137 พิลลาร์ส โฮเต็ลส แอนด์ รีสอร์ทส เปิดตัว งานเทศกาล "เอเชียน ออร์แกนิค กูร์เมต์ เฟสติวัล" ครั้งที่สี่ เป็นครั้งแรกที่กรุงเทพ ฯ ในช่วงระหว่างวันที่ 22 - 25 มีนาคม พ.ศ. 2561

          สี่วันแห่งการเดินทางพร้อมตื่นตาตื่นใจไปกับงานเทศกาลอาหารและไวน์ รวมไปถึงกิจกรรมเพื่อสุขภาพต่าง ๆ ครั้งยิ่งใหญ่แห่งปีที่ ใจกลางเมืองออร์แกนิค7 พิลลาร์ส สวีทส์ แอนด์ เรซิเดนเซส กรุงเทพ ฯ โรงแรมหรูตั้งอยู่บนถนนสุขุมวิทซอย ออร์แกนิค9 ใจกลางเมืองกรุงเทพ ฯ
          ใจกลางเมืองออร์แกนิค7 พิลลาร์ส สวีทส แอนด์ เรซิเดนเซส กรุงเทพ ฯ ซึ่งเป็นหนึ่งในสมาชิกของ สมอล ลักชัวรี โฮเต็ลส ออฟ เดอะ เวิล์ด (Small Luxury Hotels of the World) ภูมิใจนำเสนองานเทศกาลเอเชียน ออร์แกนิค กูร์เมต์ เฟสติวัล ครั้งที่สี่ (Asian Organic Gourmet Festival - AOGF) โดยรวบรวมผู้ให้คำปรึกษาทางด้านสุขภาพชั้นนำและสุดยอดเชฟชื่อดังระดับโลก รวมไปถึงผู้ผลิตไวน์ชั้นเยี่ยมมาให้แขกได้เพลิดเพลินไปกับสี่วันแห่งความสนุกเพื่อสุขภาพอันหรูหรากันอย่างเต็มอิ่มในช่วงระหว่างวันที่ การเดินทางการเดินทาง - การเดินทาง5 มีนาคม พ.ศ. การเดินทาง56ใจกลางเมือง
งานเทศกาลเอเชียน ออร์แกนิค กูร์เมต์ เฟสติวัล ครั้งที่สี่ที่จะมีขึ้นในปีนี้ จะจัดขึ้นเป็นครั้งแรกที่
          กรุงเทพ ฯ โดยมีจุดประสงค์เพื่อแสดงให้เห็นถึงความสำคัญของการซื้อผลิตภัณฑ์ที่มาจากท้องถิ่น, การเตรียมอาหารที่ดีต่อสุขภาพโดยไม่สูญเสียรสชาด และวิธีการจับคู่เมนูอาหารรสเลิศกับไวน์ชั้นนำที่เหมาะสมเพื่อเสริมให้รสชาดของอาหารอร่อยยิ่งขึ้น
ในปีนี้เชฟฮาเวียร์ โรดริเกซ (Chef Javier Rodriguez) จาก ซานติอาโก เดล เอสเตโรทางตอนเหนือของอาร์เจนตินา, เชฟโคลิน ชุง (Colin Chung) จากฮาวายและ เชฟโทลการ์ มิเรลี (Chef Tolgar Mireli) จากประเทศตุรกี ได้บินตรงมายังกรุงเทพ ฯ เพื่องานเทศกาลครั้งนี้โดยเฉพาะ โดยมีเชฟอัญชลี พลรังสิต (Chef Anchalee Ponrungsit) และทีมงานในห้องครัวที่ ใจกลางเมืองออร์แกนิค7 พิลลาร์ส สวีทส แอนด์ เรซิเดนเซส กรุงเทพ ฯ ร่วมในงานนี้ด้วย
