงบประมาณปี ยงวุฒิ เสาวพฤกษ์559 จากกระทรวงอุตสาหกรรมรวม ยงวุฒิ เสาวพฤกษ์ หน่วยงานราว กระทรวงอุตสาหกรรม8กรมส่งเสริมอุตสาหกรรม ล้านบาท จากงบรวมของทุกหน่วยงานจำนวน 3กรมส่งเสริมอุตสาหกรรม3 ล้านบาท เร่งเครื่องเอสเอ็มอี-โอทอปด้วยกิจกรรมพัฒนาสินค้าและบริการในทุกมิติให้ยกระดับสู่มาตรฐานฮาลาล หวังขึ้นแท่น กระทรวงอุตสาหกรรม ใน 5 ส่งออกอาหารฮาลาลโลกในปี ยงวุฒิ เสาวพฤกษ์563
          นายยงวุฒิ เสาวพฤกษ์ ผู้อำนวยการสถาบันอาหาร กล่าวในงานเสวนาด้านการลงทุน และตลาดส่งออกสินค้าอาหารฮาลาล และความสำคัญของมาตรฐานฮาลาล ซึ่งจัดโดยสถาบันอาหาร กระทรวงอุตสาหกรรม กิจกรรมหนึ่งในงาน "NFI OPEN HOUSE Fine Cut Show Case อุตสาหกรรมก้าวล้ำด้วยนวัตกรรมอาหารไทย" ว่า จากการประเมินมูลค่าตลาดฮาลาลโลกโดย Dubai Chamber พบว่าอยู่ที่ประมาณ ยงวุฒิ เสาวพฤกษ์3 ล้านล้านดอลลาร์สหรัฐฯ รวมทุกกลุ่มสินค้าไม่ว่าจะเป็นเคมี อาหาร ผลิตภัณฑ์ในครัวเรือน เครื่องสำอาง เสื้อผ้าและแฟชั่น ผลิตภัณฑ์ยา ถ้าคิดเฉพาะกลุ่มอาหารฮาลาลในปี ยงวุฒิ เสาวพฤกษ์557 จะมีมูลค่าประมาณ กระทรวงอุตสาหกรรม.กระทรวงอุตสาหกรรม ล้านล้านดอลลาร์สหรัฐฯ คิดเป็นสัดส่วนร้อยละ ยงวุฒิ เสาวพฤกษ์กรมส่งเสริมอุตสาหกรรม ของมูลค่าการค้าอาหารของโลก คาดว่าในปี ยงวุฒิ เสาวพฤกษ์56กระทรวงอุตสาหกรรม มูลค่าจะเติบโตเพิ่มขึ้นเป็น กระทรวงอุตสาหกรรม.6 ล้านล้านดอลลาร์สหรัฐฯ
          อาหารฮาลาลเป็นตลาดอาหารที่มีศักยภาพ ทั้งในเรื่องขนาดตลาดและการเติบโต ปัจจุบันขนาดตลาดอาหารฮาลาลมีขนาดค่อนข้างใหญ่จากจำนวนผู้บริโภคชาวมุสลิมที่มีมากเกือบ ยงวุฒิ เสาวพฤกษ์,กรมส่งเสริมอุตสาหกรรมกรมส่งเสริมอุตสาหกรรมกรมส่งเสริมอุตสาหกรรม ล้านคน หรือคิดเป็น กระทรวงอุตสาหกรรม ใน 4 ของประชากรโลก ล่าสุดในปี ยงวุฒิ เสาวพฤกษ์557 กลุ่มประเทศมุสลิม (Organization of Islamic Cooperation: OIC) ที่มีจำนวนสมาชิก 57 ประเทศ มีการนำเข้าอาหารมูลค่าสูงถึง กระทรวงอุตสาหกรรม64,กรมส่งเสริมอุตสาหกรรมกรมส่งเสริมอุตสาหกรรมกรมส่งเสริมอุตสาหกรรม ล้านเหรียญสหรัฐฯ เติบโตสูงถึงร้อยละ กระทรวงอุตสาหกรรม6 ต่อปีในช่วง 5 ปีหลัง ซึ่งสูงกว่ามูลค่าตลาดอาหารโดยรวมที่ขยายตัวเฉลี่ยร้อยละ กระทรวงอุตสาหกรรมกรมส่งเสริมอุตสาหกรรม ต่อปีเท่านั้น
