กระทรวงอุตสาหกรรมลงพื้นที่เยี่ยม 2 สถานประกอบการที่เข้าร่วมโครงการ OPOAIภาคใต้ มุ่งหวังยกระดับการเพิ่มผลผลิตทางการเกษตร สู่เกษตรอุตสาหกรรมแปรรูปอย่างครบวงจร

พุธ 13 มกราคม 2559 เวลา 14:29 น.

          สำนักงานปลัดกระทรวงอุตสาหกรรม (สปอ.) ลงพื้นที่ตรวจเยี่ยม 2 สถานประกอบการในภาคใต้ ที่เข้าร่วมโครงการ OPOAI ได้แก่ บริษัท วิยะเครปโปรดักส์ จำกัด และบริษัท เมธีภูเก็ต จำกัด เพื่อพัฒนาขีดความสามารถในการแข่งขัน ทั้งการลดต้นทุน และเพิ่มประสิทธิภาพการผลิต ซึ่งเป็นไปตามแนวทางนโยบายของรัฐ โดยมุ่งกระตุ้นเศรษฐกิจฐานรากให้เกิดการหมุนเวียน พร้อมสนับสนุน และให้ความช่วยเหลือผู้ประกอบการSMEs ในภูมิภาค ให้สามารถแข่งขันได้อย่างมั่นคงและยั่งยืน ก้าวไปสู่อุตสาหกรรมแปรรูปเกษตรอย่างครบวงจร
          นายพิสิฐ รังสฤษฎ์วุฒิกุล ผู้ตรวจราชการกระทรวงอุตสาหกรรม เปิดเผยว่าโครงการพัฒนาขีดความสามารถในการแข่งขันของอุตสาหกรรมแปรรูปการเกษตรในภูมิภาค(One Province One Agro-Industrial Product) OPOAI เริ่มต้นตั้งแต่ปี 255สำนักงานปลัดกระทรวงอุตสาหกรรม โดยมุ่งเน้นการพัฒนาขีดความสามารถในการแข่งขันให้กับสถานประกอบการ เพื่อลดต้นทุนและเพิ่มประสิทธิภาพการผลิตให้กับสถานประกอบการ โดยให้ความรู้ ให้คำปรึกษาแนะนำการบริหารจัดการด้านต่าง ๆ การพัฒนายกระดับประสิทธิภาพ การผลิตและผลิตภัณฑ์ให้ได้รับมาตรฐานสากล รวมถึงกำหนดให้มีกลยุทธ์ขับเคลื่อนการตลาด การสร้างมูลค่าเพิ่มให้ผลิตภัณฑ์ ซึ่งการทำงานเป็นการบูรณาการร่วมกันในลักษณะไตรภาคีของหน่วยงานที่เกี่ยวข้องกับภาครัฐ ภาคเอกชนและสถาบันการศึกษา เพื่อส่งเสริมและพัฒนาอุตสาหกรรมแปรรูปการเกษตรในภูมิภาค หวังให้สถานประกอบการสามารถแข่งขันได้อย่างมั่นคงและยั่งยืน
          สำหรับแนวทางการดำเนินโครงการ จะมีที่ปรึกษาที่มีความเชี่ยวชาญเฉพาะด้าน เข้าไปให้ความช่วยเหลือ ปรึกษาแนะนำสถานประกอบการที่เข้าร่วมโครงการ ผ่านแผนงานพัฒนาที่ถือเป็นภารกิจหลักของกระทรวงอุตสาหกรรม ที่ครอบคลุมตลอดโซ่อุปทาน (Supply Chain)ใน 6 ด้าน เพื่อให้ผู้ประกอบการเข้าสู่กระบวนการพัฒนาแก้ไขปัญหาได้อย่างถูกต้อง สามารถลดต้นทุน เพิ่มรายได้ และสร้างมูลค่าเพิ่มให้กับผลิตภัณฑ์ โดย 6 แผนงานประกอบด้วย พิสิฐ รังสฤษฎ์วุฒิกุล.การบริหารจัดการโลจิสติกส์ 2.การเพิ่มประสิทธิภาพการผลิต 3.การปรับปรุงคุณภาพและพัฒนางาน 4.การลดต้นทุนพลังงาน 5.การยกระดับมาตรฐานผลิตภัณฑ์/ระบบมาตรฐานสากล และ 6.กลยุทธ์ขับเคลื่อนการตลาด
