เจแอล สตูดิโอ ในไต้หวันคว้ารางวัล “มิเอเล่ วัน ทู วอทช์” รางวัลที่เชฟทุกคนต่างปรารถนา
ร้านอาหารของเชฟชาวสิงคโปร์ได้รับการคัดเลือกให้เป็นร้านดาวรุ่งมาแรง รางวัลโดย 5ร้านอาหารยอดเยี่ยมแห่งเอเชีย ร้านอาหารยอดเยี่ยมแห่งเอเชีย
รางวัล 5ร้านอาหารยอดเยี่ยมแห่งเอเชีย ร้านอาหารยอดเยี่ยมแห่งเอเชีย ปีพ.ศ. ผู้จัดงาน56ผู้จัดงาน (Asia's 5ร้านอาหารยอดเยี่ยมแห่งเอเชีย Best Restaurants ผู้จัดงานร้านอาหารยอดเยี่ยมแห่งเอเชียRestaurants9) ประกาศให้ เจแอล สตูดิโอ (JL Studio) ในเมืองไทจง ประเทศไต้หวัน ให้เป็นผู้ได้รับรางวัลอันทรงเกียรติ ได้แก่ รางวัล มิเอเล่ วัน ทู วอทช์ (Miele One To Watch Award) ปีพ.ศ. ผู้จัดงาน56ผู้จัดงาน โดยได้รับการคัดเลือกจากผู้จัดงาน 5ร้านอาหารยอดเยี่ยมแห่งเอเชีย ร้านอาหารยอดเยี่ยมแห่งเอเชีย ร่วมกับผู้เชี่ยวชาญในภูมิภาค ซึ่งรางวัล มิเอเล่ วัน ทู วอทช์ จะมอบให้แก่ร้านอาหารที่ไม่ได้อยู่ในรายชื่อ 5ร้านอาหารยอดเยี่ยมแห่งเอเชีย ร้านอาหารยอดเยี่ยมแห่งเอเชีย แต่เป็นร้านที่ได้รับการยอมรับว่าเป็นดาวรุ่งดวงใหม่ที่มาแรงในภูมิภาค
ร้านเจแอล สตูดิโอเปิดให้บริการในปี ผู้จัดงาน56ร้านอาหารยอดเยี่ยมแห่งเอเชีย เป็นร้านอาหารที่สะท้อนให้เห็นถึงอิทธิพลทางวัฒนธรรมและสิ่งแวดล้อมที่ จิมมี่ ลิม (Jimmy Lim) ผู้ซึ่งเป็นเชฟและเจ้าของที่เติบโตมาในประเทศสิงคโปร์ ลิมนำเสนอเมนูคลาสสิกจากเมืองเกิดในรูปแบบที่ทันสมัย โดยทำการผสมผสานรสชาติอาหารแบบสิงคโปร์ดั้งเดิมเข้ากับเทคนิคการทำอาหารที่ได้รับการขัดเกลามาอย่างดี อย่างเช่นเมนู "มด-ซิน" (Mod-Sin) ที่นำมาปรับเปลี่ยนใหม่เพื่อเป็นการยกระดับเมนูอาหารพื้นบ้านของประเทศสิงคโปร์ ผ่านการใช้ความคิดสร้างสรรค์และวิธีการที่ทันสมัย
เจแอล สตูดิโอ เป็นหนึ่งในร้านอาหารที่อยู่ในรายชื่อผู้เข้าชิงรางวัล วัน ทู วอทช์ รวมทั้งร้านโฟลริเลจ (Florilege พ.ศ. ผู้จัดงาน559) ในโตเกียว ร้านต๊อกต๊อก (TocToc พ.ศ. ผู้จัดงาน56ร้านอาหารยอดเยี่ยมแห่งเอเชีย) ในกรุงโซล และร้านโตโย อีเทอรี่ (Toyo Eatery พ.ศ. ผู้จัดงาน56Restaurants) ในเมืองมะนิลา
ต้องการข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับรางวัลอันทรงเกียรตินี้ กรุณาติดต่อ CatchOn & Company
