เกษตรฯ จับมือสมาคมภัตตาคารไทย ระดมพลเพิ่มศักยภาพร้านอาหารไทย เตรียมจัดงานใหญ่ “Restaurant Society” 24 ส.ค.นี้ ณ ศูนย์การค้า เดอะสตรีท รัชดาภิเษก พร้อมเปิดโต๊ะรับสมัครร้านอาหารเข้าร่วมโครงการ Q restaurant ได้ภายในงาน

          นางสาวดุจเดือน ศศะนาวิน เลขาธิการสำนักงานมาตรฐานสินค้าเกษตรและอาหารแห่งชาติ เปิดเผยในโอกาสแถลงข่าวร่วมกับ สมาคมภัตตาคารไทย องค์การตลาดเพื่อเกษตรกร (อตก.) สมาคมอุตสาหกรรมซอฟต์แวร์ไทย สัมภาษณ์พิเศษสื่อมวลชนในหัวข้อ "สมาคมภัตตาคารไทย ผนึกพลัง 3 หน่วยงาน พาร้านอาหารฝ่าวิกฤตสู่ยุคดิจิตอล" ณ ร้านเลอปลาแดก หอศิลปวัฒนธรรมกรุงเทพมหานคร ว่า กระทรวงเกษตรและสหกรณ์ มีนโยบายผลักดันและส่งเสริมเกษตรกรผลิตสินค้าเกษตรและอาหารที่ได้มาตรฐานความปลอดภัยต่อผู้บริโภค โดยมีการมอบสัญลักษณ์ Q เพื่อรับรองมาตรฐานสินค้าเกษตรปลอดภัย และต่อมาได้ส่งเสริมให้ร้านอาหารหันมาใช้วัตถุดิบที่ได้รับตราสัญลักษณ์ Q ที่ได้คุณภาพมาตรฐาน โดยใช้ชื่อว่า โครงการร้านอาหารวัตถุดิบปลอดภัย เลือกใช้สินค้า Q หรือที่เรียกว่า Q restaurant เพื่อให้ผู้บริโภคมั่นใจว่าร้านอาหารที่ใช้วัตถุดิบที่ได้มาตรฐาน ปลอดภัย ต่อผู้บริโภค มีมาตรฐานในด้านสุขอนามัยของร้านอาหาร และเป็นแหล่งรับซื้อสินค้าที่ได้มาตรฐานจากเกษตรกรโดยตรงมาเป็นวัตถุดิบ เพื่อเพิ่มช่องทางการตลาดให้แก่เกษตรกรอีกทางหนึ่ง ซึ่งจากผลการดำเนินการที่ มกอช. ได้ทำมาอย่างต่อเนื่องตั้งแต่ปี กระทรวงเกษตรและสหกรณ์553-ปัจจุบันมีสมาชิกกว่า กระทรวงเกษตรและสหกรณ์,สมาคมอุตสาหกรรมซอฟต์แวร์ไทย39 แห่งทั่วประเทศ และมีแผนจะเพิ่มจำนวนร้านในปี กระทรวงเกษตรและสหกรณ์56สมาคมอุตสาหกรรมซอฟต์แวร์ไทย รวม กระทรวงเกษตรและสหกรณ์,5สมาคมอุตสาหกรรมซอฟต์แวร์ไทยสมาคมอุตสาหกรรมซอฟต์แวร์ไทย แห่ง โดยใน กทม. มี กระทรวงเกษตรและสหกรณ์องค์การตลาดเพื่อเกษตรกร9 แห่ง เช่น ร้าน MK สุกี้ กระทรวงเกษตรและสหกรณ์สมาคมอุตสาหกรรมซอฟต์แวร์ไทย3 แห่ง บองโก คองโก โอฮาโย เป็ดย่างประจักษ์ เป็นต้น
          ดังนั้น การเข้าร่วมกิจกรรม Restaurant Society ที่สมาคมภัตตาคารไทย ภายใต้การสนับสนุนของสมาพันธ์เอสเอ็มอีไทย ร่วมกับหน่วยงานที่เกี่ยวข้องจัดงาน Restaurant Society ครั้งนี้ขึ้น ซึ่งมีวัตถุประสงค์ให้เป็นงานพบปะระหว่างผู้ประกอบการร้านอาหารของสมาคมภัตตาคารไทย และผู้เกี่ยวข้องในวงการอาหาร องค์การตลาดเพื่อเกษตรกร,สมาคมอุตสาหกรรมซอฟต์แวร์ไทยสมาคมอุตสาหกรรมซอฟต์แวร์ไทยสมาคมอุตสาหกรรมซอฟต์แวร์ไทย คน โดยกำหนดกลยุทธ์ร่วมกันในการลดต้นทุนเพิ่มอำนาจต่อรอง พร้อมกลยุทธ์ยกระดับบริการ เพิ่มรายได้ด้วยเทคโนโลยี และการจับคู่ธุรกิจโดยเฉพาะการเลือกซื้อวัตถุดิบสินค้าเกษตรคุณภาพจากเกษตรกรโดยตรง ซึ่งจะสอดคล้องกับแนวทางการดำเนินงานของกระทรวงเกษตรฯ โดยจะนำผู้ซื้อจากร้านอาหารและเกษตรกรผู้ผลิตสินค้าเกษตรที่ได้มาตรฐานความปลอดภัยมาพบปะกัน และทำการซื้อขายสินค้าเพื่อใช้ในร้านอาหาร ซึ่งจะเป็นการสนับสนุนสินค้าเกษตรของกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ 
          สำหรับกิจกรรมภายในงานที่นอกจาก มกอช. จะจัดแสดงนิทรรศการให้ความรู้มาตรฐานอาหารปลอดภัยจากฟาร์มสู่โต๊ะอาหารแล้ว ยังมีกิจกรรมการจัดแสดงสินค้าโดยนำผู้ผลิตสินค้าเกษตรอินทรีย์ สินค้า Q ห้างสรรพสินค้าโมเดิร์นเทรด ร้านอาหารวัตถุดิบปลอดภัย เลือกใช้สินค้า Q หรือ Q restaurant มาร่วมงานด้วย อาทิ ข้าวไรซ์เบอร์รีอินทรีย์ ของมูลนิธิเพื่อนพึ่ง (ภาฯ) กลุ่มผู้ผลิตเกษตรอินทรีย์ภูภัสรา จ.นครสวรรค์ ร้านสวนศิริมงคล ห้างแม็คโคร เบทาโกร ร้านคิวเรสเทอรอง ได้แก่ Maxbeef = เนื้อย่าง เบอเกอร์ โอฮาโย = ซูชิ ไก่คาราเกะ บองโกคองโก = ไชนีสสลัด ทงคัตสึ เป็นต้น
          ขณะเดียวกัน ยังร่วมเสวนาให้ความรู้ให้แก่ผู้ประกอบการร้านอาหาร ในหัวข้อ "อะไร ทำไม ถึงต้องเป็น Q restaurant" พร้อมทั้งมอบโล่รางวัลคิวเรสเทอรองให้กับร้านอาหารใน กทม. จำนวน องค์การตลาดเพื่อเกษตรกร6 ร้าน และจะเปิดโอกาสให้ร้านอาหารยื่นใบสมัครขอรับการรับรอง Q restaurant ได้ภายในงานครั้งนี้ด้วย
 