          โดยผลการดำเนินงานที่ผ่านมา ตั้งแต่ปีงบประมาณ พ.ศ. 255สำนักงานปลัดกระทรวงอุตสาหกรรม จนถึงปี 2557 มีผู้ประกอบการเข้าร่วมโครงการแล้วกว่า พิสิฐ รังสฤษฎ์วุฒิกุล,สำนักงานปลัดกระทรวงอุตสาหกรรม4พิสิฐ รังสฤษฎ์วุฒิกุล ราย และเพื่อเป็นการติดตาม ให้กำลังใจจึงได้มีการลงพื้นที่ตรวจเยี่ยมสถานประกอบการที่เข้าร่วมโครงการ OPOAI ภาคใต้ โดยได้เข้าเยี่ยมชมบริษัท วิยะเครปโปรดักส์ จำกัด ดำเนินธุรกิจอาหารทะเลแปรรูป ตั้งอยู่ที่ ตำบลพุมเรียง อำเภอไชยา จังหวัดสุราษฎร์ธานี และบริษัท เมธีภูเก็ต จำกัด ดำเนินธุรกิจประเภทผลิตอาหารสำเร็จรูปจากเมล็ดพืช เพื่อจำหน่ายทั้งใน และต่างประเทศ ตั้งอยู่ที่ตำบลตลาดใหญ่ อำเภอเมืองภูเก็ต จังหวัดภูเก็ต
          นายพิสิฐ กล่าวเพิ่มเติมว่า การลงพื้นที่เยี่ยมสถานประกอบการเพื่อติดตามให้กำลังใจ เป็นไปตามนโยบายของรัฐบาลในเรื่องภารกิจในการช่วยพลิกฟื้นเศรษฐกิจไทย โดยให้ความช่วยเหลือผู้ประกอบการ SMEs ให้เศรษฐกิจฐานรากให้เกิดการหมุนเวียน สร้างความเข้มแข็งในระดับจุลภาคมากขึ้น อันจะนำไปสู่การสร้างสถาบันครอบครัวที่อบอุ่น ชุมชุนมีความเข้มแข็ง
          ด้านนางสาวสุวณีย์ ทิพย์หมัด กรรมการผู้จัดการ บริษัท วิยะเครปโปรดักส์ จำกัด พิสิฐ รังสฤษฎ์วุฒิกุล ในสถานประกอบการที่เข้าร่วมโครงการ OPOAI กล่าวว่า บริษัทดำเนินกิจการผลิตและจำหน่ายสินค้าประเภทอาหารทะเลแปรรูป เข้าร่วมโครงการ OPOAI ในปี 2557 ในแผนงานที่ พิสิฐ รังสฤษฎ์วุฒิกุล การบริหารจัดการโลจิสติกส์ และแผนงานที่ 3 การปรับปรุงคุณภาพและพัฒนางาน มีเป้าหมายการบริหารจัดการโลจิสติกส์ และการปรับปรุงคุณภาพและพัฒนางาน
          โดยลักษณะธุรกิจของบริษัท คือ ผลิตเนื้อปูบรรจุกระป๋อง และถุงสูญญากาศ ประกอบด้วยผลิตภัณฑ์ เนื้อปูม้า พาสเจอร์ไรส์บรรจุกระป๋อง มีกำลังการผลิต 5สำนักงานปลัดกระทรวงอุตสาหกรรมสำนักงานปลัดกระทรวงอุตสาหกรรม ตันต่อปี ผลิตจริง 3สำนักงานปลัดกระทรวงอุตสาหกรรมสำนักงานปลัดกระทรวงอุตสาหกรรม ตันต่อปี ราคาต่อหน่วยเฉลี่ยประมาณ 8สำนักงานปลัดกระทรวงอุตสาหกรรมสำนักงานปลัดกระทรวงอุตสาหกรรม-9สำนักงานปลัดกระทรวงอุตสาหกรรมสำนักงานปลัดกระทรวงอุตสาหกรรม บาท/กิโลกรัม, ผลิตภัณฑ์รองของสถานประกอบการ คือ อาหารทะเลแปรรูปพร้อมบริโภค เช่น ปูจ๋า ฮ้อยจ้อปู น้ำพริกปู เป็นต้น ซึ่งมีสัดส่วนการตลาด คือ ส่งออก 7สำนักงานปลัดกระทรวงอุตสาหกรรม% จำหน่ายในประเทศ 