ตำมั่ว และ ลาวญวน แบรนด์อาหารอีสาน ต้นตำรับฉบับนครพนม ปรับลุคแบรนด์ใหม่ ในคอนเซ็ปต์ 'หน้าเนื้อใจเสือ' ทั้งการออกเมนูซีรีย์ใหม่ ชูความโดดเด่นของวัตถุดิบคุณภาพแนวอีสานที่ใช้วัตถุดิบหลักเป็นเนื้อเสือร้องไห้ ซึ่งเป็นเนื้อส่วนอกของวัว มาพัฒนาเมนูจัดจ้านสไตล์อีสานแท้ๆ นอกจากนี้ยังได้มีการปรับโฉมร้านใหม่ ในบรรยากาศที่ตอบโจทย์กลุ่มคนทำงานที่ชื่นชอบการสังสรรค์หลังเลิกงานได้อีกด้วย
คุณศิรุวัฒน์ ชัชวาลย์ รองประธานเจ้าหน้าที่บริหารธุรกิจแบรนด์ไทย บริษัท เซ็น คอร์ปอเรชั่น กรุ๊ป จำกัด (มหาชน) กล่าวว่า "การปรับลุคแบรนด์ ตำมั่ว-ลาวญวน ในครั้งนี้ เกิดจากการศึกษาพฤติกรรมของผู้บริโภคในยุคใหม่ที่มีการเปลี่ยนแปลงไปตามเทรนด์ และหลังการผ่อนคลายมาตรการควบคุมการแพร่ระบาด หลายธุรกิจให้พนักงานกลับมาทำงานแบบปกติและหลายคนยังออกไปพบปะสังสรรค์กันต่อหลังเลิกงาน ส่งผลให้ทางแบรนด์มองเห็นสัญญาณในการปรับเปลี่ยนให้ตอบโจทย์ผู้บริโภค ทั้งการชูคอนเซ็ปต์ใหม่ 'หน้าเนื้อใจเสือ' พร้อมออกเมนูซีรีย์ใหม่ สไตล์อีสานแท้ ๆ ต้นตำรับฉบับนครพนม รวมถึงการปรับโฉมในร้านใหม่ ที่มีการใช้แสงสีเข้ามาเพื่อสร้างบรรยากาศให้เหมาะแก่การนั่งชิลหลังเลิกงาน ซึ่งเราก็หวังเป็นอย่างยิ่งว่าสิ่งเหล่านี้จะสร้างภาพจำแบรนด์ได้เพิ่มมากขึ้น เพื่อให้แบรนด์ ตำมั่ว-ลาวญวน ยังคงเป็นตัวเลือกแรก ๆ ที่ลูกค้านึกถึง"
เมนูซีรีย์ใหม่ มีทั้งหมด 11 เมนู ปรุงรสชาติจัดจ้านสไตล์อีสานแท้ ๆ โดดเด่นด้วยวัตถุดิบคุณภาพคือ เนื้อเสือร้องไห้ นำมาใช้เป็นวัตถุดิบหลักของเซ็ตนี้ด้วย โดยมีเมนูแนะนำที่ห้ามพลาด อาทิ
หมกเสือ เมนูเด็ดที่สุดของซีรีย์นี้ ถือเป็นไฮไลท์ที่สายเนื้อต้องไม่พลาด ปรุงรสจัด หอมเครื่องเทศคลุกเคล้าได้รสอีสานในทุกมิติ
ลาบเสือ เมนูลาบอีสานแซ่บนัว นำเนื้อเสือร้องไห้มาสับละเอียด ปรุงด้วยพริก มะนาว ครบรส หอมกลิ่นข้าวคั่วที่เป็นเอกลักษณ์ พร้อมทั้งหอมแดง ต้นหอม ใบสะระแหน่ ที่นำมารวมกันได้อย่างลงตัว
ต้มเสือ เมนูร้อน ๆ สุดแซ่บ ต้มเนื้อเสือร้องไห้จนนุ่ม รวมมิตรเครื่องในนัว ๆ ปรุงรสกลมกล่อม ซดคล่องคอจนหยุดไม่ได้แน่นอน
น้ำตกเสือ เนื้อเสือร้องไห้ที่ย่างให้พอสุก หั่นเป็นชิ้นพอดีคำ คลุกกับเครื่องปรุง พริกป่นและข้าวคั่ว ปรุงรสเข้มข้น อีกหนึ่งทีเด็ดที่พลาดไม่ได้
เนื้อเสือร้องไห้ย่าง เลือกใช้เนื้อส่วนที่ติดมันเล็กน้อย หมักด้วยซอสสูตรเฉพาะตำมั่ว ย่างจนสุกดี เสิร์ฟคู่กับน้ำจิ้มแจ่ว รสแซ่บจี๊ด เข้ากันสุด ๆ
มาพร้อมด้วยโปรโมชั่นพิเศษ '5 เสือคำราม' หมกเสือ, ลาบเสือ, ต้มเสือ, น้ำตกเสือ และเนื้อเสือร้องไห้ย่าง ในราคาสุดคุ้มเพียง 455 บาท (ราคาปกติ 540 บาท) ตั้งแต่วันที่ 15 ส.ค. 65 - 31 ม.ค. 66
