เซ็นทาราแกรนด์ ลาดพร้าว ชูมาตราฐาน BSI รับรองความปลอดภัยด้านอาหาร

โรงแรมเซ็นทาราแกรนด์ เซ็นทรัลพลาซา ลาดพร้าว ยกระดับมาตรฐานด้านการบริหารคุณภาพด้านความปลอดภัยของอาหารอย่างต่อเนื่อง ได้รับประกาศนียบัตรรับรอง GHPs & HACCP ภายใต้ CODEX จากสถาบันมาตรฐานอังกฤษ (BSI) ติดต่อกันเป็นปีที่ 3 เพื่อสร้างความเชื่อมั่นให้กับผู้ใช้บริการ

เซ็นทาราแกรนด์ ลาดพร้าว ชูมาตราฐาน BSI รับรองความปลอดภัยด้านอาหาร

คุณวุฒิศักดิ์  พิชญกานต์ ผู้จัดการทั่วไปของโรงแรม คุณศุภวัฒน์ สาราเปญ ผู้จัดการด้านความปลอดภัยของอาหาร (Hygiene Manager) และ คุณสมชาย ดียิ่ง หัวหน้าแผนกครัว (Executive Chef) โรงแรมเซ็นทาราแกรนด์ เซ็นทรัลพลาซา ลาดพร้าว นำทีมบริหารจัดการ ควบคุมการผลิตตั้งแต่ขั้นตอนการจัดซื้อและรับวัตถุดิบ ตลอดจนขั้นตอนในครัว จนถึงการเสิร์ฟให้กับลูกค้าในแต่ละห้องอาหารของเรา เพื่อให้ลูกค้าได้มั่นใจในสุขอนามัยและความปลอดภัยของอาหารทุกจาน

สำหรับเกณฑ์การรับรองระบบการจัดการความปลอดภัยของอาหารที่ใช้ HACCP นี้ เขียนขึ้นโดยสถาบันมาตรฐานอังกฤษโดยเฉพาะ เพื่อให้เป็นกรอบที่แข็งแกร่งสำหรับการประยุกต์ใช้วิธี HACCP ของ Codex Alimentarius เพื่อส้รางความเชื่อมั่นในอุตสาหกรรมอาหารในปัจจุบัน แสดงให้เห็นถึงประสิทธิภาพของระบบการจัดการความปลอดภัยด้านอาหารมาอย่างยาวนาน


ข่าวโรงแรมเซ็นทาราแกรนด์+วุฒิศักดิ์ พิชญกานต์วันนี้

" คนไทยไม่ทิ้งกัน " ร่วมบริจาคเงินช่วยเหลือน้ำท่วมภาคเหนือ โรงแรมเซ็นทารา แกรนด์ เซ็นทรัลพลาซา ลาดพร้าว กรุงเทพฯ

คณะผู้บริหารและพนักงานโรงแรมเซ็นทาราแกรนด์ เซ็นทรัลพลาซา ลาดพร้าว กรุงเทพฯ ร่วมโครงการ "คนไทยไม่ทิ้งกัน" บริจาคเงินช่วยเหลือผู้ประสบภัยน้ำท่วมในพื้นที่ทางภาคเหนือ โดยมีวุฒิศักดิ์ พิชญกานต์ ผู้จัดการทั่วไป และ ประทิน หงษ์แก้ว ผู้อำนวยการพื้นที่ฝ่ายทรัพยากรบุคคล เป็นตัวแทนในการนำเงินช่วยเหลือสนับสนุนที่รับบริจาคมียอดรวมทั้งสิ้น 9,999 บาท ส่งต่อไปยังหน่วยงาน ที่ได้รับผลกระทบอย่างเร่งด่วน โดยเฉพาะกับกลุ่มผู้สูงอายุ ผู้พิการ และผู้ด้อยโอกาส ซึ่งเป็นกลุ่มคนเปราะบาง ในหลายๆ ด้าน ในช่วง

เอสซีจี คลีนเนอร์ยี่ จับมือโรงแรมเซ็นทาราแกรนด์ฯ เซ็นทรัลเวิลด์ เปิดใช้งานระบบผลิตไฟฟ้าจากพลังงานแสงอาทิตย์บนหลังคา ( Solar Rooftop)

ธีระยุทธ จิราธิวัฒน์ (ที่ 4 จากซ้าย) ประธานเจ้าหน้าที่บริหาร โรงแรมและรีสอร์ทในเครือเซ็นทารา พร้อมด้วย อรรถพงศ์ สถิตมโนธรรม (ที่ 5 จากขวา) ประธานเจ้าหน้าที่บริหาร...

โรงแรมเซ็นทาราแกรนด์ฯ เซ็นทรัลเวิลด์ ขอเช... พบกับศิลปินแจ๊สจากนิวยอร์ก พลังเสียงสะกดใจ วันเดียวเท่านั้น ณ ห้องอาหารเรดสกาย — โรงแรมเซ็นทาราแกรนด์ฯ เซ็นทรัลเวิลด์ ขอเชิญทุกท่านร่วมสัมผัสประสบการณ์แห่...

โรงแรมและรีสอร์ทในเครือเซ็นทารา และบริษัท... เซ็นทาราเดินหน้าขยายโรงแรม ลงนามสัญญาบริหารโรงแรมแห่งแรกในราชบุรี "เซ็นทารา ไลฟ์ วิสมา ราชบุรี" — โรงแรมและรีสอร์ทในเครือเซ็นทารา และบริษัท เพชรพัฒนาที่ดิ...

ชี้เป้าจุดบอกรักเติมความหวานให้คนรู้ใจ สถ... ดินเนอร์ลอยฟ้า ชมวิวมหานครกับคนรู้ใจ ณ ห้องอาหารเรดสกาย โรงแรมเซ็นทาราแกรนด์ฯ เซ็นทรัลเวิลด์ — ชี้เป้าจุดบอกรักเติมความหวานให้คนรู้ใจ สถานที่ส่งต่อความรัก...