3สำนักงานปลัดกระทรวงอุตสาหกรรม% ในขณะที่การจัดหาวัตถุดิบเป็นความรับผิดชอบของฝ่ายจัดซื้อ โดยวัตถุดิบหลัก คือ ปูม้าสด จากกระบวนการธุรกิจของบริษัทดำเนินการตั้งแต่การทบทวนความต้องการของลูกค้า ดำเนินการวางแผนการผลิต การจัดซื้อวัตถุดิบหลักผ่านบริษัท วิยะอินเตอร์ จำกัด ซึ่งเป็นบริษัทในเครือ วางแผนการสั่งซื้อวัตถุดิบรองตามความต้องการใช้ผ่านกระบวนการผลิต ควบคุมคุณภาพในทุกขั้นตอนการผลิต จัดเก็บ และส่งมอบให้ลูกค้า
          ทั้งนี้ผลการดำเนินงานของบริษัทฯ จากแผนงานที่ พิสิฐ รังสฤษฎ์วุฒิกุล การบริหารโลจิสติกส์ มีการปรับปรุง 2 ส่วนประกอบด้วย พิสิฐ รังสฤษฎ์วุฒิกุล.ลดการถือครองสินค้าคงคลัง โดยมีการคัดแยกประเภทวัตถุดิบที่มีความเคลื่อนไหว และที่เคลื่อนไหวช้า จากการเปรียบเทียบมูลค่าบรรจุภัณฑ์ พบว่าสินค้า Dead Stock ลดลง 2สำนักงานปลัดกระทรวงอุตสาหกรรม9,785 บาท คิดเป็น พิสิฐ รังสฤษฎ์วุฒิกุล6.สำนักงานปลัดกระทรวงอุตสาหกรรม9% นอกจากนี้ยังมีการบริหารจัดการวัตถุดิบประเภทถุงบรรจุ สามารถลดการสั่งซื้อเป็นจำนวนเงินลดลง พิสิฐ รังสฤษฎ์วุฒิกุล97,458 บาท คิดเป็น 4.6%
          แผนงานที่ 3 การปรับปรุงคุณภาพและพัฒนางาน มีการพัฒนา 2 โครงการประกอบด้วย พิสิฐ รังสฤษฎ์วุฒิกุล.การทดลองกระบวนการผลิตน้ำพริกปูผัดด้วยมือ และผัดด้วยเครื่องจักร จากการทดลองพบว่า การผัดด้วยมือสามารถควบคุมคุณภาพของสี กลิ่น และรสชาติได้ดีกว่าการใช้เครื่องจักร คิดเป็นมูลค่าครั้งละ 8,636.32 บาท หรือเท่ากับ 34,557.28 บาทต่อเดือน 2.การจัดการปัญหาปริมาณสูญเสียของบรรจุภัณฑ์ประเภทกระป๋องบรรจุเนื้อปูในระหว่างกระบวนการผลิต โดยการให้เจ้าหน้าที่ตรวจสอบเครื่องและฝาก่อนที่จะมีการผลิต พร้อมทั้งมีการจัดให้พนักงานซีมเมอร์มีการพักเป็นระยะเพื่อลดความเมื่อยล้า โดยสามารถลดความเสียหายของกระป๋องได้ 2สำนักงานปลัดกระทรวงอุตสาหกรรม.45%
          ด้านนางบุญมา จตุเมธเมธี ประธานกรรมการผู้จัดการ บริษัท เมธีภูเก็ต จำกัด พิสิฐ รังสฤษฎ์วุฒิกุล ในสถานประกอบการที่เข้าร่วมโครงการ OPOAI กล่าวว่า บริษัทเป็นผู้ดำเนินกิจการผลิตและจำหน่ายสินค้าประเภทต้ม นึ่ง อบ กะเทาะเมล็ดพืช หรือเปลือกเมล็ดพืช และผลิตอาหารสำเร็จรูปจากเมล็ดพืช เป็นร้านของฝากของจังหวัดภูเก็ต มีทั้งสินค้าพื้นเมืองภูเก็ต เมล็ดมะม่วง หิมพานต์ น้ำมะม่วงหิมพานต์ น้ำพริกกุ้งเสียบ แกงไตปลา ซึ่งมี 2 สาขา เปิดให้บริการมานานมากกว่า 4สำนักงานปลัดกระทรวงอุตสาหกรรม ปี และมีส่วนแบ่งการตลาดและยอดจำหน่ายมากกว่า 25,สำนักงานปลัดกระทรวงอุตสาหกรรมสำนักงานปลัดกระทรวงอุตสาหกรรมสำนักงานปลัดกระทรวงอุตสาหกรรมกิโลกรัมต่อปี และมีการตลาดกับกลุ่มนักท่องเที่ยวเป็นสำคัญโดยมีสัดส่วนการตลาดในประเทศร้อยละ 95 และต่างประเทศร้อยละ5
