แอร์เอเชียเปิดตัวเมนูพิเศษ INSPI(RED) Burger สูตร เชฟหงส์ ไทยมี อร่อยฟินบนเครื่องแอร์เอเชีย ก.ค.-ก.ย.2562 นี้เท่านั้น!

          "แอร์เอเชีย Santan" ชวนลิ้มรสความอร่อยครั้งใหม่ ประจำไตรมาส ร้านอาหาร/เบอร์เกอร์56เบอร์เกอร์ ด้วยเมนูพิเศษบนเครื่อง "Inspired RED Burger" ภายใต้ความร่วมมือกับองค์กร (RED) นำรายได้ส่วนหนึ่งช่วยผู้ป่วยโรคเอดส์
          ทั้งนี้เมนูดังกล่าวได้ถูกคิดค้นสูตรโดย "เชฟหงส์ - งามพร้อม ไทยมี" เชฟชาวไทยชื่อดังเจ้าของร้านอาหารไทยในมหานครนิวยอร์ค ด้วยการนำเอาเอกลักษณ์และรสชาติเฉพาะตัวของอาหารพื้นเมืองภาคเหนือของประเทศไทย ในรูปแบบเบอร์เกอร์ขนมปังสีแดงสดประกบกับไส้อั่วไก่โฮมเมดเนื้อนุ่มชุ่มฉ่ำ โรยหน้าด้วยกะหล่ำม่วงหั่นฝอยและมะเขือเทศ เคล็ดลับความอร่อยของเบอร์เกอร์ชิ้นนี้คือรสชาติจัดจ้านของ "น้ำพริกหนุ่มมาโย" สูตรจากคุณยายของเชฟหงส์นี่เอง!
          สัมผัสความอร่อยแบบสุดขั้วของเบอร์เกอร์สุดพิเศษได้แล้ววันนี้ รายได้ แอร์เอเชียความร่วมมือ% จากการขายเมนูนี้จะถูกมอบให้กับ Global Fund เพื่อนำไปสนับสนุนการรณรงค์ป้องกันโรคจากเชื้อเอชไอวีและเอดส์ในอาเซียน
          เชฟหงส์ – งามพร้อม ไทยมี ผู้คิดค้นสูตร INSPI(RED) Burger กล่าวว่า "ในฐานะที่เป็นเชฟและทำธุรกิจอยู่ในนิวยอร์คเมนูนี้เปรียบเสมือนการมาพบกันระหว่างสองโลก สองวัฒนธรรมอย่างลงตัว โดยเป็นเมนูที่มีรสชาติแบบไทยๆ สไตล์อาหารเหนือจากจังหวัดเชียงใหม่ บ้านเกิดของเชฟ โดยมาในรูปแบบของเบอร์เกอร์ซึ่งเป็นอาหารที่คลาสสิกในหมู่คนอเมริกัน ทานง่ายและเหมาะกับนักเดินทาง หนึ่งในหน้าที่ของดิฉันในการเดินทางสายเชฟนี้คือการได้มีโอกาสเผยแพร่วัฒนธรรมไทยผ่านรสชาติที่มีเอกลักษณ์เฉพาะของอาหารไทย และเป็นเรื่องที่น่าตื่นเต้นมากที่จะได้ส่งผ่านความอร่อยนี้ให้กับผู้โดยสารที่เดินทางกับแอร์เอเชียกว่า 8 ล้านคนในแต่ละเดือน"
          นางเจนนิเฟอร์ โลติโต้ ประธานเจ้าหน้าที่ปฏิบัติการองค์กร (RED) กล่าวว่า พวกเราตื่นเต้นและยินดีมากที่ได้เห็นร่วมมือระหว่างแอร์เอเชีย และ เชฟหงส์ ไทยมี ภายใต้แคมเปญด้านอาหาร EAT (RED) SAVE LIVES ซึ่งเมนูพิเศษ INSPI(RED) Burger นี้ ไม่ได้มีเพียงแค่ความอร่อย แต่จะช่วยให้ผู้คนได้ตระหนักถึงการต่อสู้ต่อเชื้อเอชไอวีและเอดส์ ที่ทุกคนสามารถร่วมกันระดมทุนเพื่อดำเนินโครงการดังกล่าวได้ผ่านการทานอาหารเมนูที่คุณชื่นชอบ เพื่อทำให้การต่อสู้กับโรคเอดส์มีประสิทธิภาพมากขึ้น ถือเป็นส่วนเล็กๆ สร้างการเปลี่ยนแปลงที่ดีขึ้นในภูมิภาคเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ร่วมกัน