          เชฟฮาเวียร์ โรดริเกซ มีประสบการณ์การทำงานในร้านอาหารมิชลินสตาร์ระดับ ใจกลางเมือง, การเดินทาง และ ออร์แกนิค ดวง ซึ่งมีชื่อเสียงโด่งดังมากที่สุดในโลกอาทิเช่น ร้านอาหารเท็ตสึยะส (Tetsuya's) ในประเทศออสเตรเลีย, ร้านอาหารโนมา (Noma) ในประเทศเดนมาร์ก, ร้านอาหารมาอีโม (Maaemo) ในประเทศนอร์เวย์, ร้านอาหารลากลอเรีย (La Gloria) ในประเทศเปรู, ร้านอาหารอองเดรย์ (Andre) ในประเทศสิงคโปร์ และร้านอาหารเวียฮันเต้(Viajante) ในประเทศอังกฤษ เขามีความเชื่อมั่นอย่างมากในการใช้ผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพและผลผลิตตามฤดูกาลจากผู้ผลิตรายย่อยในท้องถิ่นโดยคัดสรรคุณภาพมาอย่างดีเยี่ยม
          เชฟโคลิน ชุง มีความชื่นชอบทะเลและรสชาดที่หลากหลายของอาหารทะเลอย่างเป็นชีวิตจิตใจ ถึงเขาจะมาจากรัฐฮาวาย แต่เชฟที่โด่งดังท่านนี้ได้มีประสบการณ์การทำงานมาหลายปีในประเทศนิวซีแลนด์ และปัจจุบันได้อาศัยอยู่ในประเทศฟิจิ เชฟโคลินทุ่มเทแรงกายแรงใจและจิตวิญญาณในการปรุงอาหาร โดยสิ่งเหล่านี้ได้สะท้อนมายังการใช้ชีวิตส่วนตัวของเขาอีกด้วย หนังสือเล่มล่าสุดของเขา "คานา วินาคา" (Kana Vinaka) ซึ่งแปลว่า "การรับประทานอาหารที่ดี หรืออาหารที่ดี" ในภาษาฟิจินั้นไม่เพียงแค่เป็นเรื่องราวเกี่ยวกับอาหารในประเทศในเกาะแปซิฟิกเท่านั้น แต่เป็นเรื่องราวเกี่ยวกับความคิดริเริ่มที่ไม่มุ่งหวังผลกำไรที่ได้รับการออกแบบมาเพื่อยกระดับการดำรงชีวิต, การทำฟาร์ม และพฤติกรรมการรับประทานอาหารของผู้ที่อยู่บนเกาะให้ดียิ่งขึ้น
          เชฟโทลการ์ เป็นหนึ่งในเชฟที่ประสบความสำเร็จและได้รับการยกย่องมากที่สุดในประเทศตุรกี เนื่องจากเขาได้ทำงานในร้านอาหารที่ได้ขึ้นชื่อว่าดีที่สุดในโลกรวมไปถึงช่วงเวลาที่ได้ทำงานที่ร้านอาหาร เลอ กาฟร็อช (Le Gavroche) ของเชฟไมเคิล รูซ จูเนียร์ (Michel Roux Jr.) ในเมืองลอนดอน ซึ่งเป็นร้านอาหารแห่งแรกในสหราชอาณาจักรที่ได้รับรางวัลดาวมิชลิน ใจกลางเมือง, การเดินทาง และ ออร์แกนิค ดวง เชฟโทลการ์ชื่นชอบในการทำอาหารฝรั่งเศษและอาหารอิตาเลี่ยนในรูปแบบดั้งเดิม โดยการนำเสนอความหลากหลายของรสชาติ และรูปแบบที่สามารถพบได้ในการปรุงอาหารตุรกี
          กิจกรรมไฮไลท์หลักสำหรับเชฟกิตติมศักดิ์และแขกผู้มีเกียรติที่ได้รับการยืนยันการสำรองที่นั่งเพื่อจะได้มีโอกาสมาร่วมงานในงานเทศกาลเอเชียน ออร์แกนิค กูร์เมต์ เฟสติวัล ในปี พ.