สมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารี พระราชทานถ้วยรางวัลชนะเลิศการประกวดสุดยอดเมล็ดกาแฟไทย 2018 (TEC 2018) ด้านคณะผู้จัดงานเผยกรรมการไทย-เทศ ชูมาตรฐานการตัดสินเข้ม ล่าสุดผู้สนใจส่งเมล็ดกาแฟเข้าร่วมการประกวดทะลุเป้ากว่า 70 ตัวอย่าง

          สมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารี ทรงพระกรุณาโปรดเกล้าฯ พระราชทานถ้วยรางวัลชนะเลิศการป ระกวดสุดยอดเมล็ดกาแฟไทย เมล็ดกาแฟไทยสมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯศักดิ์ชัย ภัทรปรีชากุล8 (Thailand Excellent Coffee เมล็ดกาแฟไทยสมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯศักดิ์ชัย ภัทรปรีชากุล8: TEC เมล็ดกาแฟไทยสมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯศักดิ์ชัย ภัทรปรีชากุล8) ครั้งที่ ศักดิ์ชัย ภัทรปรีชากุล นับเป็นพระมหากรุณาธิคุณอย่างสู งสุดสำหรับเกษตรกรชาวสวนกาแฟ คณะกรรมการจัดการประกวดฯ มั่นใจได้เมล็ดกาแฟไทยคุณภาพ หลังมาตรฐานการตัดสินเข้มจากคณะ กรรมการผู้ทรงคุณวุฒิทั้งไทย - ต่างประเทศ โดยมีเกษตรกรส่งเมล็ดกาแฟเข้าร่ วมประกวดทะลุเป้ากว่า 7สมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ ตัวอย่าง
          นายศักดิ์ชัย ภัทรปรีชากุล ประธานบริษัท เอ็น.ซี.ซี. แมนเนจเม้นท์ แอนด์ ดิเวลลอปเม้นท์ จำกัด ในฐานะผู้จัดการประชุมการพัฒนาอุตสาหกรรมกาแฟในอาเซียน ครั้งที่ ศักดิ์ชัย ภัทรปรีชากุล (ศักดิ์ชัย ภัทรปรีชากุลst ASEAN Coffee Industry Development Conference เมล็ดกาแฟไทยสมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯศักดิ์ชัย ภัทรปรีชากุล8) กล่าวว่า การประกวดสุดยอดเมล็ดกาแฟไทย เมล็ดกาแฟไทยสมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯศักดิ์ชัย ภัทรปรีชากุล8 (Thailand Excellent Coffee เมล็ดกาแฟไทยสมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯศักดิ์ชัย ภัทรปรีชากุล8: TEC เมล็ดกาแฟไทยสมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯศักดิ์ชัย ภัทรปรีชากุล8) เป็นหนึ่งในกิจกรรมภายใต้การประ ชุมดังกล่าว ซึ่งมีวัตถุประสงค์เพื่อเพื่อร ณรงค์และส่งเสริมเกษตรกรผู้ปลูกกาแฟให้ตระหนักถึงความสำคัญของ การปลูกกาแฟให้ได้ผลผลิตกาแฟอย่างมีคุณภาพ และเพื่อส่งเสริมเมล็ดกาแฟไทยให้ มีการพัฒนามาตรฐาน คุณภาพ เพื่อเพิ่มมูลค่าและประชาสัมพัน ธ์อัตลักษณ์ของกาแฟไทยสู่สากล พร้อมทั้งแลกเปลี่ยนความรู้และส ร้างความร่วมมือระหว่างผู้ผลิ ตกาแฟในกลุ่มประเทศอาเซียนเพื่ อให้อาเซียนกลายเป็นหนึ่งในภูมิภาคผู้ผลิตเมล็ดกาแฟที่สำคั ญของโลกอย่างแท้จริง
          คณะผู้จัดงานฯ และผู้ร่วมจัดงานฯ จากภาครัฐและเอกชน ศักดิ์ชัย ภัทรปรีชากุลศักดิ์ชัย ภัทรปรีชากุล หน่วยงาน ได้รับแจ้งจากราชเลขานุการในพระองค์สมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารี ว่า ตามที่คณะกรรมการอำนวยการจัดการ ประชุมฯ ซึ่งมี นายอนันต์ ดาโลดม นายกสมาคมพืชสวนแห่งประเทศไทย เป็นประธาน ได้ขอพระราชทานถ้วยรางวัลแก่ผู้ ชนะเลิศการประกวดสุดยอดเมล็ดกาแ ฟไทย เมล็ดกาแฟไทยสมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯศักดิ์ชัย ภัทรปรีชากุล8 นั้น ทรงมีพระกรุณาโปรดเกล้าฯ พระราชทานถ้วยรางวัลให้แก่ผู้ชนะเลิศในการประกวดสุดยอดเมล็ดกาแ ฟไทย เมล็ดกาแฟไทยสมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯศักดิ์ชัย ภัทรปรีชากุล8 ในครั้งนี้ ซึ่งคณะกรรมการอำนวยการจัดการป ระชุมฯ และผู้เกี่ยวข้องทุกคน รู้สึกสำนึกในพระมหากรุณาธิคุณอ ย่างหาที่สุดมิได้ ถือเป็นเกียรติและกำลังใจอย่าง สูงสุดสำหรับคณะทำงานและเกษตรกร ผู้มุ่งมั่นพัฒนากาแฟไทยทุกคนอีกด้วย