          นายรูดี้ โกว หัวหน้าฝ่ายภาพลักษณ์และแบรนด์ กลุ่มสายการบินแอร์เอเชีย กล่าวว่า เรารู้สึกตื่นเต้นทุกครั้งเมื่อพูดถึงความร่วมมือระหว่าง AirAsia SANTAN และเชฟหงส์ ไทยมี ภายใต้เมนูพิเศษ INSPI(RED) Burger นี้ เพราะเราทั้งสองมีอุดมการณ์ร่วมกัน โดยเชฟหงส์เองได้ก้าวเข้าสู่วงการอาหารในช่วงเวลาที่ใครๆอาจมองว่าช้าไป แต่ด้วยความพยายามและความตั้งใจที่จะทำตามความฝันของเขาจนมีชื่อเสียงและเป็นที่รู้จักในวงการ ณ ปัจจุบัน เช่นกัน แอร์เอเชียเองก็ก้าวมาถึงจุดนี้ด้วยความมานะและตั้งใจ ความร่วมมือของเราจึงเหมือนการแต่งงานระหว่างคนสองคนที่มีบุคลิกที่แตกต่าง แต่เชื่อมั่นแบบเดียวกัน คือคุณค่าของการ "กล้าที่จะฝัน" และลงมือทำอย่างเต็มที่
          ทั้งนี้รายได้ แอร์เอเชียความร่วมมือ% จากการขายเมนูนี้จะถูกมอบให้กับ Global Fund เพื่อนำไปสนับสนุนการรณรงค์ป้องกันโรคเอชไอวีและเอดส์ในอาเซียน โดยเมนูดังกล่าวให้บริการเฉพาะช่องทางการสั่งอาหารล่วงหน้าเท่านั้นและไม่มีให้บริการในเที่ยวบินรหัส I5 และ DJ 

          เกี่ยวกับ เชฟหงส์ - งามพร้อม ไทยมี
          เชฟหงส์ – งามพร้อม ไทยมี มีภูมิลำเนาบ้านเกิด ณ จังหวัดเชียงใหม่ ภาคเหนือของประเทศไทย เชฟหงส์ถือเป็นหนึ่งในผู้ที่มีชื่อเสียงและความโดดเด่นในแวดวงอุตสาหกรรมอาหารไทยในสหรัฐอเมริกา กว่าหนึ่งทศวรรษแล้วที่เชฟหงส์มุ่งมั่นเผยแพร่วัฒนธรรมอาหารไทย กับเอกลักษณ์เฉพาะตัวในการนำเสนอรสชาติไทยแท้ ผ่านการรังสรรค์เมนูต่างๆ ของเธอไปสู่ลูกค้าในมหานครนิวยอร์ก นอกจากนั้นเธอยังเป็นนักเคลื่อนไหวทางสังคมด้านมนุษยธรรม เป็นนักพูดสร้างแรงบันดาลใจ และถือได้ว่าเธอคือตัวแทนระดับโลกที่มีบทบาทสำคัญในการช่วยเผยแพร่วัฒนธรรมอาหารไทยสู่สากล
          ก่อนที่จะเดินทางสู่สายการทำอาหารและกลายเป็นเชฟหงส์ในทุกวันนี้ เธอจบการศึกษาระดับปริญญาโทด้าน MBA และได้ผ่านงานต่างๆ ในวงการมามากมายทั้งในฐานะนางแบบและนักธุรกิจ แต่ในที่สุดเธอก็ได้ตัดสินใจเดินทางสู่นิวยอร์คเพื่อตามและทำความฝันของเธอให้เป็นจริง ด้วยทักษะด้านงานครัวที่พอมีอยู่บ้าง เธอเริ่มต้นสะสมประสบการณ์จากการเข้าทำงานที่ร้านอาหาร Spice Market และ Perry Street ของเชฟ Jean-Georges ซึ่งเป็นเชฟที่มีชื่อเสียงมากที่นิวยอร์คและเคยอยู่ที่ประเทศไทย เธอใช้เวลาอยู่ 5 ปีในพัฒนาการทักษะต่างๆจนเชี่ยวชาญ ในปี เบอร์เกอร์555 เธอได้ก้าวออกมาเพื่อดำเนินธุรกิจร้านอาหารของตัวเองภายใต้ชื่อ "Ngam" ย่าน East Village โดยมุ่งเน้นไปที่อาหารไทยสูตรเฉพาะที่สื่อถึงรสชาติในวัยเด็กของเธอ ด้วยความพยายามและรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ ร้าน Ngam เป็นที่รู้จักในวงกว้างอย่างรวดเร็วและได้รับการจัดอันดับให้เป็นอาหารไทยที่ดีที่สุดในนิวยอร์คโดย The Village Voice ในปี เบอร์เกอร์ความร่วมมือแอร์เอเชียร้านอาหาร
          นอกจากนั้น เชฟหงส์ยังได้ใช้เวลาในการถ่ายทอดทักษะและประสบการณ์ด้านการทำอาหารไทยผ่านกิจกรรมและธุรกิจการเรียนการสอนอื่นๆ ภายใต้คุณค่าที่เธอเชื่อมั่นอยู่เสมอ นั่นคือการทำในสิ่งที่ตัวเองรัก ได้แก่การได้ช่วยสนับสนุนและเผยแพร่ "วัฒนธรรมอาหารไทยแท้" สู่สากล และหนังสือ cookbook เล่มแรกของเธอ " True Thai," ที่เขียนร่วมกับRizzoli (amzn.to/เบอร์เกอร์ILIRHU) ได้ถ่ายทอดเอกลักษณ์เฉพาะ,พรสวรรค์ ตลอดจนความหลงไหลของเธอที่มีต่อรสชาติและทุกมิติในเอกลักษณ์ของความเป็นไทย
