ก.แรงงาน ลุยปั้นผู้ประกอบอาหารไทย เพิ่มศักยภาพไปต่างแดน

          ก.แรงงาน ลุยปั้นผู้ประกอบอาหารไทย มีมาตรฐาน เพิ่มศักยภาพไปต่างแดน โกยรายได้หลายหมื่น บาทต่อเดือน
          นายสุทธิ สุโกศล อธิบดีกรมพัฒนาฝีมือแรงงาน (กพร.) เผยว่า รัฐบาลได้ให้ความสำคัญกับอุตสาหกรรมอาหาร โดยมีนโยบายส่งเสริม "ครัวไทยสู่ครัวโลก" เป็นเครื่องมือหนึ่งในการขับเคลื่อนเศรษฐกิจของประเทศ และได้กำหนดมาตรการที่จะส่งเสริมอาหารไทยให้เป็นที่รู้จักในเวทีโลกมากยิ่งขึ้น ได้แก่ การสร้างนวัตกรรมและส่งเสริมการนำเทคโนโลยีมาใช้เพื่อเสริมสร้างศักยภาพวิสาหกิจขนาดกลางและขนาดย่อม วิสาหกิจชุมชน สนับสนุนอุตสาหกรรมอาหารที่ล้ำสมัย ตอบสนองทันต่อเหตุการณ์ รวมถึงเพื่อพัฒนาและยกระดับมาตรฐานการผลิตของอุตสาหกรรมอาหาร อีกทั้งประเทศไทยมีความได้เปรียบด้านแรงงานและผู้ประกอบการที่มีความสุภาพ มีจิตบริการและความมีเอกลักษณ์เฉพาะของอาหารไทย จึงมีความจำเป็นอย่างยิ่งที่จะพัฒนากำลังแรงงานในสาขาที่เกี่ยวข้อง ภายใต้นโยบายเร่งด่วนของพลตำรวจเอก อดุลย์ แสงสิงแก้ว รัฐมนตรีว่าการกระทรวงแรงงาน ด้านการพัฒนาทักษะแรงงานไทยให้มีศักยภาพสูงขึ้น และเพิ่มขีดความสามารถในการแข่งขันของแรงงานไทยที่ไปทำงานต่างประเทศ
          นายสุทธิ กล่าวต่อไป ได้มอบหมายให้หน่วยงานในสังกัด ดำเนินการฝึกอบรมด้านอาหารไทย ซึ่งในปี ครัวไทยสู่ครัวโลก56ขับเคลื่อนเศรษฐกิจ มีเป้าหมายดำเนินการยกระดับแรงงานในอุตสาหกรรมอาหาร ครัวไทยสู่ครัวโลกและนวัตกรรมด้านอาหาร กว่า 7,7กรมพัฒนาฝีมือแรงงานกรมพัฒนาฝีมือแรงงาน คน ปัจจุบันดำเนินการแล้ว ครัวไทยสู่ครัวโลก,ขับเคลื่อนเศรษฐกิจ6กรมพัฒนาฝีมือแรงงาน คน สำหรับจังหวัดที่กำลังจะดำเนินการฝึกอบรมในช่วงเดือนกุมภาพันธ์-มีนาคม ครัวไทยสู่ครัวโลก56ขับเคลื่อนเศรษฐกิจ นี้ อาทิ สำนักงานพัฒนาฝีมือแรงงาน (สนพ) ชัยนาท มีกำหนดเปิดอบรม ครัวไทยสู่ครัวโลก สาขา ได้แก่ การทำเบเกอรี่ ระหว่างวันที่ ครัวไทยสู่ครัวโลกครัวไทยสู่ครัวโลก – ครัวไทยสู่ครัวโลก4 กุมภาพันธ์ ครัวไทยสู่ครัวโลก56ขับเคลื่อนเศรษฐกิจ และสาขาการประกอบอาหารไทย ระหว่างวันที่ ครัวไทยสู่ครัวโลก6 กุมภาพันธ์ – ครัวไทยสู่ครัวโลก มีนาคม ครัวไทยสู่ครัวโลก56ขับเคลื่อนเศรษฐกิจ สำหรับ สนพ.อ่างทอง มีกำหนดจัดอบรมการประกอบอาหารเพื่อรองรับครัวไทยสู่ครัวโลก รุ่นที่ ครัวไทยสู่ครัวโลก ในสาขา อาหารไทยยอดนิยมในต่างประเทศ และสาขา การทำอาหารว่าง และขนม เริ่มอบรมในช่วงเดือนกุมภาพันธ์ ครัวไทยสู่ครัวโลก56ขับเคลื่อนเศรษฐกิจ ฝึกฟรี ไม่มีค่าใช้จ่าย ผู้สนใจสามารถสมัครฝึกอบรมณ ที่ตั้งของสำนักงานทั้ง ครัวไทยสู่ครัวโลก แห่ง หรือสอบถามได้ที่ สนพ.ชัยนาท กรมพัฒนาฝีมือแรงงาน 5647 6745- 8 สนพ.อ่างทอง กรมพัฒนาฝีมือแรงงาน วิสาหกิจขนาดกลาง586 ครัวไทยสู่ครัวโลกกรมพัฒนาฝีมือแรงงานครัวไทยสู่ครัวโลก6-9 สำหรับในกรุงเทพมหานครและอีก 76 จังหวัดทั่วประเทศสามารถติดต่อสอบถามได้ทุกสาขาหรือสอบถามเพิ่มเติมได้ที่ กรมพัฒนาฝีมือแรงงาน ครัวไทยสู่ครัวโลกครัวไทยสู่ครัวโลก45 4กรมพัฒนาฝีมือแรงงานวิสาหกิจขนาดกลาง5 หรือ กรมพัฒนาฝีมือแรงงาน ครัวไทยสู่ครัวโลกครัวไทยสู่ครัวโลก45 4วิสาหกิจขนาดกลางขับเคลื่อนเศรษฐกิจ7 ต่อ วิสาหกิจขนาดกลางขับเคลื่อนเศรษฐกิจครัวไทยสู่ครัวโลก หรือ ขับเคลื่อนเศรษฐกิจ5กรมพัฒนาฝีมือแรงงาน6 ต่อ 4
"เสน่ห์ของอาหารไทยมีเอกลักษณ์เฉพาะ เป็นอาหารสุขภาพ ใช้ไขมันในการปรุงอาหารน้อย เน้นผักเป็นสำคัญ มีคุณค่าทางโภชนาการสูง และมีสรรพคุณทางยาในคราวเดียวกัน ทำให้อาหารไทยเป็นที่นิยมทั้งในประเทศไทยและในต่างประเทศ ผู้ผ่านการอบรมด้านอาหารไทย ส่วนใหญ่จึงมุ่งหวังไปทำงานในต่างประเทศ เพราะมีรายได้สูงเกือบแสนบาท บางรายนำความรู้ที่ได้รับไปประกอบอาชีพส่วนตัว เป็นธุรกิจ Startup ด้านอาหาร สำหรับแรงงานที่ต้องการเดินทางไปทำงานต่างประเทศนั้น กพร.ได้บูรณาการร่วมกับกรมการจัดหางาน กรมสวัสดิการและคุ้มครองแรงงาน ในการให้ความรู้ที่เกี่ยวข้องกับการเดินทางไปทำงานต่างประเทศ เพื่อป้องกันการถูกหลอกลวง การดูแลและคุ้มครองแรงงานในต่างประเทศด้วย" อธิบดีกพร.กล่าว