คณะอุตสาหกรรมเกษตร มจพ. เปิดหลักสูตรอบรมระยะสั้น (Non-Degree) สอนทำวุ้นมะพร้าวต่อยอดอาชีพ

ดังนั้นเป็นเพื่อเป็นการบริการวิชาการให้แก่ประชาชนทั่วไป และการประชาสัมพันธ์หลักสูตรของคณะที่มีการจัดการศึกษาแบบประกาศนียบัตร (Non-Degree) ทางภาควิชานวัตกรรมและเทคโนโลยีการพัฒนาผลิตภัณฑ์ จึงได้จัดโครงการฝึกอบรมหลักสูตรการผลิตวุ้นน้ำมะพร้าวจากเชื้อจุลินทรีย์เบื้องต้นและการแปรรูป รุ่นที่ 1 แบบออนไลน์ (Google classroom หรือ กลุ่ม Facebook ปิด ขึ้นอยู่กับสถานการณ์และกลุ่มผู้สนใจ) เพื่อเพิ่มองค์ความรู้และทักษะใหม่ให้แก่บุคคลผู้สนใจทั่วไปในการผลิตวุ้นน้ำมะพร้าวจากเชื้อจุลินทรีย์ Acetobacter Xylinum โดยเมื่อแปรรูปแล้วสามารถเก็บรักษาไว้ได้นาน ผลิตภัณฑ์นี้สามารถผลิตได้จากน้ำมะพร้าวเหลือทิ้งนำมาเพิ่มมูลค่าเป็นผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพที่มีคุณประโยชน์ต่อร่างกาย และผู้สนใจทั่วไปสามารถผลิตได้เองด้วยกระบวนการที่ง่าย ไม่ต้องใช้เครื่องมือที่มีราคาแพง ทั้งนี้ผู้ที่สมัครเข้าอบรมเข้ากลุ่มศึกษาวีดีโอเนื้อหาภาคบรรยาย และวีดีโอสาธิตวิธีการผลิต โดยผู้เข้าร่วมอบรมสามารถเข้าร่วมกิจกรรมแลกเปลี่ยนเรียนรู้ที่จัดให้ หรือสอบถามข้อสังสัย และเข้าทบทวนเนื้อหาในกลุ่มได้ตลอดระยะเวลาของหลักสูตร 1 เดือน

ผู้ที่สนใจสามารถสมัครได้ทาง QR Code ทางโปสเตอร์ประชาสัมพันธ์

และติดตามข่าวสารหลักสูตรการอบรมระยะสั้น อื่นๆ ได้ทางเวบไซต์ : ระบบสารสนเทศเพื่อการบริหารจัดการฝึกอบรม (https://agro.kmutnb.ac.th/?page_id=5272) และ Facebook : ศูนย์วิจัยอุตสาหกรรมเกษตร มจพ.ปราจีนบุรี (http://www.agro.kmutnb.ac.th/?page_id=1207)

• ข่าวมหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ
• ข่าวมหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้า
• ข่าวมหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอม
• ข่าวมหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระ
• ข่าวพระจอมเกล้าพระนครเหนือ