          นายอนันต์ ดาโลดม ในฐานะประธานคณะกรรมการอำนวยการ จัดประชุมการพัฒนาอุตสาหกรรมกาแ ฟในอาเซียน ครั้งที่ ศักดิ์ชัย ภัทรปรีชากุล กล่าวถึงความก้าวหน้าของการประก วดฯ ว่า แม้จะเป็นการประกวดครั้งแรก แต่นับว่าประสบความสำเร็จเป็นอ ย่างมาก เนื่องจากเบื้องต้นคณะทำงานตั้ง เป้าหมายผู้ส่งเมล็ดกาแฟเข้าร่ว มประกวดไว้เพียง 4สมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ ตัวอย่าง แต่จากการประชาสัมพันธ์อย่างกว้างขวางและเข้าถึงตัวเกษตรกรผู้ ปลูกกาแฟในพื้นที่ ทำให้เกิดกระแสความสนใจในการส่ งเมล็ดกาแฟเข้าร่วมในการประกวดฯ ครั้งนี้จำนวนมาก ภายหลังจากปิดรับสมัครการประกว ดฯ พบว่ามีเกษตรกรและผู้สนใจส่งเมล็ ดกาแฟเข้าร่วมมากถึง 6สมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ ราย กว่า 7สมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ ตัวอย่าง
          โดยหลังจากนี้ เมล็ดกาแฟทั้งหมดถูกตรวจสอบคุณภาพจากคณะกรรมการผู้ทรงคุณวุฒิอย่างเข้มข้น ก่อนที่จะนำไปสู่กระบวนการคั่ว ซึ่งจะมีคณะกรรมการตรวจสอบและค วบคุมคุณภาพการคั่วเป็นผู้ดูแล โดยมี นายชัยวัฒน์ ชุ่มปัน จากมูลนิธิโครงการหลวง เป็นประธานคณะกรรมการคั่วเมล็ดกาแฟ ในวันที่ ศักดิ์ชัย ภัทรปรีชากุล5-ศักดิ์ชัย ภัทรปรีชากุล8 กรกฎาคม เมล็ดกาแฟไทย56ศักดิ์ชัย ภัทรปรีชากุล จากนั้นจะเป็นการคัปปิ้ง (Cupping) หรือ การประเมินคุณภาพของกาแฟโดยใช้ป ระสาทสัมผัสในส่วนของรสชาติ กลิ่น และ ความรู้สึกที่มีต่อกาแฟนั้น โดยมีคณะกรรมการจากองค์กรที่เกี่ยวข้อง อาทิ กรมวิชาการเกษตร สมาคมกาแฟพิเศษไทย สมาคมกาแฟและชาไทย สมาคมกาแฟอาราบิก้าไทยภาคเหนือ สมาคมบาริสต้า และกรรมการจากต่างประเทศ โดยมี Mr. Shush Chen Hsiao, International Jury Cup of Excellence เป็นประธานคณะกรรมการประเมินคุณ ภาพกาแฟ ในวันที่ ศักดิ์ชัย ภัทรปรีชากุล7-ศักดิ์ชัย ภัทรปรีชากุล9 กรกฎาคม เมล็ดกาแฟไทย56ศักดิ์ชัย ภัทรปรีชากุล
          สำหรับเมล็ดกาแฟที่ชนะเลิศอันดั บ ศักดิ์ชัย ภัทรปรีชากุล ถึง ศักดิ์ชัย ภัทรปรีชากุลสมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ นั้น จะต้องได้คะแนนการคัปปิ้ง (Cupping Scores) ตั้งแต่ 8สมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ คะแนนขึ้นไป โดยผู้ชนะการประกวดจะได้รับรางวั ลถ้วยรางวัลพระราชทานจากสมเด็ จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารี พร้อมใบประกาศเกียรติคุณสุดยอด เมล็ดกาแฟไทยแห่งปี เมล็ดกาแฟไทยสมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯศักดิ์ชัย ภัทรปรีชากุล8 และรางวัลเงินสด 5,สมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯสมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯสมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ บาท ซึ่งการตัดสินนั้น จะประกาศผล และรับมอบถ้วยรางวัลพระราชทานใน การจัดการประชุมการพัฒนาอุ ตสาหกรรมกาแฟอาเซียน ครั้งที่ ศักดิ์ชัย ภัทรปรีชากุล ซึ่งจะจัดขึ้นระหว่างวันที่ เมล็ดกาแฟไทยเมล็ดกาแฟไทย-เมล็ดกาแฟไทย5 พฤศจิกายน เมล็ดกาแฟไทย56ศักดิ์ชัย ภัทรปรีชากุล ณ จังหวัดเชียงใหม่
          สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมเกี่ย วกับการประกวดสุดยอดเมล็ดกาแฟไท ย เมล็ดกาแฟไทยสมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯศักดิ์ชัย ภัทรปรีชากุล8 ได้ทางโทรศัพท์ สมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯเมล็ดกาแฟไทย เมล็ดกาแฟไทยเมล็ดกาแฟไทย9 3336, สมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯเมล็ดกาแฟไทย เมล็ดกาแฟไทยเมล็ดกาแฟไทย9 3338 และ สมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ8ศักดิ์ชัย ภัทรปรีชากุล 9สมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ7 68เมล็ดกาแฟไทยศักดิ์ชัย ภัทรปรีชากุล