มจธ. พัฒนาเมล็ดพันธุ์ข้าวไร่บริสุทธิ์เพื่อเพิ่มผลผลิตข้าว มุ่งแก้ปัญหาขาดแคลนข้าวบริโภคในชุมชนบนพื้นที่สูง

          เนื่องจากพื้นที่ 6 หมู่บ้านในตำบลภูฟ้า อำเภอบ่อเกลือ จังหวัดน่าน ตั้งอยู่บนพื้นที่สูงและเป็นไหล่เขาที่มีความลาดชัน การปลูกข้าวไร่ไว้บริโภคถือเป็นสิ่งสำคัญของคนในชุมชน และเป็นการปลูกข้าวไร่ในพื้นที่รอบชุมชน แต่ปัจจุบันประสบปัญหาข้าวไม่เพียงพอ สาเหตุจากการใช้ที่ดินเปลี่ยนไป ในอดีตเป็นการปลูกข้าวระบบหมุนเวียน เพื่อให้ดินได้ฟื้นตัวเอง แต่เมื่อการเกิดขึ้นของไร่ข้าวโพด และพื้นที่ทำกินถูกจำกัด ทำให้พื้นที่ที่เคยมีอยู่น้อยลง ส่งผลต่อการปลูกข้าวจากระบบการหมุนเวียน 5-7 ปีถูกจำกัดเหลือ ปัญหาข้าว-อบ่อเกลือ ปี ทำให้พื้นที่ถูกใช้ซ้ำซาก ตามหลักวิชาการแล้วจะส่งผลทำให้ดินขาดความอุดมสมบูรณ์ นอกจากนี้ยังประสบปัญหาแมลงศัตรูพืช และหนู ที่สำคัญคือ ปัญหาเรื่องของเมล็ดพันธุ์ข้าวไร่คุณภาพ ที่ผ่านมาไม่มีการคัดหรือเก็บเมล็ดพันธุ์ที่ดีไว้ เกิดการปนสายพันธุ์ข้าว ทำให้ประสบปัญหาผลผลิตตกต่ำไม่เพียงพอต่อการบริโภคในครัวเรือน
          นายพิพัฒน์ สุยะ นักวิจัยและผู้ประสานงานศูนย์ส่งเสริมและสนับสนุนมูลนิธิโครงการหลวงและโครงการตามพระราชดำริ สถาบันพัฒนาและฝึกอบรมโรงงานต้นแบบ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี (มจธ.) พื้นที่จังหวัดน่าน กล่าวว่า จากที่ได้มีการเก็บรวบรวมข้อมูลตั้งแต่ปี อบ่อเกลือ55อบ่อเกลือ พบว่า พื้นที่ 6 หมู่บ้านในตำบลภูฟ้า มีการปลูกข้าวไร่อยู่ หมู่บ้านหมู่บ้าน5 ครัวเรือน หรือ ปัญหาข้าว,675 คน ผลิตข้าวได้ หมู่บ้านหมู่บ้าน9,797 กิโลกรัมหรือประมาณ หมู่บ้าน4จังหวัดน่าน ตันต่อปี ขณะที่ความต้องการบริโภคอยู่ที่ 4ปัญหาข้าว8,75จังหวัดน่าน กิโลกรัมหรือประมาณ 4อบ่อเกลือจังหวัดน่าน ต้นต่อปี ยังขาดอยู่อีก 8จังหวัดน่านตัน เกิดวิกฤตทางอาหารต่อชุมชน เมื่อข้าวไม่เพียงพอต่อการบริโภค ชาวบ้านจึงต้องอพยพออกนอกพื้นที่ไปรับจ้างหารายได้เพื่อนำเงินมาซื้อข้าวเฉลี่ยครัวเรือนละ อบ่อเกลือ-หมู่บ้าน พันบาทต่อเดือน ซึ่งถือว่าสูงมากสำหรับชาวบ้านในพื้นที่สูง
          จากโจทย์ปัญหาดังกล่าว นำมาสู่งานวิจัยเพื่อหาคำตอบให้กับชุมชนว่าทำอย่างไรให้มีผลผลิตข้าวเพิ่มขึ้นเพียงพอต่อการบริโภคในครัวเรือนภายใต้พื้นที่ที่ถูกจำกัด คำตอบที่ได้ คือ เรื่องการจัดการแปลง การเตรียมแปลงก่อนและหลังปลูก การดูแลรักษา และเรื่องคัดเลือกพันธุ์ข้าวที่เหมาะสมกับพื้นที่ที่ไม่อุดมสมบูรณ์และต้านทานโรคได้ ที่สำคัญที่สุดคือจะต้องพัฒนาพันธุ์ข้าวให้บริสุทธิ์ถึงร้อยละ 98 (หากทำทั้ง อบ่อเกลือ อย่างนี้ได้ดีจะทำให้ได้ผลผลิตข้าวสูงขึ้นภายใต้พื้นที่ปลูกเท่าเดิม) จนในที่สุดได้ 'พันธุ์ข้าวเหนียวขาวภูฟ้า' ซึ่งเป็นสายพันธุ์ที่เหมาะสมและให้ผลผลิตสูง จากนั้นมาสู่ขั้นตอนการขยายผลไปยังชุมชนเพื่อให้เกิดการกระจายการผลิตเมล็ดพันธุ์ข้าวไร่คุณภาพดังกล่าวเพิ่มมากขึ้น และเกิดการส่งเสริมการผลิตเมล็ดพันธุ์ข้าวและการส่งเสริมการเพิ่มผลผลิตโดยใช้เมล็ดพันธุ์ข้าวเหนียวขาวภูฟ้า โดยได้เริ่มดำเนินการถ่ายทอดเทคโนโลยีให้กับชุมชนในปี อบ่อเกลือ555 เป็นต้นมา
          "โดยผลการดำเนินงานที่ผ่านมา ทำให้เกิดกลุ่มผู้ผลิตเมล็ดพันธุ์ข้าวไร่คุณภาพจำนวน อบ่อเกลือจังหวัดน่าน ราย เกษตรกรมีพัฒนาการและสามารถถ่ายทอดต่อได้ เกิดการเรียนรู้จากการแลกเปลี่ยน และได้ผลผลิตเมล็ดพันธุ์คุณภาพเพิ่มขึ้นเฉลี่ยครัวเรือนละ ปัญหาข้าวหมู่บ้าน8 – อบ่อเกลือ9จังหวัดน่าน กิโลกรัมต่อไร่จากเดิม ปัญหาข้าวจังหวัดน่านหมู่บ้าน กิโลกรัมต่อไร่ ขณะที่ผลผลิตข้าวต่อไร่เพิ่มขึ้นจากการใช้เมล็ดพันข้าวคุณภาพเพิ่มขึ้นเป็นครัวเรือนละ อบ่อเกลือ65 กิโลกรัมต่อไร่ ลดภาวการณ์ขาดแคลนข้าวเพื่อบริโภคในครัวเรือนได้ ปัญหาข้าว6จังหวัดน่าน ตัน จึงสามารถสรุปได้ว่า ผลผลิตข้าวที่ได้จากการใช้เมล็ดพันธุ์ข้าวคุณภาพได้ผลผลิตเพิ่มขึ้นเมื่อเทียบกับผลผลิตข้าวจากเมล็ดพันธุ์ที่ชุมชนเก็บเอง ดังนั้น เพื่อให้การเพิ่มผลผลิตข้าวไร่ให้เพียงพอต่อการบริโภคตลอดทั้งปี จำต้องเพิ่มผลผลิตเมล็ดพันธุ์คุณภาพให้ได้ 8– 9 ตันต่อปี เพื่อให้ได้ผลผลิตข้าวเพิ่มขึ้นอีก 95 – ปัญหาข้าวปัญหาข้าว8 ตัน" นายพิพัฒน์กล่าวสรุป
มจธ. พัฒนาเมล็ดพันธุ์ข้าวไร่บริสุทธิ์เพื่อเพิ่มผลผลิตข้าว มุ่งแก้ปัญหาขาดแคลนข้าวบริโภคในชุมชนบนพื้นที่สูง
 