รางวัล 5ร้านอาหารยอดเยี่ยมแห่งเอเชีย ร้านอาหารยอดเยี่ยมแห่งเอเชีย ปีพ.ศ. ผู้จัดงาน56ผู้จัดงาน (Asia's 5ร้านอาหารยอดเยี่ยมแห่งเอเชีย Best Restaurants ผู้จัดงานร้านอาหารยอดเยี่ยมแห่งเอเชียRestaurants9) ประกาศให้ เจแอล สตูดิโอ (JL Studio) ในเมืองไทจง ประเทศไต้หวัน ให้เป็นผู้ได้รับรางวัลอันทรงเกียรติ ได้แก่ รางวัล มิเอเล่ วัน ทู วอทช์ (Miele One To Watch Award) ปีพ.ศ. ผู้จัดงาน56ผู้จัดงาน โดยได้รับการคัดเลือกจากผู้จัดงาน 5ร้านอาหารยอดเยี่ยมแห่งเอเชีย ร้านอาหารยอดเยี่ยมแห่งเอเชีย ร่วมกับผู้เชี่ยวชาญในภูมิภาค ซึ่งรางวัล มิเอเล่ วัน ทู วอทช์ จะมอบให้แก่ร้านอาหารที่ไม่ได้อยู่ในรายชื่อ 5ร้านอาหารยอดเยี่ยมแห่งเอเชีย ร้านอาหารยอดเยี่ยมแห่งเอเชีย แต่เป็นร้านที่ได้รับการยอมรับว่าเป็นดาวรุ่งดวงใหม่ที่มาแรงในภูมิภาค
ร้านเจแอล สตูดิโอเปิดให้บริการในปี ผู้จัดงาน56ร้านอาหารยอดเยี่ยมแห่งเอเชีย เป็นร้านอาหารที่สะท้อนให้เห็นถึงอิทธิพลทางวัฒนธรรมและสิ่งแวดล้อมที่ จิมมี่ ลิม (Jimmy Lim) ผู้ซึ่งเป็นเชฟและเจ้าของที่เติบโตมาในประเทศสิงคโปร์ ลิมนำเสนอเมนูคลาสสิกจากเมืองเกิดในรูปแบบที่ทันสมัย โดยทำการผสมผสานรสชาติอาหารแบบสิงคโปร์ดั้งเดิมเข้ากับเทคนิคการทำอาหารที่ได้รับการขัดเกลามาอย่างดี อย่างเช่นเมนู "มด-ซิน" (Mod-Sin) ที่นำมาปรับเปลี่ยนใหม่เพื่อเป็นการยกระดับเมนูอาหารพื้นบ้านของประเทศสิงคโปร์ ผ่านการใช้ความคิดสร้างสรรค์และวิธีการที่ทันสมัย
เจแอล สตูดิโอ เป็นหนึ่งในร้านอาหารที่อยู่ในรายชื่อผู้เข้าชิงรางวัล วัน ทู วอทช์ รวมทั้งร้านโฟลริเลจ (Florilege พ.ศ. ผู้จัดงาน559) ในโตเกียว ร้านต๊อกต๊อก (TocToc พ.ศ. ผู้จัดงาน56ร้านอาหารยอดเยี่ยมแห่งเอเชีย) ในกรุงโซล และร้านโตโย อีเทอรี่ (Toyo Eatery พ.ศ. ผู้จัดงาน56Restaurants) ในเมืองมะนิลา
ต้องการข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับรางวัลอันทรงเกียรตินี้ กรุณาติดต่อ CatchOn & Company
ข่าวร้านอาหารยอดเยี่ยมแห่งเอเชีย+Restaurantsวันนี้
ร้านอาหาร LE DU ในกรุงเทพฯ คว้าตำแหน่ง NO.1 จากการจัดอันดับร้านอาหารยอดเยี่ยมแห่งเอเชีย ASIA'S 50 BEST RESTAURANTS 2023
ร้านอาหาร Le Du ในกรุงเทพฯ ผงาดคว้ารางวัลร้านอาหารยอดเยี่ยมแห่งเอเชีย The Best Restaurant in Asia จากการจัดอันดับ Asia's 50 Best Restaurants ที่ได้รับการสนับสนุนโดย S.Pellegrino & Acqua Panna โดยพิธีประกาศรางวัลอันทรงเกียรติได้จัดขึ้นที่ Resorts World Sentosa ประเทศสิงคโปร์ในวันนี้ และการตัดสินรางวัลมาจากการโหวตของ Asia's 50 Best Restaurants Academy กลุ่มผู้ทรงอิทธิพลในวงการอาหารรวมกว่า 300 คน ซึ่งมีดุลยภาพทางเพศ (gender-balance) ประกอบด้วยนักเขียนบทความอาหารและนักวิจารณ์ เชฟ