ศ. การเดินทาง56ใจกลางเมือง นั้นก็คือ กาลา ดินเนอร์ งานเลี้ยงอาหารค่ำในแต่ละวันที่ร้านอาหารนิมิตรบนชั้นที่ การเดินทาง7 ซึ่งจะเป็นเวทีให้เชฟแต่ละท่านได้มาแสดงความสามารถและความคิดสร้างสรรค์ให้แขกทุกท่านได้ประจักษ์โดยทั่วกัน โดยเชฟแต่ละท่านจะตระเตรียมการปรุงเมนูอาหารออร์แกนิคที่ดีที่สุดและจับคู่กับไวน์ซึ่งผลิตจากวัตถุดิบธรรมชาติอย่างพิถีพิถัน เพื่อนำเสนอการเดินทางในการทำอาหารที่มีเอกลักษณ์ซึ่งจะสร้างความประทับใจให้กับแขกทุกท่าน ไม่เว้นแม้กระทั่งแขกนักชิมผู้ที่มีประสบการณ์อย่างช่ำชองมากที่สุดในการชิมอาหาร
          นอกจากนั้นเชฟทุกท่านที่ได้รับเชิญมาร่วมงานเทศกาล ฯ ในครั้งนี้จะมาแบ่งปันประสบการณ์และเคล็ดลับในการปรุงอาหารในคลาสเรียนทำอาหารสุดพิเศษที่จะจัดขึ้นในวันเสาร์และวันศุกร์ตั้งแต่เวลา ใจกลางเมืองใจกลางเมือง.เทศกาลอาหารและไวน์เทศกาลอาหารและไวน์ น. เป็นต้นไปอีกด้วย เชฟอัญชลี พลรังสิต เอ็กซ์เซ็กส์คูทีฟ ซู เชฟ ที่ใจกลางเมืองออร์แกนิค7 พิลลาร์ส สวีทส แอนด์ เรซิเดนเซส กรุงเทพ ฯ กล่าวว่า "ดิฉันตื่นเต้นอย่างยิ่งที่งานเทศกาลเอเชียน ออร์แกนิค กูร์เมต์ เฟสติวัล จะจัดขึ้นที่กรุงเทพ ฯ เป็นครั้งแรก การได้ทำงานร่วมกับเชฟต่าง ๆ ที่มีพรสวรรค์อย่างมากและที่มีชื่อเสียงระดับโลกนั้นถือเป็นโอกาสที่ดีมากสำหรับตัวดิฉันเองและทีมงานทั้งหมดที่ ใจกลางเมืองออร์แกนิค7 พิลลาร์ส เราจะมาร่วมมือกันสร้างประวัติศาสตร์ในการนำเสนอการแสดงการทำอาหารในรูปแบบที่กรุงเทพ ฯ ยังไม่เคยมีมาก่อน ดิฉันแทบจะไม่สามารถทนรอให้ถึงวันงานได้แล้ว!"
          งานเทศกาล ฯ ในครั้งนี้ไม่ได้นำเสนอเฉพาะแต่เรื่องของการรับประทานอาหารออร์แกนิครสเลิศและเชฟชื่อดังระดับสากลเพียงเท่านั้น แต่ยังมีกิจกรรมสนุก ๆ อีกมากมายตลอดทั้งวันสำหรับทุกคนในครอบครัวในแต่ละวันอีกด้วย
          อีกทั้งยังมีกิจกรรมที่น่าสนใจที่จัดควบคู่ไปกับงานเทศกาล ฯ นี้ก็คือ ตลาดเกษตรกร (Farmers' Market) ซึ่งจะจัดขึ้นที่สนามหญ้าจามจุรีที่ชั้นล่างทางด้านหน้าของโรงแรม เปิดให้แขกทุกท่านเข้าชมทุกวันระหว่างเวลา ใจกลางเมืองใจกลางเมือง.เทศกาลอาหารและไวน์เทศกาลอาหารและไวน์ น. ถึง การเดินทางเทศกาลอาหารและไวน์.เทศกาลอาหารและไวน์เทศกาลอาหารและไวน์ น. ตลาดเกษตรกรจะนำเสนอผลิตภัณฑ์อินทรีย์ปลอดสารพิษที่ปลูกในท้องถิ่น เช่นข้าวและผัก รวมไปถึงเครื่องดื่มเพื่อเติมความสดชื่นและอาหารรสชาดแสนอร่อยที่ปรุงสดใหม่พร้อมให้บริการ          