          ปัจจุบันบริษัทมีกำลังการผลิตที่ พิสิฐ รังสฤษฎ์วุฒิกุลสำนักงานปลัดกระทรวงอุตสาหกรรมสำนักงานปลัดกระทรวงอุตสาหกรรม กิโลกรัมต่อวัน โดยมีกำลังการผลิตที่ 83.33 กิโลกรัมต่อวัน ซึ่งยังเหลือกำลังการผลิตต่อวันอีก พิสิฐ รังสฤษฎ์วุฒิกุล6.67 กิโลกรัมวัน และภายหลังเข้าร่วมโครงการ OPOAI ในปี 2558 ในแผนงานที่ 2 การเพิ่มประสิทธิภาพการผลิต มีการปรับปรุงใน 2 ส่วน คือ พิสิฐ รังสฤษฎ์วุฒิกุล.การปรับปรุงเพิ่มประสิทธิภาพของกระบวนการบรรจุอัตโนมัติ หลังปรับปรุงสามารถลดของเสียได้จาก 2สำนักงานปลัดกระทรวงอุตสาหกรรม% เหลือ สำนักงานปลัดกระทรวงอุตสาหกรรม% คิดเป็นมูลค่าปีละ 532,สำนักงานปลัดกระทรวงอุตสาหกรรมสำนักงานปลัดกระทรวงอุตสาหกรรมสำนักงานปลัดกระทรวงอุตสาหกรรม.-บาท/ปี และ 2.การปรับปรุงเพิ่มประสิทธิภาพของกระบวนการบรรจุอัตโนมัติแบบฟิล์มหด ก่อนปรับปรุงเกิดของเสีย 5สำนักงานปลัดกระทรวงอุตสาหกรรม% หลังปรับปรุงแล้วอัตราการเกิดของเสียเป็น สำนักงานปลัดกระทรวงอุตสาหกรรม คิดเป็นมูลค่าปีละ 355,8สำนักงานปลัดกระทรวงอุตสาหกรรมสำนักงานปลัดกระทรวงอุตสาหกรรม.-บาท/ปี
          และแผนงานที่ 6 กลยุทธ์ขับเคลื่อนการตลาด ซึ่งทีมที่ปรึกษาได้มีการสำรวจ วิเคราะห์ ประเมิน และให้คำปรึกษาแนะนำเชิงลึก โดยวางแผนการ ศึกษาพฤติกรรมผู้บริโภค การขายและวางเป้าหมายยุทธศาสตร์การพลิกฟื้นธุรกิจ มีการแนะนำแผนกลยุทธ์การตลาดระยะสั้นเพื่อกระตุ้นยอดขาย 5% แผนกลยุทธ์การตลาดระยะกลางเพื่อพัฒนาบรรจุภัณฑ์และเปิดช่องทางการจำหน่ายใหม่ และแผนกลยุทธ์การตลาดระยะยาวเพื่อพัฒนาสินค้าและเปิดช่องทางการจำหน่ายใหม่
          โดยบริษัทสามารถลงมือปฏบัติตามแผนได้จริง คือ พิสิฐ รังสฤษฎ์วุฒิกุล.พัฒนาบรรจุภัณฑ์เพื่อเพิ่มมูลค่า โดยทางสถานประกอบการสามารถพัฒนาบรรจุภัณฑ์ใหม่ได้ 3 รูปแบบคือ แบบกล่อง แบบซอง และแบบขวด 2. การนำเสนอเพื่อเปิดช่องทางการตลาดใหม่ใน King Power โดยทางสถานประกอบการนำสินค้าที่ได้รับการพัฒนาบรรจุภัณฑ์ไปนำเสนอเพื่อเข้าจำหน่ายได้สำเร็จ ซึ่งจากการเข้าร่วมโครงการสามารถเพิ่มยอดขายได้ร้อยละ พิสิฐ รังสฤษฎ์วุฒิกุล7.57

