ลิ้มลองอาหารรสเลิศจากแคว้นอาบรุซโซ ห้องอาหาร ดอน จิโอวานนี่ เซ็นทาราแกรนด์ ลาดพร้าว

แคว้นอาบรุซโซขึ้นชื่อว่ามีวัตถุดิบที่อุดมสมบูรณ์จากภูมิประเทศที่มีทั้งภูเขาและทะเล วัตถุดิบที่ขึ้นชื่อและมีคุณภาพดี อาทิเช่น นมแกะ เนื้อหมู เนื้อแกะ และโฮมเมดพาสต้า นอกจากนี้ยังมีวัฒนธรรมอาหารที่สืบทอดกันมาแต่ครั้งอดีต เชฟสเตฟาโน่จึงตั้งใจที่จะรังสรรค์เมนูอาหารแบบดั้งเดิมจากแคว้นอาบรุซโซในประเทศอิตาลี มาให้นักกินชาวไทยได้สัมผัสรสชาติกันในฤดูกาลนี้ ภายใต้ชื่อ " Traditional Cuisine of Abruzzo " ที่เริ่มต้นด้วยอาหารเรียกน้ำย่อย อย่างชีสรมควันและมะเขือเทศอบแห้งเสิร์ฟพร้อมผักสลัดราดด้วยซอสบัลซามิค หรืออย่างเมนูพาสต้าโฮมเมด สปาเก็ตตี้อัลลากีตาร์ราผัดซอสหญ้าฝรั่นกับชีสรีคอสต้าและชีสเปเกอริโน่ ตามมาด้วยอาหารจานหลัก อย่างเนื้อขาแกะตุ๋นไวน์แดง และปลาหมึกอ๊อกโธปุสอบ เสิร์ฟพร้อมมันฝรั่งบดและชีสนมแพะกับซอสมะเขือเทศรสจัด

ลิ้มลองอาหารรสเลิศจากแคว้นอาบรุซโซ ห้องอาหาร ดอน จิโอวานนี่ เซ็นทาราแกรนด์ ลาดพร้าว

ห้องอาหารดอน จิโอวานนี่ ชั้นล็อบบี้ โรงแรมเซ็นทาราแกรนด์ แอท เซ็นทรัลพลาซา ลาดพร้าว

เปิดบริการ วันจันทร์ - เสาร์ ตั้งแต่เวลา 11.30 - 14.30 น. และ 18.00 - 22.30 น. (*ปิดวันอาทิตย์)

โทร 02 541 1234


ข่าวเซ็นทาราแกรนด์+ห้องอาหารวันนี้

ราชินีแห่งหน่อไม้ฝรั่งวัตถุดิบความอร่อยที่ควรลิ้มลอง ณ ห้องอาหารเรดสกาย โรงแรมเซ็นทาราแกรนด์ฯ เซ็นทรัลเวิลด์

ความอุดมสมบูรณ์ของธรรมชาติในแต่ละฤดูกาลของพื้นป่าที่มาพร้อมผลผลิตและวัตถุดิบคุณภาพพรีเมียมโดย เชฟลูก้า รุสโซ่ หัวหน้าพ่อครัวประจำห้องอาหารเรดสกาย ชั้น 55 โรงแรมเซ็นทาราแกรนด์ฯ เซ็นทรัลเวิลด์ ได้คัดสรรวัตถุดิบชั้นเลิศที่ดีที่สุดตามฤดูกาลอย่าง "หน่อไม้ฝรั่งขาว" วัตถุดิบที่มากด้วยคุณประโยชน์ทั้งโปรตีน แร่ธาตุต่างๆ มาให้คุณได้ลิ้มรสความอร่อย รังสรรค์เป็นเมนูจานเด่นเลิศรส อาทิ กุ้งแดงการ์ปัชโชเสิร์ฟพร้อมหน่อไม้ฝรั่งขาวซอสซิตรัส ราคา 1,150 บาท++, หน่อไม้ฝรั่งขาวเสิร์ฟพร้อมมูสเห็ดทรัฟเฟิลและไข่ปลาคา

โรงแรมเซ็นทาราแกรนด์ฯ เซ็นทรัลเวิลด์ ขอเช... พบกับศิลปินแจ๊สจากนิวยอร์ก พลังเสียงสะกดใจ วันเดียวเท่านั้น ณ ห้องอาหารเรดสกาย — โรงแรมเซ็นทาราแกรนด์ฯ เซ็นทรัลเวิลด์ ขอเชิญทุกท่านร่วมสัมผัสประสบการณ์แห่...

โรงแรมและรีสอร์ทในเครือเซ็นทารา และบริษัท... เซ็นทาราเดินหน้าขยายโรงแรม ลงนามสัญญาบริหารโรงแรมแห่งแรกในราชบุรี "เซ็นทารา ไลฟ์ วิสมา ราชบุรี" — โรงแรมและรีสอร์ทในเครือเซ็นทารา และบริษัท เพชรพัฒนาที่ดิ...

ชี้เป้าจุดบอกรักเติมความหวานให้คนรู้ใจ สถ... ดินเนอร์ลอยฟ้า ชมวิวมหานครกับคนรู้ใจ ณ ห้องอาหารเรดสกาย โรงแรมเซ็นทาราแกรนด์ฯ เซ็นทรัลเวิลด์ — ชี้เป้าจุดบอกรักเติมความหวานให้คนรู้ใจ สถานที่ส่งต่อความรัก...

ทุกค่ำคืนวันพฤหัสบดี วันศุกร์ และวันเสาร์... อิ่มฟินบุฟเฟ่ต์นานาชาติมื้อค่ำ เมนูปูสุดพรีเมียม ที่ต้องลอง ณ ห้องอาหารเวนติซี — ทุกค่ำคืนวันพฤหัสบดี วันศุกร์ และวันเสาร์ ณ ห้องอาหารเวนติซี ชั้น 24 โรงแ...