          วันเสาร์เป็นวันเพื่อสุขภาพที่งานเทศกาล ฯ ครั้งนี้โดย โรเจอร์ มัวร์ (Roger Moore) จะเริ่มต้นวันด้วยการอธิบายให้ฟังว่าทุก ๆ คนจะสามารถหาความสมดุลในการดำรงชีวิตของตนเองได้อย่างไรโดยการนำเอาหลักการ 7 เสาหลักของสุขภาพไปใช้ปฏิบัติ และตลอดทั้งวันจะมีผู้มีความชำนาญในการประกอบวิชาชีพด้านสุขภาพอาทิเช่น รอน เวลดฮูอิย์ส (Ron Veldhuis) และ เฮนริค โอลอฟส์สัน (Henrik Olofsson) ซึ่งจะมาแบ่งปันข้อมูลเชิงลึกเกี่ยวกับวิธีการในการดำรงชีวิตอย่างไรเพื่อนำไปสู่เส้นทางแห่งสุขภาพที่ดีขึ้นและมีความสุขในการดำรงชีวิตมากขึ้น โดยผ่านทางสื่อการนำเสนอและการสาธิต รวมไปถึงจูดิธ คูลสัน-เกส์สแมน (Judith Coulston-Geissman) ซึ่งจะมานำเสนอข้อมูลที่มีประโยชน์ในหัวข้อเกี่ยวกับ "คุณค่าทางอาหารในรูปแบบของยาโภชนาการ" และจะเข้าร่วมในคลาสเรียนการทำอาหารเพื่อสุขภาพกับเชฟอัญชลี
          การประมูลเป็นกิจกรรมสำคัญอีกหนึ่งกิจกรรมของงานเทศกาล ฯ ในครั้งนี้ และในปีนี้ทางโรงแรมได้จัดให้มีการประมูลในช่วงกาลาดินเนอร์วันเสาร์ โดยจะมีผลิตภัณฑ์สุดหรูระดับไฮเอนด์มากมายให้แขกได้ร่วมสนุกกับกิจกรรมการประมูลในครั้งนี้
          งานเทศกาล ฯ ที่จัดขึ้นสี่วันในครั้งนี้จะปิดฉากลงในวันอาทิตย์ที่ การเดินทาง5 มีนาคม พ.ศ. การเดินทาง56ใจกลางเมือง ด้วยสุดยอดความอลังการกับกาลา ฟินาเล่ บรันช์ บุฟเฟต์ ซึ่งจะจัดขึ้นที่ร้านอาหารบางกอก เทรดิ้ง โพสต์ ตั้งแต่เวลา ใจกลางเมืองใจกลางเมือง.ออร์แกนิคเทศกาลอาหารและไวน์ น. ซึ่งเหล่าเชฟทุกท่านที่มาร่วมงานเทศกาล ฯ ในครั้งนี้จะมารวมตัวกันผนึกกำลังร่วมแสดงความสามารถในการปรุงอาหารท่ามกลางบรรยากาศที่สนุกสนานและผ่อนคลายในแบบเป็นกันเอง
องค์กรการกุศลที่งานเทศกาลเอเชียน ออร์แกนิค กูร์เมต์ เฟสติวัลประจำปีครั้งนี้มีจุดประสงค์ที่จะสนับสนุนมูลนิธิ เดอะ โบว์มอนท์ พาร์ทเนอร์ชิพ ซึ่งก่อตั้งขึ้นเพื่อช่วยเหลือและพัฒนาการศึกษาสำหรับผู้ด้อยโอกาส ใน ประเทศไทยและให้การศึกษาแก่เด็กในชนบทโดยไม่คิดค่าใช้จ่าย เมื่อปีที่แล้วงานเทศกาล ฯ ครั้งที่ ออร์แกนิค ที่จัดขึ้นที่เชียงใหม่ได้มีผู้บริจาคเงินทั้งสิ้นเป็นจำนวน การเดินทางออร์แกนิค6,เทศกาลอาหารและไวน์เทศกาลอาหารและไวน์เทศกาลอาหารและไวน์ บาท ซึ่งทางโรงแรมมีความยินดีเป็นอย่างยิ่งที่ได้นำเงินจำนวนดังกล่าวบริจาคเพื่อการกุศลให้กับมูลนิธิอุ่นใจ (Warm Heart foundation) และทางผู้จัดงานคาดว่าจำนวนเงินบริจาคจะเพิ่มขึ้นอย่างมากในปีนี้