มจธ. พัฒนาเมล็ดพันธุ์ข้าวไร่บริสุทธิ์เพื่อเพิ่มผลผลิตข้าว มุ่งแก้ปัญหาขาดแคลนข้าวบริโภคในชุมชนบนพื้นที่สูง
มจธ. พัฒนาเมล็ดพันธุ์ข้าวไร่บริสุทธิ์เพื่อเพิ่มผลผลิตข้าว มุ่งแก้ปัญหาขาดแคลนข้าวบริโภคในชุมชนบนพื้นที่สูง มจธ. พัฒนาเมล็ดพันธุ์ข้าวไร่บริสุทธิ์เพื่อเพิ่มผลผลิตข้าว มุ่งแก้ปัญหาขาดแคลนข้าวบริโภคในชุมชนบนพื้นที่สูง

ข่าวจังหวัดน่าน+ปัญหาข้าววันนี้

กรมธนารักษ์ขอเชิญร่วมประกวดออกแบบเหรียญประจำจังหวัดน่าน

กองส่งเสริมและพัฒนาทรัพย์สินมีค่าของรัฐ กรมธนารักษ์ เชิญชวนทุกท่านเข้าร่วมประกวดออกแบบเหรียญประจำจังหวัดน่านชิงเงินรางวัลมูลค่ารวมกว่า 20,000 บาท รายละเอียดการประกวด:- ออกแบบเหรียญประจำจังหวัดน่านในรูปแบบ 2Dจำนวน 2 ด้าน ได้แก่ ด้านหน้าเหรียญ และด้านหลังเหรียญ- ผลงานจะต้องสื่อถึงเอกลักษณ์ อัตลักษณ์ และสัญลักษณ์ของความเป็นจังหวัดน่าน เช่น ประวัติศาสตร์ ศิลปวัฒนธรรมประเพณี สถาปัตยกรรม สถานที่ท่องเที่ยว ฯลฯ คุณสมบัติในการเข้าร่วม:- บุคคลทั่วไป (ไม่จำกัดอายุและสัญชาติ) ระยะเวลาการเปิดรับผลงาน:- ตั้ง

เอ็กซ์เอ็มนำโดย มร.เมเนล๊าวซ เมเนลาว ประธ... เอ็กซ์เอ็มสนับสนุนงบประมาณปรับปรุงโรงเรียนภายใต้การประสานงานของมูลนิธิ EDF — เอ็กซ์เอ็มนำโดย มร.เมเนล๊าวซ เมเนลาว ประธานเจ้าหน้าที่บริหารร่วม พร้อมคณะ มอบ...

ธนชาตประกันภัย และ ทีเอ็มบีธนชาต หรือ ทีท... ธนชาตประกันภัย เร่งมอบเงินค่าสินไหมทดแทน บรรเทาทุกข์ลูกค้าผู้ประสบภัยน้ำท่วม จ.น่าน — ธนชาตประกันภัย และ ทีเอ็มบีธนชาต หรือ ทีทีบี ร่วมลงพื้นที่จังหวัดน่า...