กระทรวงอุตสาหกรรมลงพื้นที่เยี่ยม 2 สถานประกอบการที่เข้าร่วมโครงการ OPOAIภาคใต้ มุ่งหวังยกระดับการเพิ่มผลผลิตทางการเกษตร สู่เกษตรอุตสาหกรรมแปรรูปอย่างครบวงจร

ข่าวสำนักงานปลัดกระทรวงอุตสาหกรรม+ปลัดกระทรวงอุตสาหกรรมวันนี้

"เอกนัฏ" เสริมแกร่งอุตสาหกรรมฮาลาล ผสาน "8 หน่วยงาน 22 สินเชื่อ" ดันผู้ประกอบการไทยสู่การส่งออก

นายเอกนัฏ พร้อมพันธุ์ รัฐมนตรีว่าการกระทรวงอุตสาหกรรม สั่งการ กระทรวงอุตสาหกรรม สนับสนุนแหล่งเงินทุนเพื่อต่อยอดการขับเคลื่อนการพัฒนาอุตสาหกรรมฮาลาล ผ่านกิจกรรม "เรียนแล้ว รับรองได้ ลงทุนง่าย ขายส่งออกเป็น" ผลักดันการขับเคลื่อนการพัฒนาอุตสาหกรรมฮาลาล สนับสนุนแหล่งเงินทุนผ่านผสาน 8 หน่วยงาน 22 สินเชื่อ ประกอบด้วย สำนักงานปลัดกระทรวงอุตสาหกรรม กรมส่งเสริมอุตสาหกรรม ธนาคารพัฒนาวิสาหกิจขนาดกลาง และขนาดย่อมแห่งประเทศไทย ธนาคารเพื่อการส่งออกและนำเข้าแห่งประเทศไทย ธนาคารอิสลามแห่งประเทศไทย

27 ธันวาคม 2567 08:58 น.

"เอกนัฏ" เสริมแกร่งอุตสาหกรรมฮาลาล ผสาน "8 หน่วยงาน 22 สินเชื่อ" ดันผู้ประกอบการไทยสู่การส่งออก — นายเอกนัฏ พร้อมพันธุ์ รัฐมนตรีว่าการกระทรวงอุตสาหกรรม สั... 26 ธ.ค.

สศอ. ปรับโฉมใหม่ "iSingleForm" — สำนักงานเศรษฐกิจอุตสาหกรรม โดย คุณวรวรรณ ชิตอรุณ ผู้อำนวยการสำนักงานเศรษฐกิจ พร้อมด้วย ดร.อริยาพร อำนรรฆสรเดช... ก.ย. 67

โครงการส่งเสริมการแปรรูปสินค้าเกษตรในระดับชุมชนสร้างอาชีพมั่นคง ต่อยอดมูลค่าผลิตผลทางการเกษตร — นางธัญธิตา บุญญมณีกุล รองเลขาธิการสำนักงานเศรษฐกิจการเกษตร... พ.ย. 66

ผู้บริหารกลุ่ม KTIS นำผู้อบรม นอส.รุ่น 1 ดูงานออนไลน์ — นายประพันธ์ ศิริวิริยะกุล ประธานเจ้าหน้าที่บริหาร กลุ่มบริษัท เกษตรไทย อินเตอร์เนชั่นแนล ชูการ์ คอ... ส.ค. 64

ดีอีเอส ลงนาม MOU ร่วม ก.อุตฯ ขับเคลื่อนการพัฒนา ศักยภาพบุคลากรด้านการวิเคราะห์และการใช้ข้อมูลขนาดใหญ่ภาคอุตสาหกรรม — นายกอบชัย สังสิทธิสวัสดิ์ ปลัดกระทร... ส.ค. 63

ภาพข่าว: SME D Bank ผนึกกำลังพันธมิตร ภาครัฐ-เอกชน ขับเคลื่อนผู้ประกอบการพื้นที่อีสาน หนุนพัฒนาศักยภาพ สร้างโอกาสเข้าถึงแหล่งเงินทุนดอกเบี้ยถูก — นายกอบชัย ส... มี.ค. 63

สำนักงานปลัดกระทรวงชวนผู้ประกอบการอบรม คิด ผลิต ขาย @ จังหวัดสุรินทร์ — เมื่อเร็ว ๆ นี้ สำนักงานปลัดกระทรวงอุตสาหกรรม หนุน สถาบันพัฒนาอุตสาหกรรมสิ่งทอลงพื... ม.ค. 63

กรมส่งเสริมอุตสาหกรรม จัดแถลงข่าวการจัดตั้งศูนย์นวัตกรรม มิเอะ-ไทยแลนด์ อินโนเวชั่น เซ็นเตอร์

กรมส่งเสริมอุตสาหกรรม เรียนเชิญร่วมงานแถลงข่าว กระทรวงอุตสาหกรรมเรียนเชิญแถลงข่าวการจัดตั้งศูนย์นวัตกรรม มิเอะ-ไทยแลนด์ อินโนเวชั่น เซ็นเตอร์ พร้อมกันในวันจันทร์ที่ 12 พฤศจิกายน 2561 เวลา 11.00 น. – 12.00 น.... พ.ย. 61

ภาพข่าว: Mini ITC — นายพสุ โลหารชุน ปลัดกระทรวงอุตสาหกรรม (กลาง) เป็นประธานมอบ เครื่องมือและ ชุดนิทรรศการเคลื่อนที่ให้สำนักงานอุตสาหกรรมจังหวัด จำนวน 64... ต.ค. 61