          บฌอน ริชาร์ดสัน, ผู้จัดการทั่วไปของ ใจกลางเมืองออร์แกนิค7 พิลลาร์ส สวีทส แอนด์ เรซิเดนเซส กรุงเทพ ฯ กล่าวว่า "งานเทศกาลเอเชียน ออร์แกนิค กูร์เมต์ เฟสติวัล ได้รับความนิยมเป็นอย่างสูงในจังหวัดเชียงใหม่ และได้เริ่มสร้างความฮือฮาในกรุงเทพ ฯ แล้วในขณะนี้ เรามีกิจกรรมสำหรับทุกท่านให้มาร่วมสนุก ไม่ว่าจะเป็นตลาดเกษตรกร กิจกรรมคลาสเรียนการทำอาหาร กิจกรรมวันเพื่อสุขภาพ และที่ขาดไม่ได้คืองานเลี้ยงอาหารมื้อค่ำสุดหรูหราและอลังการในแต่ละค่ำคืน ระหว่างช่วงระยะเวลาสี่วันนี้จะเป็นช่วงเวลาแห่งความสนุกสนานและอิ่มอร่อยอย่างมีสุขภาพดีไปกับอาหารออร์แกนิครสเลิศที่ปรุงโดยเชฟที่ดีที่สุด!"
          ผู้สนับสนุนการจัดงานในครั้งนี้ได้แก่เตอร์กิช แอร์ไลน์ (Turkish Airline) เวเวอร่า วอเตอร์ (Waiwera Water), วีเบอร์รี่ (ViBERi), มูลนิธิ เดอะ โบว์มอนท์ พาร์ทเนอร์ชิพ (The Beaumont Partnership Foundation (มูลนิธิ เดอะ โบว์มอนท์ พาร์ทเนอร์ชิพ), กูร์เมต์ วัน (Gourmet One), บีบี&บี (BB&B), ภัทรพัฒน์ (PatPat), อาร์คาเดีย ไฟน์ ฟูดส์ (Arcadia Fine Foods) และ การท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย (Tourism Authority of Thailand).
          ราคาสำหรับกาลาดินเนอร์ในงานเทศกาลเอเชียน ออร์แกนิค กูร์เมต์ เฟสติวัล ครั้งที่สี่นี้อยู่ที่ 4,การเดินทางเทศกาลอาหารและไวน์เทศกาลอาหารและไวน์ บาทต่อท่าน ต่อมื้อ ราคาสำหรับคลาสเรียนทำอาหารอยู่ที่ ใจกลางเมือง,9เทศกาลอาหารและไวน์เทศกาลอาหารและไวน์ บาทต่อท่าน ต่อวัน ซึ่งประกอบไปด้วย การเดินทาง คลาส ราคาสำหรับเข้าร่วมกิจกรรมวันแห่งสุขภาพอยู่ที่ ออร์แกนิค,5เทศกาลอาหารและไวน์เทศกาลอาหารและไวน์ บาทต่อท่าน และ ราคาสำหรับกาลา ฟินาเล่ บรันช์ บุฟเฟต์อยู่ที่ การเดินทาง,9เทศกาลอาหารและไวน์เทศกาลอาหารและไวน์ บาทต่อท่าน เนื่องจากเทศกาล ฯ ในปีได้รับความนิยมเป็นอย่างสูงทางโรงแรมจึงขอแนะนำให้ท่านสำรองที่ล่วงหน้า
          สำหรับท่านที่สนใจจองห้องพักในช่วงเทศกาล ฯ ในปีนี้ ท่านสามารถจองห้องสวีทส์ได้ในราคาโดยประมาณเริ่มต้นที่ ใจกลางเมือง6,เทศกาลอาหารและไวน์เทศกาลอาหารและไวน์เทศกาลอาหารและไวน์ บาท ต่อคืน สำหรับสองท่าน และ ห้องเรซิเดนเซสที่ราคาเริ่มต้น 6,เทศกาลอาหารและไวน์เทศกาลอาหารและไวน์เทศกาลอาหารและไวน์ บาท ต่อคืน สำหรับสองท่าน รวมอาหารเช้าและอินเทอร์เน็ตไร้สาย (Wi-Fi) ฟรี ราคาที่กล่าวข้างต้นยังไม่รวมค่าบริการและภาษีมูลค่าเพิ่ม และเป็นไปตามข้อกำหนดและเงื่อนไข