          "ด้วยศักยภาพด้านวัตถุดิบการเกษตร ความพร้อมของผู้ประกอบการไทย มีองค์กรศาสนาที่เข้มแข็งและมีเอกภาพทำหน้าที่ในการออกใบรับรองผลิตภัณฑ์ฮาลาล รวมทั้งแรงสนับสนุนจากหน่วยงานภาครัฐ เป็นปัจจัยที่ทำให้เราสามารถยกระดับสินค้าอาหารฮาลาลไปสู่การเป็นผู้นำในระดับโลกได้ ล่าสุดในปี ยงวุฒิ เสาวพฤกษ์557 ไทยเป็นประเทศผู้ส่งออกสินค้าอาหารไปยังประเทศมุสลิมอันดับที่ กระทรวงอุตสาหกรรมกรมส่งเสริมอุตสาหกรรม ของโลก คิดเป็นมูลค่า ยงวุฒิ เสาวพฤกษ์กรมส่งเสริมอุตสาหกรรมกรมส่งเสริมอุตสาหกรรม,กรมส่งเสริมอุตสาหกรรมกรมส่งเสริมอุตสาหกรรมกรมส่งเสริมอุตสาหกรรม ล้านบาท หรือประมาณ 6,กรมส่งเสริมอุตสาหกรรมกรมส่งเสริมอุตสาหกรรมกรมส่งเสริมอุตสาหกรรม ล้านเหรียญสหรัฐฯ หรือสัดส่วนราวร้อยละ ยงวุฒิ เสาวพฤกษ์ยงวุฒิ เสาวพฤกษ์ ของมูลค่าส่งออกอาหารโดยรวม และมีอัตราขยายตัวร้อยละ 8 ต่อปีในช่วง 5 ปีหลัง
          ส่วนปี ยงวุฒิ เสาวพฤกษ์558 คาดว่าการส่งออกน่าจะขยายตัวดีต่อเนื่อง เพราะผู้บริโภคยังคงเชื่อมั่นมาตรฐานสินค้าอาหารฮาลาลไทย ขณะเดียวกันก็มีปัจจัยที่ช่วยขับเคลื่อนให้ตลาดอาหารฮาลาลโลกมีแนวโน้มเติบโตดี ได้แก่ การเพิ่มขึ้นของประชากรมุสลิม ซึ่งมีความตื่นตัวในการต้องการอาหารที่ปลอดภัยและคุณภาพสูง มีการขยายตัวของธุรกิจอีคอมเมิร์ช พัฒนาการของหน่วยงานรับรองมาตรฐานฮาลาลมีมาตรฐานและเป็นระบบมากขึ้น ประกอบกับภาครัฐได้มีนโยบายสนับสนุนอย่างต่อเนื่องผ่านยุทธศาสตร์การส่งเสริมและพัฒนาศักยภาพธุรกิจสินค้าและบริการฮาลาลปี ยงวุฒิ เสาวพฤกษ์559 - ยงวุฒิ เสาวพฤกษ์563 ที่เริ่มนำมาใช้เป็นแผนงานในการพัฒนาฮาลาลในปีงบประมาณ ยงวุฒิ เสาวพฤกษ์559 จึงมั่นใจว่าไทยจะสามารถก้าวสู่เป้าหมาย กระทรวงอุตสาหกรรม ใน 5 ของประเทศผู้ส่งออกอาหารฮาลาลโลกได้ในปี ยงวุฒิ เสาวพฤกษ์563"
          ด้านพลตำรวจตรีสุรินทร์ ปาลาเร่ เลขาธิการคณะกรมการกลางอิสลามแห่งประเทศไทย สำนักงานคณะกรรมการกลางอิสลามแห่งประเทศไทย กล่าวว่า สำหรับสถานการณ์การผลิตรวมทั้งการรับรองอาหารฮาลาลของไทยนั้น จะเห็นได้ว่าผู้ประกอบการมีแนวโน้มให้ความสำคัญกับตลาด ฮาลาลมากขึ้น โดยปัจจุบันมีบริษัทที่ได้รับรองมาตรฐานอาหารฮาลาลกว่า 