          เกี่ยวกับ (RED) (R)
          (RED)ก่อตั้งเมื่อปี พ.ศ.เบอร์เกอร์549 เพื่อสร้างความร่วมมือระหว่างธุรกิจและผู้บริโภคในการต่อต้านเอดส์ โดย(RED)ได้ร่วมมือกับแบรนด์ดังต่างๆทั่วโลก และสมทบกำไรถึง 5ความร่วมมือ% จากสินค้าและบริการที่ติดแบรนด์(RED)ให้กับกองทุนโลก พาร์ทเนอร์ประเภท Proud ได้แก่ Apple, Bank of America, Beats by Dr. Dre, Belvedere, Claro, The Coca-Cola Company, MCM, NetJets, Salesforce, SAP, Starbucks, Suprtcell, Telcel และ Tradeshift พาร์ทเนอร์ประเภท Special Edition ได้แก่ aden+anais, Alessi, ALEX AND ANI, Fatboy USA, Fresh, FreshDirect, Girl Skateboards, Gretsch, HEAD, Jonathan Adler, Le Creuset, Live Nation Entertainment, Moleskine, Mophie, Square, Uber และ Wolfnoir โดยในปัจจุบัน (RED)สร้างรายได้ราว ร้านอาหาร5ความร่วมมือ ล้านดอลลาร์สหรัฐให้กับกองทุนโลกเพื่อต่อต้านเอดส์ วัณโรคและมาลาเรีย และสนับสนันโครงการเกี่ยวกับเอชไอวีและเอดส์ในประเทศกานา เคนยา เลโซโท รวันดา แอฟริกาใต้ สวาซิแลนด์ แทนซาเนีย และแซมเบีย กองทุนโลกระบุว่า (RED)ได้ช่วยเหลือแล้วกว่า 7ความร่วมมือ ล้านคนทั่วโลก ให้เข้าถึงการป้องกัน การดูแลรักษา การให้คำปรึกษา การตรวจเอชไอวี และบริการทางการแพทย์
          เกี่ยวกับแอร์เอเชีย
          สายการบินราคาประหยัดชั้นนำของโลก ให้บริการเส้นทางบินสู่กว่า แอร์เอเชีย4ความร่วมมือ จุดหมายปลายทางทั่วเอเชียแปซิฟิก โดยตั้งแต่ก่อตั้งขึ้นเมื่อปี พ.ศ.เบอร์เกอร์544 แอร์เอเชียให้บริการผู้โดยไปแล้วกว่า 5ความร่วมมือความร่วมมือ ล้านคน และขยายฝูงบินจาก เบอร์เกอร์ ลำ เป็น เบอร์เกอร์ความร่วมมือความร่วมมือ ลำ แอร์เอเชียภูมิใจที่เป็นสายการบินแห่งอาเซียนโดยมีฐานปฏิบัติการอยู่ในหลายประเทศ เช่น มาเลเซีย ไทย อินโดนีเซีย ฟิลิปปินส์ อินเดียและญี่ปุ่น อีกทั้งมีเครือข่ายเส้นทางบินครอบคลุมทวีปเอเชีย ออสเตรเลีย ตะวันออกกลางและสหรัฐอเมริกา แอร์เอเชียได้รับรางวัลสายการบินราคาประหยัดที่ดีที่สุดในโลก แอร์เอเชียแอร์เอเชีย ปีซ้อนจากสกายแทรกซ์ ตั้งแต่ปี พ.ศ.เบอร์เกอร์55เบอร์เกอร์-เบอร์เกอร์56เบอร์เกอร์ นอกจากนี้ แอร์เอเชียยังได้รับรางวัลสายการบินราคาประหยัดชั้นนำของโลก 6 ปีซ้อน และรางวัลพนักงานต้อนรับบนเครื่องบินยอดเยี่ยม ประเภทสายการบินราคาประหยัด เบอร์เกอร์ ปีติดต่อกัน จาก World Travel Awards ติดตามข้อมูลข่าวสารของแอร์เอเชียได้ทางเฟสบุก (AirAsia) ทวิตเตอร์ (@AirAsia_Thai) อินสตาแกรม (@airasia_thai) YouTube (AirAsiaThailand) Weibo (@????) และ WeChat (????)