เชิญชวนมาลองชิมเมนูซีรีย์ใหม่ 'หน้าเนื้อใจเสือ' ได้แล้ววันนี้ ที่ ตำมั่ว สาขา บิ๊กซี ราชดำริ, สาขา บิ๊กซี พระราม 4 และ เดอ ตำมั่ว เกษร วิลเลจ
ติดตามรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ https://www.facebook.com/tummouroriginal/ หรือ Line @ZENGroupTH
ZEN GROUP มีแต่ของอร่อย : เซ็น กรุ๊ป (Zen Group) นำโดยคุณสรรคนนท์ จิราธิวัฒน์ ประธานเจ้าหน้าที่บริหาร (CEO) บริษัท เซ็น คอร์ปอเรชั่น กรุ๊ป จำกัด (มหาชน) ผู้นำธุรกิจร้านอาหารที่มั่นคง และยั่งยืนของประเทศไทย ที่มีหลากหลายแบรนด์ในเครือ พร้อมคณะผู้บริหาร ร่วมจัดงานแถลงข่าว "EVERYDAY ZEN EXCLUSIVE LUNCH" บอกเล่าทิศทางการดำเนินธุรกิจ กลยุทธ์สำคัญของแต่ละแบรนด์ในเครือ และชูแนวคิด EVERYDAY ZEN รับประทานอาหารในเครือได้ทุกมื้อ ทุกโอกาส โดยมีคุณจอมขวัญ จิราธิวัฒน์ ,คุณชิตพล วิวัฒนาเกษม ,คุณศิรุวัฒน์
"เซ็นกรุ๊ป" ยกระดับประสบการณ์ "EVERYDAY ZEN" เสิร์ฟอาหารคุณภาพ ในทุกมื้อ ทุกโอกาส!
—
เซ็นกรุ๊ป เปิดวิสัยทัศน์ธุรกิจปี 2568 ย้ำความเป็นผู้นำที่ประกอบธุรกิจ...
กลุ่มธุรกิจร้านอาหารในประเทศไทยให้คำมั่นในการใช้ไข่จากแม่ไก่ที่เลี้ยงแบบไม่ขังกรงภายในปี 2571
—
บริษัท เซ็น คอร์ปอเรชั่น กรุ๊ป จำกัด (มหาชน) ได้เป็นกลุ่มร...
AKA Champion "ปิ้งจุก สุขทั่วไทย" ท้าดวลนักกินจุทั่วไทย ร่วมชิงเงินรางวัลสูงถึง 100,000 บาท
—
AKA (อากะ) ร้านอาหารในเครือบริษัท เซ็น คอร์ปอเรชั่น กรุ๊ป จำ...
ไทยยูเนี่ยน จับมือ เซ็น กรุ๊ป ครีเอทเมนูเด็ดโปรตีนจากพืช ดันแบรนด์ OMG Meat ขึ้นโต๊ะเสิร์ฟความอร่อยแบบเฮลท์ตี้
—
บริษัท ไทยยูเนี่ยน กรุ๊ป จำกัด (มหาชน) ผู...
เคทีซีควงแขนอากะ จัดกิจกรรมแฟนมีทติ้งกับสมาชิกกลุ่มล่าโปรบัตรเครดิต สัมผัสประสบการณ์ "อิ่มอร่อยคุ้มค่ากับเคทีซี"
—
"เคทีซี" หรือ บริษัท บัตรกรุงไทย จำกัด ...
เดอ ตำมั่ว ปั้นโมเดลต้นแบบ Flagship Store โฉมใหม่ ยกระดับประสบการณ์รสชาติไทยแท้ ครบเครื่องเรื่องอาหารไทย
—
เดอ ตำมั่ว (De Tummour) ร้านอาหารไทย ในเครือเซ็...
เคทีซีผนึกอากะ จัดแคมเปญกระตุ้นสมาชิกสายกิน ชูจุดแข็งใช้คะแนนแลกส่วนลดบุฟเฟ่ต์ 50%
—
"เคทีซี" หรือ บริษัท บัตรกรุงไทย จำกัด (มหาชน) เดินหน้ารุกหมวดร้านอาห...
"เซ็น กรุ๊ป" เซ็น MOU 31 วิทยาลัยชื่อดัง สร้างเครือข่ายพัฒนาความรู้และประสบการณ์ พร้อมผลักดันนักศึกษาและต่อยอดสู่การทำงานแบบมืออาชีพ
—
นายชิตพล วิวัฒนาเกษ...
"ZEN" ฉลองเปิดสาขาใหม่ล่าสุด สาขาศูนย์การค้าจังซีลอน
—
เนื่องด้วย แจ็คกี้ เธีย ผู้จัดการทั่วไป ศูนย์การค้าจังซีลอน ป่าตอง ภูเก็ต ให้เกียรติมอบกระเช้าดอกไม...