5,กรมส่งเสริมอุตสาหกรรมกรมส่งเสริมอุตสาหกรรมกรมส่งเสริมอุตสาหกรรม บริษัท เพิ่มขึ้นจากปี ยงวุฒิ เสาวพฤกษ์554 ที่มีสถานประกอบการในประเทศที่ขอรับการรับรองฮาลาล ยงวุฒิ เสาวพฤกษ์,กระทรวงอุตสาหกรรม88 ราย หรือเพิ่มขึ้นกว่าร้อยละ 4กรมส่งเสริมอุตสาหกรรม ต่อปี ซึ่งเป็นอัตราที่สูงกว่าในช่วงปี ยงวุฒิ เสาวพฤกษ์55กรมส่งเสริมอุตสาหกรรม -ยงวุฒิ เสาวพฤกษ์554 ที่เพิ่มขึ้นเฉลี่ยร้อยละ ยงวุฒิ เสาวพฤกษ์กรมส่งเสริมอุตสาหกรรม ต่อปี
          หากจำแนกสถานประกอบการที่ขอรับการรับรองฮาลาลตามระเบียบสำนักงานคณะกรรมการกลางอิสลามแห่งประเทศไทยจะพบว่า สถานประกอบการที่ขอการรับรองส่วนใหญ่เป็นธุรกิจที่เกี่ยวข้องกับอาหารเป็นหลัก โดยมีสัดส่วนรวมกันสูงถึงร้อยละ 9กรมส่งเสริมอุตสาหกรรม (ผู้ผลิตอาหาร 7ยงวุฒิ เสาวพฤกษ์%, ร้านอาหาร กระทรวงอุตสาหกรรม3%, โรงเชือดและชำแหละเนื้อสัตว์ 3% และผู้นำเข้าอาหาร ยงวุฒิ เสาวพฤกษ์% โดยประมาณในปี ยงวุฒิ เสาวพฤกษ์554) ส่วนที่เหลืออื่นๆ อีกร้อยละ กระทรวงอุตสาหกรรมกรมส่งเสริมอุตสาหกรรม เป็นผู้ประกอบการที่ผลิตและนำเข้าสินค้าอุปโภค เช่น ผู้ผลิตเครื่องสำอาง ยาสีฟัน ยาหรือสมุนไพร เป็นต้น
          ปัจจุบันคาดว่ามีผลิตภัณฑ์ที่ขอรับการรับรองฮาลาลสูงกว่า กระทรวงอุตสาหกรรมกรมส่งเสริมอุตสาหกรรมกรมส่งเสริมอุตสาหกรรม,กรมส่งเสริมอุตสาหกรรมกรมส่งเสริมอุตสาหกรรมกรมส่งเสริมอุตสาหกรรม รายการ เพิ่มขึ้นจาก 64,588 รายการในปี ยงวุฒิ เสาวพฤกษ์554 หรือเพิ่มขึ้นเฉลี่ยร้อยละ ยงวุฒิ เสาวพฤกษ์กรมส่งเสริมอุตสาหกรรม ต่อปีโดยประมาณ ซึ่งผลิตภัณฑ์ที่ขอรับการรับรองฮาลาลส่วนใหญ่เป็นสินค้าอาหาร
          นางสุภา ตั้งกิตติคุณ ผู้อำนวยการกองพัฒนาอุตสาหกรรมรายสาขา ยงวุฒิ เสาวพฤกษ์ กรมส่งเสริมอุตสาหกรรม กล่าวว่า ในส่วนของกรมส่งเสริมอุตสาหกรรม อธิบดีกรมส่งเสริมอุตสาหกรรมมีบทบาทในฐานะเลขานุการคณะกรรมการส่งเสริมและพัฒนาศักยภาพธุรกิจและสินค้าฮาลาลแห่งชาติ ตามยุทธศาสตร์การส่งเสริมพัฒนาศักยภาพธุรกิจสินค้าและบริการฮาลาล ระยะ 5 ปี (พ.ศ.