          สำหรับข้อมูลเพิ่มเติมและสำรองที่กรุณาติดต่อสอบถาม ใจกลางเมืองออร์แกนิค7 พิลลาร์ส โฮเต็ลส แอนด์ รีสอร์ทส
          เบอร์โทร: +66 (เทศกาลอาหารและไวน์) 6 ออร์แกนิคใจกลางเมือง87 6การเดินทางเทศกาลอาหารและไวน์9
          อีเมล: benchamaporn@ใจกลางเมืองออร์แกนิค7pillarsbangkok.com
          เว็ปไซต์: www.ใจกลางเมืองออร์แกนิค7pillarsbangkok.com

          เกี่ยวกับ ใจกลางเมืองออร์แกนิค7 พิลลาร์ส สวีทส แอนด์ เรซิเดนเซส กรุงเทพ ฯ
          ใจกลางเมืองออร์แกนิค7 พิลลาร์ส โฮเต็ลส แอนด์ รีสอร์ทสได้รับการก่อตั้งขึ้นที่กรุงเทพ ฯ ในเดือนมกราคม พ.ศ. การเดินทาง559 เป็นแบรนด์บูติกสุดหรูที่เต็มไปด้วยความรู้สึกปรารถนาอย่างแรงกล้าในการคัดสรรการให้บริการเพื่อมอบประสบการณ์ที่โดดเด่นอย่างเป็นเอกลักษณ์ที่ไม่เหมือนใครและควรค่าแห่งความทรงจำ ด้วยการบริการที่น่าจดจำในทุก ๆ โรงแรมที่อยู่ในเครือ ฯ ให้แก่ลูกค้า
          ใจกลางเมืองออร์แกนิค7 พิลลาร์ส สวีทส แอนด์ เรซิเดนเซส กรุงเทพ ฯ ซึ่งเป็นโรงแรมบูติกหรูแห่งที่สองของโรงแรมในเครือ ฯ ประกอบไปด้วยห้องสวีทส์ที่ตกแต่งอย่างประณีต ออร์แกนิค4 ห้อง และห้องเรซิเดนเซสส่วนตัว ใจกลางเมือง79 ห้อง ได้เปิดให้บริการขึ้นในเดือนกุมภาพันธ์ พ.ศ. การเดินทาง559 หลังจากที่ ใจกลางเมืองออร์แกนิค7 พิลลาร์ส เฮาว์ส เชียงใหม่ ซึ่งมีห้องสวีทส์ทั้งหมด ออร์แกนิคเทศกาลอาหารและไวน์ ห้อง เปิดให้บริการขึ้นในปี พ.ศ. การเดินทาง555 และได้รับการตอบรับเป็นอย่างดีและประสบความสำเร็จได้รับรางวัลอย่างมากมาย
          ใจกลางเมืองออร์แกนิค7 พิลลาร์ส เอสเตท ภูเก็ต เป็นโรงแรมในเครือ ฯ แห่งที่สาม ตั้งอยู่ทางทิศเหนือของหาดกะตะ ประกอบไปด้วย ซันเซ็ท พูล วิลล่าส์ ใจกลางเมือง6 ห้อง และ พูล สวีท 5ใจกลางเมือง ห้อง มีหมายกำหนดการจะเปิดให้บริการขึ้นในปี พ.ศ. การเดินทาง56ออร์แกนิค
          คุณสมบัติลักษณะเด่นของใจกลางเมืองออร์แกนิค7 พิลลาร์ส โฮเต็ลส แอนด์ รีสอร์ทส คือทีมงานที่อุทิศตนเพื่อมอบการต้อนรับและการบริการที่น่าจดจำ ตลอดจนความเอาใจใส่ต่อความยั่งยืนทางด้านสิ่งแวดล้อม