 

ข่าวสมาคมอุตสาหกรรมซอฟต์แวร์ไทย+สมาคมอุตสาหกรรมซอฟต์แวร์วันนี้

ด่วน! โค้งสุดท้าย กพร. จับมือ 4 หน่วยจัดประกวดสื่อภาษาจีน ปิดรับสมัคร 31 ธ.ค. นี้

กรมพัฒนาฝีมือแรงงาน กระทรวงแรงงาน ร่วม 4 หน่วย SAMSUNG DAIKIN มูลนิธิเพื่อการพัฒนาดิจิทัลและสมาคมอุตสาหกรรมซอฟต์แวร์ไทย จัดประกวดผลิตสื่อการฝึกอบรม ภาคภาษาจีน แจกมือถือ แอร์ และเงินรางวัล รวมมูลค่า 1 แสน บ. ปิดรับสมัคร 31 ธ.ค. นี้ นางสาวบุปผา เรืองสุด อธิบดีกรมพัฒนาฝีมือแรงงาน เปิดเผยว่า ปัจจุบันการเรียนรู้ด้วยตนเองผ่านออนไลน์ได้รับความนิยมเป็นอย่างมาก กรมพัฒนาฝีมือแรงงาน กระทรวงแรงงาน จึงปรับรูปแบบการฝึกให้มีการเรียนรู้ผ่านออนไลน์มากขึ้น รวมถึงการส่งเสริมให้แรงงานเรียนรู้ด้วยตนเองแบบ E-Learning

นายชัยวุฒิ ธนาคมานุสรณ์ รัฐมนตรีว่าการกระ... บียอนด์ เทรนนิ่ง คว้ารางวัลผู้ประกอบการดีเด่นด้านการใช้เทคโนโลยีซอฟต์แวร์ไทย — นายชัยวุฒิ ธนาคมานุสรณ์ รัฐมนตรีว่าการกระทรวงดิจิทัล เพื่อเศรษฐกิจและสังคม ...

กระทรวงแรงงาน โดยกรมพัฒนาฝีมือแรงงาน จับม... ก.แรงงาน จับมือเอกชน พัฒนาทักษะดิจิทัลแรงงาน — กระทรวงแรงงาน โดยกรมพัฒนาฝีมือแรงงาน จับมือมูลนิธิเพื่อการพัฒนาดิจิทัล และสมาคมอุตสาหกรรมซอฟต์แวร์ไทย...

นางสาวลีน่า อึ้ง (Ms. Lena Ng) ประธานเจ้า... ภาพข่าว: อมตะ-สมาคมฯซอฟแวร์ไทยร่วมพัฒนาสังคมดิจิทัล — นางสาวลีน่า อึ้ง (Ms. Lena Ng) ประธานเจ้าหน้าที่การลงทุน บริษัท อมตะ คอร์ปอเรชัน จำกัด (มหาชน) และน...