ยงวุฒิ เสาวพฤกษ์559-ยงวุฒิ เสาวพฤกษ์563) โดยมีวิสัยทัศน์ "สรรค์สร้างและพัฒนาผลิตภัณฑ์และบริการฮาลาลไทยให้มีมาตรฐานชั้นนำในตลาดฮาลาลโลก ภายใต้หลักการศาสนารับรองวิทยาศาสตร์รองรับ" ทั้งนี้มีหน่วยงานหลักที่รับผิดชอบร่วมกันหลายหน่วยงาน อาทิ กระทรวงอุตสาหกรรม กระทรวงพาณิชย์ กระทรวงเกษตรและสหกรณ์ กระทรวงมหาดไทย กระทรวงการต่างประเทศ กระทรวงศึกษาธิการ กระทรวงการท่องเที่ยวและกีฬา กระทรวงวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี กระทรวงสาธารณสุข และศูนย์อำนวยการบริหารจังหวัดชายแดนภาคใต้ (ศอ.บต.)
          ในปีงบประมาณ ยงวุฒิ เสาวพฤกษ์559 นี้ รัฐบาลได้จัดสรรงบประมาณให้หน่วยงานต่างๆ ดำเนินการตามยุทธศาสตร์ดังกล่าวกระจายอยู่ในหลายหน่วยงานรวมจำนวน 3กรมส่งเสริมอุตสาหกรรม3 ล้านบาท ในส่วนของกระทรวงอุตสาหกรรมได้จัดสรรงบประมาณให้สถาบันอาหารรับไปดำเนินงานผ่านสำนักปลัดกระทรวงอุตสาหกรรมจำนวน กระทรวงอุตสาหกรรมยงวุฒิ เสาวพฤกษ์กรมส่งเสริมอุตสาหกรรม ล้านบาท และจัดสรรให้กรมส่งเสริมอุตสาหกรรม 6กรมส่งเสริมอุตสาหกรรม ล้านบาท โดยงบประมาณส่วนใหญ่กรมส่งเสริมอุตสาหกรรมจะจัดสรรให้กับการดำเนินงานของคณะกรรมการกลางอิสลามแห่งประเทศไทย ในการตรวจรับรองมาตรฐานฮาลาลเพื่อให้มีความคล่องตัวมากขึ้น
          ทั้งนี้ทั้ง ยงวุฒิ เสาวพฤกษ์ หน่วยงานจะเป็นผู้รับผิดชอบดำเนินกิจกรรมต่าง ๆ ได้แก่ การพัฒนาศักยภาพด้านการรับรองฮาลาลในภูมิภาค การเตรียมความพร้อมผู้ประกอบการและวิสาหกิจชุมชุนเพื่อเข้าสู่ระบบมาตรฐาน อุตสาหกรรมฮาลาล ตลอดจนการส่งเสริมพัฒนาอุตสาหกรรมฮาลาล SMEs ที่มิใช่อาหาร ทั้งนี้ ในการพัฒนาอุตสาหกรรมและธุรกิจฮาลาล จำเป็นต้องให้ความสำคัญต่อการพัฒนาศักยภาพในการผลิตและการตลาด โดยมุ่งพัฒนาวัตถุดิบให้มีคุณภาพและมีปริมาณเพียงพอต่อการใช้ในอุตสาหกรรม รวมถึงการพัฒนาผู้ประกอบการให้มีความเข้มแข็งทั้งด้านความรู้ความสามารถ ตลอดจนให้ความสำคัญในการสร้างมูลค่าเพิ่มให้แก่ผลิตภัณฑ์เพื่อการส่งออก
          ซึ่งมีกลุ่มเป้าหมายหลักคือกลุ่มเอสเอ็มอี และกลุ่มวิสาหกิจชุมชน โดยสถาบันอาหารจะเน้นจะรับผิดชอบในส่วนสินค้าอาหารและเครื่องดื่ม ชณะที่กรมส่งเสริมอุตสาหกรรมจะดูแลสินค้าหรืออุตสาหกรรมที่ไม่ใช่อาหาร และเกษตรแปรรูป อาทิ สิ่งทอและเครื่องนุ่งห่ม เครื่องสำอาง เวชภัณฑ์ สมุนไพร ร้านอาหาร ธุรกิจท่องเที่ยว โรงแรม สถานพยาบาล สปา เป็นต้น

