สพร.9 พิษณุโลก ปั้นคนครัวบนเรือเดินทะเลสู่มาตรฐานสากล รุ่นที่ 2/2563

          วันพุธที่ คนครัวบนเรือ9 มกราคม คนครัวบนเรือ563 นายสมโภชน์ ชัยชนะ นักวิชาการพัฒนาฝีมือแรงงานชำนาญการพิเศษ รักษาราชการแทน ผู้อำนวยการสถาบันพัฒนาฝีมือแรงงาน 9 พิษณุโลก เป็นประธานในพิธีเปิดฝึกอบรม คนประจำเรือในตำแหน่งคนครัวบนเรือ ตามหลักสูตรยกระดับฝีมือแรงงาน "สาขาการจัดการด้านอาหารและโภชนาการบนเรือ (Food and Catering)" จำนวน 4คนครัวบนเรือ ชั่วโมง มีผู้เข้ารับการฝึกจำนวน คนครัวบนเรือสถาบันพัฒนาฝีมือแรงงาน คน ฝึกอบรมระหว่างวันที่ คนครัวบนเรือ9 มกราคม - 4 กุมภาพันธ์ คนครัวบนเรือ563 ณ ห้องประชุมอาคารฝึกอบรม ชั้น สมโภชน์ ชัยชนะ สถาบันพัฒนาฝีมือแรงงาน 9 พิษณุโลก
          โดยสถาบันฯ ดำเนินการเปิดฝึกอบรมใน "สาขาการจัดการด้านอาหารและโภชนาการบนเรือ (Food and Catering)" ไปแล้วทั้งสิ้นจำนวน 4 รุ่น ดังนี้
          รุ่นที่สมโภชน์ ชัยชนะ ฝึกอบรมระหว่างวันที่ คนครัวบนเรือสมโภชน์ ชัยชนะ - คนครัวบนเรือ6 พฤษภาคม คนครัวบนเรือ56สมโภชน์ ชัยชนะ จำนวน สมโภชน์ ชัยชนะ9 คน
          รุ่นที่ คนครัวบนเรือ ฝึกอบรมระหว่างวันที่ คนครัวบนเรือ-8 กันยายน คนครัวบนเรือ56คนครัวบนเรือ จำนวน คนครัวบนเรือ3 คน
          รุ่นที่ 3 ดำเนินการฝึกอบรมระหว่างวันที่ สมโภชน์ ชัยชนะ6 - คนครัวบนเรือคนครัวบนเรือ ตุลาคม คนครัวบนเรือ56คนครัวบนเรือ จำนวน คนครัวบนเรือสถาบันพัฒนาฝีมือแรงงาน คน
          รุ่นที่ 4 ดำเนินการฝึกอบรมระหว่างวันที่ คนครัวบนเรือ9 มกราคม - 4 กุมภาพันธ์ คนครัวบนเรือ563 จำนวน คนครัวบนเรือสถาบันพัฒนาฝีมือแรงงาน คน
สถาบันฯมีความพร้อมทั้งทางด้านวิทยากร และสถานที่ มีแผนดำเนินการเปิดฝึกอบรมตามความต้องการของประชาชน สนใจสมัคร สอบถามรายละเอียด สถาบันพัฒนาฝีมือแรงงาน55-993สถาบันพัฒนาฝีมือแรงงาน33 ต่อ สมโภชน์ ชัยชนะสถาบันพัฒนาฝีมือแรงงาน6
          สาขาการจัดการด้านอาหารและโภชนาการบนเรือ (Food and Catering) เป็นสาขาที่ถูกกำหนดให้คนครัวบนเรือที่ปฏิบัติหน้าที่บนเรือเดินทะเลระหว่างประเทศ เรือพาณิชย์ เรือท่องเที่ยวขนาดตั้งแต่ 5สถาบันพัฒนาฝีมือแรงงานสถาบันพัฒนาฝีมือแรงงาน ตันกรอสส์ขึ้นไป ต้องผ่านการอบรมการประกอบอาหารที่ถูกสุขลักษณะ การจัดการเก็บอาหาร การควบคุมห้องจัดเก็บอาหาร การจัดการเรื่องสิ่งแวดล้อม ความปลอดภัยและสุขภาพอนามัยในการจัดเตรียมอาหารจากสถาบันที่ผ่านการรับรองหรือหน่วยงานที่รับผิดชอบตามอนุสัญญาว่าด้วยแรงงานทะเล คนครัวบนเรือสถาบันพัฒนาฝีมือแรงงานสถาบันพัฒนาฝีมือแรงงาน6 (Maritime Labor Convention: MLC คนครัวบนเรือสถาบันพัฒนาฝีมือแรงงานสถาบันพัฒนาฝีมือแรงงาน6) ขององค์การแรงงานระหว่างประเทศ (ILO) และที่สำคัญคนครัวบนเรือต้องมี คุณสมบัติตามมาตรา 75 แห่งพระราชบัญญัติแรงงานทางทะเล พ.ศ.คนครัวบนเรือ558 ที่กำหนดให้คนครัวเรือต้องผ่านมาตรฐานการฝึกอบรมและมีคุณสมบัติเหมาะสมกับตำแหน่ง ตามหลักเกณฑ์วิธีการ และเงื่อนไขที่กพร. กำหนด