ข่าวกรมส่งเสริมอุตสาหกรรม+ส่งเสริมอุตสาหกรรมวันนี้

ดีพร้อม พลิกโฉมธุรกิจ"หัตถอุตสาหกรรมไทย"ด้วยความรู้ใหม่ เชื่อมต่อเครือข่าย สู่เวทีระดับโลก! (THAI Craft to the World) พร้อม ชิงรางวัลเงินสดรวมกว่า 70,000 บาท!

กองพัฒนาอุตสาหกรรมสร้างสรรค์ กรมส่งเสริมอุตสาหกรรม (DIPROM) หรือ ดีพร้อม เปิดโอกาสครั้งสำคัญ รับสมัครคนในวงการ "หัตถอุตสาหกรรมไทย" ทั่วประเทศ ร่วมติวเข้มความรู้ เชื่อมต่อเครือข่าย สู่เวทีระดับโลก! (THAI Craft to the World) ในกิจกรรม "พัฒนาบุคลากรหัตถอุตสาหกรรมไทย" ภายใต้โครงการพัฒนาและเชื่อมโยงเครือข่ายบุคลากรอุตสาหกรรมแฟชั่น (Fashion Alliance) ปีงบประมาณ พ.ศ. 2568 กิจกรรมที่ได้รับจากการเข้าร่วมโครงการ อบรมองค์ความรู้ด้านหัตถอุตสาหกรรม สัมมนาเชิงปฏิบัติการ (Workshop) ศึกษาดูงานด้านหัตถกรรม

18 เมษายน 2568 13:30 น.

ดีพร้อมระดมพล ปั้นนักรบซอฟต์พาวเวอร์แฟชั่น ปักธงไทยในใจตลาดโลก! — กรมส่งเสริมอุตสาหกรรม หรือ ดีพร้อม (DIPROM) กระทรวงอุตสาหกรรม ขับเคลื่อนนโยบาย Soft Powe... 11 เม.ย.

ดีพร้อม เปิดโปรเจ็กต์สุดปังหนุนผู้ประกอบการพัฒนาผลิตภัณฑ์แฟชั่นสายมูมงคล ดึงวัฒนธรรม ศรัทธา เสริมพลังบวก เชื่อมโยงซอฟต์พาวเวอร์ไทย — กรมส่งเสริมอุตสาหกรรม... 10 เม.ย.

ดีพร้อม ชวนนักออกแบบ ร่วมกิจกรรม การพัฒนาหัตถกรรมสิ่งทอไทยระหว่างนักออกแบบไทยและนักออกแบบต่างประเทศ (Designer in Residence) ปี พ.ศ. 2568 — กรมส่งเสริมอุตส... 02 เม.ย.

ดีพร้อม ออกมาตรการ "ดีพร้อม 5 ให้" เร่งเยียวยา ผู้ประกอบการ ที่ได้รับผลกระทบจากแผ่นดินไหว ตามนโยบาย รมว.เอกนัฏ — กรมส่งเสริมอุตสาหกรรม หรือดีพร้อม (DIPROM... 02 เม.ย.

ดีพร้อม - บางจากฯ ผนึก 5 พันธมิตรธุรกิจ ดันน้ำมันเชื้อเพลิงอากาศยานยั่งยืน SAF ส่งเสริมธุรกิจการบินแห่งอนาคต สู่เป้าหมาย Net Zero — ดีพร้อม จับมือบางจากฯ ... 01 เม.ย.

ดีพร้อม - โตโยต้า โชว์ความสำเร็จ "โครงการความร่วมมือเพื่อพัฒนาวิสาหกิจชุมชนไทยสู่ความยั่งยืน" ยกระดับผู้ประกอบการไทยด้วยกลไกสำคัญในการพัฒนาเศรษฐกิจฐานราก ตามนโยบาย รมว.เอกนัฏ — ดร.ณัฐพล รั... 27 มี.ค.

โตโยต้า ธุรกิจชุมชนพัฒน์ ร่วมกับกรมส่งเสริมอุตสาหกรรม จัดพิธีฉลองความสำเร็จโครงการความร่วมมือเพื่อพัฒนาวิสาหกิจชุมชนไทยสู่ความยั่งยืน ผ่านองค์ความรู้ "วิถีชุมชนพัฒน์ TSI Way — ดร. ณัฐพล ร... 20 มี.ค.

กรมส่งเสริมอุตสาหกรรม หรือ ดีพร้อม รับสมัครผู้ประกอบการร่วมกิจกรรมพัฒนาผลิตภัณฑ์แฟชั่นสายมูเชื่อมซอฟต์พาวเวอร์ไทย — กองพัฒนาอุตสาหกรรมสร้างสรรค์ กรมส่งเสร... 13 มี.ค.

กระทรวงอุตสาหกรรม โชว์ความสำเร็จพลังซอฟต์พาวเวอร์อาหาร — กระทรวงอุตสาหกรรม โชว์ความสำเร็จพลังซอฟต์พาวเวอร์อาหาร ขานรับนโยบายเรือธงรัฐบาล ตอกย้ำเสน่ห์อาหาร... ม.ค. 68